依托資源優勢大力發展烏蘇里江網箱養魚

于喜洪 周云龍

(虎林市水產總站 黑龍江 虎林 158400)

近年來,虎林市水產總站結合虎林實際和市場需求,積極貫徹省委書記吉炳軒“以水興業、以水富民”的指示精神,大力發展烏蘇里江網箱養魚業。省水產局對此高度重視,省生物科技學院通過開展院市科技共建,給予了強有力的技術支撐。經過幾年的實踐和探索,在廣大養殖戶的不懈努力下,網箱養魚取得了可喜成果,開創了北方地區在流動的江水中開展網箱養殖的先河,走出了一條富民興漁的新路。

一、虎林市漁業資源現狀

虎林市水域遼闊,漁業資源十分豐富,全市 1江 27條河流、467個泡沼、35座水庫,養殖水面13萬畝。其中烏蘇里江為中俄界江,水質清澈無污染,支流、溝汊、彎道眾多。江中盛產烏蘇里江野鯉、大白魚、鯰魚、狗魚、重唇、哲羅、大馬哈、鰲花、鳊花、紅尾等多種經濟魚類?；⒘质袨跆K里江捕撈水域長達 186公里,沿江漁點 50余處,每年捕撈總產量為 560噸。由于長期過度捕撈、水工建設等因素影響,自然魚產量呈逐年遞減趨勢。

二、網箱養魚的興起

烏蘇里江網箱養魚始于 2003年,開始只是零星分布,沒有形成養殖規模。2006年夏,虎林市水產總站組織技術人員和生產人員,去撫遠縣鱘鰉魚養殖基地參觀學習網箱養鱘,這次學習活動讓我們堅定了發展網箱養魚的信心。參觀回來后,虎林市水產總站迅速組織開展了虎頭漁場發展思路大討論,確定了“以捕為主、捕養結合”的發展思路,制定了《虎頭漁場大力發展網箱養魚意見》,并出臺了具體優惠措施:一是網箱養殖戶優先獲得水面承包權;二是漁場無償提供網箱設備;三是提供小額貸款;四是負責聯系魚種。

在虎林市水產總站的精心組織和指導下,網箱養殖工作得到了迅速落實,2007年春共落實網箱養殖戶 31戶/187箱/1500平方米。秋末總產量達 2.8萬斤,利潤 32萬元,平均每戶網箱50平方米,利潤 1萬多元。產品供不應求,無虧損戶。

漁民嘗到甜頭后,網箱養魚積極性空前高漲,2009年春,烏蘇里江網箱養魚發展到 41戶/310箱/2500平方米,基本上每個漁點都有網箱養魚。秋末,共產出商品魚 7.55萬斤,產值 173.2萬元,利潤 76萬元,平均每戶利潤 1.85萬元,每平方米網箱效益 304元,詳見下表。

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在眾多養殖戶中,有 4戶分別養殖懷頭鯰、鰲花、鱘魚和鯉魚,效益非常突出,現逐一介紹。

1、烏蘇里江小木河漁點。主養品種懷頭鯰、鯉魚,投放網箱 10箱/100平方米,投放懷頭鯰6000斤,平均尾重 2.3斤;投放鱗鯉 4000斤,平均尾重 3斤。秋末,共產出商品魚 2.12萬斤,其中產出懷頭鯰 1.6萬斤,平均尾重 6斤,大的 9斤多;產出鯉魚 0.52萬斤,平均尾重 4斤。平均售價懷頭鯰 13元 /斤,鯉魚 25元 /斤,利潤 9萬元。

2、烏蘇里江西北湖漁點。主養品種鰲花,投放 6箱/50平方米,投放鰲花 1000斤 /2000尾,投喂活小雜魚。秋末共產出鰲花 0.24萬斤,平均尾重1.2斤。平均售價 50元/斤,利潤8萬元。

3、烏蘇里江七虎林漁點。主養品種鱘魚,投放 4箱/32平方米,投放鱘魚 810斤,其中 1.2斤 /尾的 550尾,3斤/尾的 50尾。秋末共產出鱘魚 0.22萬斤,規格為 3.5-6斤。平均每斤售價 50元,投喂鱘魚專用料 3000斤,利潤 7.5萬元。

4、烏蘇里江公司漁點(2004年)。主養品種鯉魚,投放 4箱/32平方米,投放鯉魚春片 300斤,平均規格 0.3斤/尾。秋末共產出鯉魚 0.25萬斤,平均規格 2.5斤,最大的 3.2斤。投喂飼料 1.5噸,平均售價 12元/斤,增重倍數 8.5倍,利潤 1.5萬元。

例 1、2、3的典型特點是品種向“名特優”方向發展,注重其品種和規格,打的是價格差、時間差,飼養方法則較為粗放,勞動強度較低,但效益卻非常好。

例 4典型是傳統意義上的網箱養魚,一天喂三遍,春放秋捕,增重倍數達到了 8.5倍,達到了預期效果,打破了烏蘇里江網箱養魚增重倍數低的說法。

三、網箱養魚的好處

一是豐富了市場。烏蘇里江產的自然魚類,在我市一向供不應求,常年價格居高不下,而且是經常有價無貨,無法滿足市場需要。烏蘇里江網箱養魚正適應了這一需求,補充了市場,豐富了品種,調節了價格,解決了禁漁期和旅游旺季江魚供不應求的局面。二是提高了魚類品質。經過這幾年的實踐,在養殖過程中不使用漁藥,沒有藥殘。在流動江水中搞網箱養魚,魚在生產過程中運動量較大,在品質上得到了極大提高,接近江魚深受消費者青睞。三是拓寬了漁民的增收渠道。過去虎頭漁場職工只有捕撈這一條收入渠道,局限性很大,靠天吃飯。網箱養魚的興起,轉變了漁民只捕不養的傳統觀念,為今后漁民走捕養結合之路打下了堅實的基礎。四是保護了魚類資源。網箱養魚的興起,激發了漁民網箱養魚的積極性,喚醒了漁民保護資源,重視環保的意識,認識到了漁業必須走可持續發展的道路,從而降低了捕撈強度,減少了越界捕魚隱患。

四、烏蘇里江網箱養魚經驗總結

經過近 7年的發展,我們總結出以下幾方面的經驗:一是投放大規格魚(種),鯉魚最好是 3斤以上,因為規格大售價高,一般而言,商品魚在 3斤以上售價 30元/斤,4斤以上售價 40元/斤,5斤以上售價 50元/斤,而且只要價格合適,可以隨機上市,打價格差,時間差,避免了集中上市的不利局面。二是保證運輸成活率。運輸成活率的高低是養殖成敗的關鍵,特別是長途運輸,要把運輸工作做好做細,馬虎不得。三是養殖品種要多樣化,避免品種單一,相互壓價,同時也豐富了市場,滿足了消費者的需求。四是精心管理,注意防逃。五是放箱位置必須向陽、背風、微流,水深 3米左右為宜。

五、今后的發展思路

一是繼續擴大網箱養殖面積,計劃 2010年發展到 5000平方米;二是擴大養殖新品種,如哲羅、細鱗等冷水性魚類,同時,大力發展對鱘魚、鰲花、鯰魚、大白魚等不同品種、不同規格的魚類養殖,特別是大規格魚的養殖,以進一步提高經濟效益。三是申請烏蘇里江品牌,申請省級無公害養魚基地,搞好特色養殖,將烏蘇里江品牌宣傳出去,推廣出去,形成品牌效應。