淺談健康養殖條件下的魚病防治

柏曉波

(賓縣水產技術推廣站 黑龍江 賓縣 150400)

健康養殖就是根據養殖對象正常生長、活動和繁殖所需要的生理、生態要求,采用科學的養殖模式和規范的管理技術,使其在人為控制的生態環境下健康快速生長的養殖模式。健康養殖要以有效防治為主,在養殖過程中消滅病原、改善養殖環境的各項理化因子,消除發病因素,使養殖水產品在無污染的環境下生長。健康養殖必須符合國家食品安全標準,使養殖的產品保證做到安全、健康。病害防治,是這個系統中的重要環節,所以在水產品的健康養殖中,做好魚病防治工作就顯得十分重要。

一、預防魚病

1.1 選擇優良品種。魚病的發生是病原體、環境和魚類三者之間相互作用的結果。病原體與魚類之間相互作用是決定魚類是否發病的重要因素。選擇生長快、抗病力強的優良品種,是做好魚病防治工作的前提和基礎。利用某些品種對某種疾病有先天性免疫力的能力,選擇和培育抗病力強的苗種作為放養對象,可以有效達到防治魚病的目的。

1.2 選擇合理的生產模式。首先是合理的放養。一是放養的密度要適當,二是混養的不同種類搭配要合理。合理放養是對養殖環境的一種優化。大量的實踐證明這種養殖方式具有提高單位養殖水體效益、促進生態平衡、保持養殖水體中正常菌群、預防傳染性流行病爆發的作用。不同養殖種類發病的病原體不盡相同,特別是具有特異性且危害極大的某些病毒病等。合理的放養密度或混養,實際上是在有限的空間內使某種養殖種類的密度減少,這樣便相對減少了同一種類接觸傳染的機會;其次是適應的管理。如加強對餌料的管理,不投喂質量不合格的變質飼料,掌握好投喂時間、次數及投餌量,做到既能滿足魚類生長需要,又不浪費飼料,也不污染水體,不影響水域生態環境等等。加強池塘管理,及時消除能導致魚類發生疾病的各種因素,觀察魚類細微變化,一旦發生疾病能早發現、早診治。

1.3 改善養殖池塘的環境條件。池塘是魚類棲息、生活的場所,也是各種病原生物潛藏和繁殖的地方。池塘環境的好壞直接影響著魚類的生長和健康。通常,養殖魚類在比較綏和的應激源作用下,可通過調節機體的代謝和生理機能而逐漸適應,從而達到一個新的平衡狀態。但是,如果應激源過于強烈或持續時間較長,養殖魚類就會因能量消耗過大而導致機體抵抗力下降,為水中病原生物的侵襲創造有利條件,最終引起疾病的發生。池塘清淤消毒是預防疾病的重要環節,放養前應徹底清淤消毒。水及水系統是魚類病原傳入和擴散的第一途徑。要確保養殖用水充足、清潔,不帶病原生物,不出現人為污染,使養殖水域的水質各項物化指標都能適應魚類生活的要求,就必須隨時調節水域生態環境,降低養殖魚類的應激反應。

二、正確診斷

2.1 正確診斷來自對寄主、病原和環境條件三個方面的綜合分析。供檢查的魚類最好是生病后瀕臨死亡的個體或死亡時間較短的個體。有些疾病不能立即診斷,可用固定劑和保存劑將病魚整體或部分器官組織固定保存后做進一步的診斷。

2.2 檢查的主要內容有(1)觀察癥狀和尋找病原(癥狀和病原是最重要的診斷依據)。(2)了解以往的病例和防治措施,以作為診斷和治療的參考。(3)觀察生病魚類在池塘中的活動情況。(4)查詢生病魚類的來源(是當地繁殖還是從外地引進)。(5)了解投喂的飼料及水源有無污染等。通過對以上諸多因素的綜合分析,作出正確診斷(只有正確診斷,才能對癥下藥)。

三、漁藥的選擇和合理使用

3.1 漁藥的選擇原則。預防和治療魚類疾病通常有多種藥物可供選用,正確選擇漁藥不僅可以有效地治療疾病,而且還可以盡量減少藥物造成的不良反應。一般應遵循:有效、安全、方便、廉價的原則進行選擇。這里只強調一下前兩個原則:(1)有效性原則。就是盡量選擇療效好的漁藥,以使患病魚類在短時間內盡快好轉和恢復健康,減少損失;(2)安全性原則。任何漁藥都有一定的毒副作用,因此在選擇漁藥時既要看它有治療的一面,又要看到它能引起不良反應的一面。主要包括 a.藥物對養殖對象的毒性。b.藥物對水環境的污染。c.藥物對人體健康的影響。

3.2 合理用藥

要想徹底治愈和有效預防魚類的疾病,合理用藥是十分重要的。要從藥物、病原、環境、養殖魚類和人類健康等方面考慮,有目的、有計劃和有效地使用漁藥。第一,要正確診斷,對癥下藥。第二,要明確目的和標準,做到安全用藥。藥物的功能較多,但主要有以下三個方面:抑制和殺滅病原體、改良養殖環境和增強養殖魚類自身的抵抗能力。要根據藥物各自的理化特性及配伍禁忌使用藥物。第三,要掌握影響藥物療效的一切因素,排除各種因素可能對藥物造成的干擾,制定合理的用藥方案。第四,要預期藥物的療效和不良反應,認真觀察、分析,根據情況采取停藥、調整劑量、用藥次數和用藥間隔時間或改換藥物的措施,有效用藥。

四、規范用藥,健全檔案

漁用藥物的使用必須按照《漁用藥物使用準則》NY 5071-2001的規定執行。切忌隨意加大藥物劑量。建立健全養殖池塘檔案,尤其是對藥物使用情況及其效果,應詳細記錄。建立水產品養殖用藥可追溯制度,遵守休藥期規定,杜絕使用禁用漁藥。

把病害控制與苗種、養殖技術、餌料與營養、管理手段等在養殖環境中能有效地結合起來,才能形成一個健康的水產養殖模式。