影響伊吾吐葫蘆鄉蘋果產量的氣象因素分析

章萍 馬海礁 張昊楠

摘要? 根據蘋果種植過程中對氣候條件的需求，分析影響伊吾吐葫蘆鄉蘋果產量的有利氣候條件和不利氣象因子，最后給出了幾點蘋果產業發展建議，以期提升伊吾吐葫蘆鄉蘋果產量和品質。

關鍵詞 伊吾;蘋果;氣象因素;生產建議

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2018）06-097-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.06.045

Analysis of Weather Fac tors Affecting Apple Pro duction in Tuhulu Town ship of Yiwu County

ZHANG Ping? et al（Yiwu Meteorological Bureau， Hami， Xinjiang 839300）

Abstract Based on the demand of climatic conditions during apple planting， the favorable climatic conditions and unfavorable meteorological factors that affect the yield of apples in Tuhulu Township of Yiwu County were analyzed， and finally some suggestions on the development of apple industry were given， in order to improve the yield and quality of apples in Tuhulu Township of Yiwu County.

Key words? ?Yiwu County; Apple; Weather factors; Production suggestion

伊吾縣吐葫蘆鄉是目前伊吾縣最大的蘋果種植基地，全鄉蘋果種植面積達80 hm2，并于2015年通過有機認證。近年來，伊吾吐葫蘆鄉按照一鄉一品的發展思路大力發展特色果業，加大蘋果產業種植規模，不斷推廣綠色有機蘋果，定位高端消費市場，對吐葫蘆鄉蘋果的品質有一定的要求，開展吐葫蘆鄉氣象條件分析研究對發展蘋果產業具有較強的指導意義。基于此，筆者著重對伊吾吐葫蘆鄉蘋果種植的氣候條件進行綜合分析，并針對蘋果生產過程中經常碰到的不利氣象因素提出了發展建議，充分利用伊吾縣有利的氣候資源發展特色蘋果產業，盡可能降低各類災害性天氣給當地蘋果產業造成的不利影響，促進伊吾吐葫蘆鄉蘋果實現優質高產，為當地農戶增產增收提供強有力的保障。

1 蘋果實現優質高產的氣象因素

1.1 溫度條件

蘋果為喜低溫干燥的樹種，在蘋果生產區通常要求年平均溫度為8～14℃，主要生長發育階段最適宜的平均溫度是12～18℃;在蘋果發芽過程中所需要的溫度為8～10℃。當春季的日平均氣溫達10℃以上時，蘋果便進入開花階段;開花時期最適宜溫度為15～20℃;蘋果的花芽分化階段以及果實膨大階段需要足夠的熱量，最為合適的日平均溫度為20～27℃，如果熱量不充分，會對花芽的正常分化帶來不同程度的影響，致使蘋果果實色澤較差，并且口味酸、果實小。此外，在蘋果果實生長的后期適當的晝夜溫差對于果實品質的提升非常有利，晝夜溫差超過7℃時有利于果實內干物質的累積，果實色澤好，含糖量高以及果粉多，果皮厚，耐貯存，使蘋果獲得優質高產。

據相關氣象資料統計，伊吾縣多年平均氣溫是4.2℃，春季平均氣溫為5.3℃，夏季平均氣溫為17.8℃，秋季平均氣溫為3.8℃，冬季平均氣溫為-10.2℃，蘋果主要生長期4—10月份平均氣溫為12.5℃。伊吾縣的溫度條件基本上可以滿足吐葫蘆鄉蘋果生長所需的熱量條件，但也需注意春季低溫危害。

1.2 水分條件

蘋果對于水分條件的要求相對嚴格，主要生長階段需降水量500 mm左右。蘋果在不同生長發育階段對于水分的需求也有所區別，萌芽階段需要適量的水分，水分不充足會導致萌芽延遲，并且還可能對蘋果新梢的正常生長造成不利影響。新梢生長若缺水會導致葉片小，水分過多則會引起漬澇現象，出現爛根以及樹冠枯頂的情況;在開花過程中若遭遇暴雨天氣則不利于蘋果的正常授粉受精，進而出現落花落果的現象;花芽分化和果實成熟期，需要一些干燥的空氣，這樣才有利于高品質蘋果的形成。

伊吾縣屬溫帶大陸性干旱氣候，年降水量11.5～200 mm，年蒸發量2 000～4 378 mm;境內地表徑流主要為大小27條河流，其中大部分是季節性河流。伊吾縣的降水量無法較好地滿足蘋果生長所需，但是伊吾縣河流較多，為伊吾吐葫蘆鄉蘋果生長所需用水提供了有效的灌溉條件。在建蘋果園選地時，應注意考慮灌溉條件及保墑措施，同時也應注意雨季排水措施。

1.3 光照條件

蘋果為喜光樹種，光照條件是促進蘋果正常穩定生長發育的關鍵。光照愈強，蘋果果實色澤愈好，個頭愈大，口感也愈好。在蘋果整個生長發育階段要求最適宜的年日照時數為2 200～2 800 h，其中8—9月份為蘋果生長關鍵階段，所需的日照時數最好不要少于300 h;如果年日照時數不超過1 500 h或在蘋果生長的物候期月平均日照時數不足150 h，會造成蘋果開花坐果率下降，影響果實色澤形成以及含糖量提升。

伊吾縣年平均日照時數為2 500～3 326 h，其光照條件非常適宜蘋果的生長發育，有利于蘋果實現優質高產。

2 影響蘋果產量的不利氣象因素

伊吾吐葫蘆鄉蘋果在種植過程中常因干旱、低溫凍害、冰雹、大風、沙塵等不利氣象因素的影響而導致產量大幅減少。

2.1 干旱

伊吾降水稀少，易發生干旱天氣。尤其是春季，一旦出現干旱天氣，若灌溉不到位，不僅影響果樹新梢正常生長，還會誘發病蟲害，不利蘋果開花授粉，影響蘋果產量和品質。

2.2 低溫凍害

伊吾縣早春溫度變化比較大，霜凍結束較晚，導致蘋果花期凍害出現的頻率較大。此外，5—6月份伊吾易發生低溫陰雨天氣，會對蘋果正常開花授粉造成不利影響，降低坐果率，導致減產。

2.3 冰雹

冰雹是伊吾縣夏季時常會發生的一類氣象災害，該類災害性天氣不但影響蘋果外觀，甚至會導致蘋果大范圍脫落、枝條受損、葉片打爛，對蘋果的品質及產量造成嚴重危害。

2.4 大風、沙塵

伊吾縣大風、沙塵天氣通常會在每年的春季發生，夏季強對流天氣過程有時也會出現大風天氣。一旦發生大風、沙塵天氣，會導致折枝、落花、落果等現象，影響蘋果的正常授粉受精，使蘋果坐果率顯著降低，影響蘋果產量。

3 建議

3.1 加強對蘋果園小氣候的監測

鑒于氣候條件對蘋果產量的影響，伊吾氣象局應該指導吐葫蘆鄉蘋果產區工作人員在主要蘋果園安裝小氣候自動監測儀，加強蘋果園氣候條件的全天候不間斷監測，確保吐葫蘆鄉蘋果產區氣象要素數據的連續性和準確性，為氣象服務當地蘋果產業的健康、高效發展提供強有力的技術支撐。

3.2 加強蘋果園的精細化管理

為了有效應對各類不利氣象因素對蘋果產量造成的危害，氣象部門應該制定蘋果生長期專題氣象服務產品，及時為當地果農提供氣象預報信息，指導其對蘋果園進行精細化管理。結合天氣預報以及蘋果園實測溫度，在霜凍、低溫天氣到來之前，可以采取加熱法、熏煙法、樹盤覆草、噴營養液以及其他方法進行防凍。在雨季到來前，做好魚鱗坑以及隔坡梯田等的修復工作，蓄積土壤水分，供蘋果園干旱缺水時使用。在對果樹修剪時應結合樹勢、樹齡、負載量調節修剪手法。在整形中應參考坡地、梯田及栽植密度等適當調整整形高度。同時，要選取抗災性強的優良品種，合理安排耕作制度，加強肥水管理，確保蘋果實現優質高產，進一步推動當地蘋果產業的持續、健康發展。

參考文獻

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