大棚番茄高產栽培技術

仲偉林 洪 芳 姜則斌

（江蘇省海安縣大公鎮農業技術推廣站 226623）

近年來，隨著農業產業結構地不斷調整，我鎮大棚蔬菜產業發展迅猛，特別是冬春茬大棚番茄栽培規模不斷擴大，取得了較好經濟效益。現將其主要栽培技術介紹如下。

1 品種選擇

應選擇果大粉紅、早熟、耐低溫弱光、花序節位低、結果較為集中的番茄品種，如中雜9號、金棚一號等。

2 培育壯苗

2.1 準備苗床

選擇地勢高燥、排灌方便、無病蟲害的田塊作苗床。深翻30cm，每667m2大棚需苗床15～20m2，施腐熟糞肥 2000～3000kg、復混肥 0.5kg，耕翻均勻，噴灑50%多菌靈0.5kg、樂果0.4kg，殺菌和殺死地下害蟲，10d后待播。從準備好的苗床土中過篩細土100～150kg配制營養土。

2.2 播種

播前曬種2～3d，去除干癟粒。將種子放入清水中浸泡3～4h，洗凈附著在種子表面的粘液，然后再放入55℃溫水中浸種15min，邊浸種邊攪動，最后用清水反復清洗干凈，攤開晾干待播。有條件的可將消毒好的種子置于25～30℃條件下催芽。

我鎮適宜播種期為10月底～11月上中旬，667m2用種量50～75g。播種前，苗床澆足底水，然后將種子用營養土或細沙拌勻撒播，最后覆蓋1cm厚營養土、刮平，畦面平鋪地膜，并扣小棚保溫。當60%左右出苗時，揭去地膜，7～10d后即可齊苗，出苗后及時間苗。

2.3 苗期管理

2.3.1 溫度管理 播種至出苗，保持日溫28～30℃、夜溫22～25℃；出苗后至有第1片真葉，為防止徒長，應適當降低氣溫，保持日溫23～25℃、夜溫17～18℃；第1片真葉長出后的2周內，保持日溫20～25℃、夜溫 12～15℃；定植前 7～10d進行低溫煉苗，日溫降至 15～20℃、夜溫 10～12℃；定植前 3～5d，夜溫繼續降低5～6℃。

2.3.2 水肥管理 播種時澆足底水，出苗前不澆水；前期嚴格控制澆水，中后期苗床風干時適時澆水，禁止在傍晚澆水。

2.3.3 光照管理 光照時間和強度影響花芽分化、第1穗花著生節位的高低，所以應盡量延長光照時間。

2.3.4 適期分苗 早春大棚番茄一般在播后30～35d、2～3片真葉展開時，采用土缽或塑料缽分苗。移植后適當提高溫度，保持日溫20～25℃、夜溫10～14℃，緩苗后再適當降溫；定植前15d，逐漸降溫煉苗。在此期間如發現秧苗徒長，可在4葉前噴施50mg/kg多效唑控制秧苗生長。

3 定植

每 667m2大棚基施農家肥 3200～5000kg、45%BB肥25kg，耕翻均勻，筑畦寬65～85cm、溝寬20cm、溝深10～15cm。在1月下旬～2月上中旬適期定植，每畦定植2行，行距45～55cm、株距25cm，667m2栽4000株左右。

4 田間管理

4.1 溫度管理

從定植到開花，控制白天溫度20～25℃、夜溫15～17℃； 開花期保持 25～28℃， 低于15℃或高于33℃易造成落花落果；結果期日溫保持25℃左右。

4.2 肥水管理

第1穗果未坐住之前以控為主，第1穗果坐住后隨水追施尿素20kg或復混肥50kg，每隔7～10d葉面噴施0.5%尿素或0.3%磷酸二氫鉀溶液。

4.3 植株調整

一般采用單稈整枝，只留主稈結果，摘除側枝。留3～4穗果后摘心，摘心時果穗上部保留2片功能葉，每穗留果3～4個。

4.4 保花保果

番茄生長前期溫度偏低、光照不足，開花受精不良，易落花落果。當溫度低于15℃時，可用15mg/kg 2，4-D 點花；高于 15℃時，可用 10mg/kg 2，4-D 點花，同時在點花藥液中用紅色作記號，并加0.1%速克靈，防止發生灰霉病。

4.5 病蟲害防治

番茄病蟲害較多，應以預防為主，采取綜合防治措施。注意交替使用藥劑，防止產生抗藥性，以達到更好的防病治蟲效果。

4.5.1 病害 苗期病害主要有猝倒病和立枯病，可用70%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈500倍液防治，每m2苗床需水2～3kg，視病情每隔7～10d防治1次，連續防治2～3次。生長期病害主要有早疫病、灰霉病、病毒病和葉霉病。早疫病、灰霉病可用47%進口加瑞農或70%甲基托布津500～800倍液交替防治，隔10d左右再噴1次；病毒病可用20%病毒A或病毒靈在中后期進行預防；葉霉病可用可殺得1000倍液或百菌清1000倍液進行預防。

4.5.2 蟲害 主要以蚜蟲為主，其次是棉鈴蟲和斜紋夜蛾，可用速滅殺丁、快殺靈等藥劑防治。

5 適期采收

為提早上市，在綠熟期和轉色期之間，用40%乙烯利400～600倍液涂抹或噴霧，可促進成熟。