大棚蔬菜主要病蟲害防治技術(shù)

陳海平 徐向東 紀(jì)桂芳

（江蘇省如皋市磨頭鎮(zhèn)農(nóng)技站 226551）

近年來大棚蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，為解決城鄉(xiāng)居民蔬菜全年供應(yīng)和增加菜農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。但由于大棚內(nèi)溫度高、濕度大，環(huán)境封閉，同時(shí)大多連茬種植，為蔬菜病蟲的繁殖和周年危害提供了適宜的氣候條件及越冬場(chǎng)所，導(dǎo)致蔬菜病蟲害種類增多、危害程度加重，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，給菜農(nóng)造成較大經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)將大棚蔬菜病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的原因及主要病蟲害的防治技術(shù)介紹如下。

1 大棚內(nèi)病蟲害發(fā)生嚴(yán)重原因

（1）大棚蔬菜處于高溫高濕條件下，有利于病害的發(fā)生蔓延。如黃瓜的霜霉病、細(xì)菌性角斑病、灰霉病，番茄疫病、葉霉病、青枯病，茄子黑枯病，辣椒葉枯病、潰瘍病，菜豆細(xì)菌性疫病等，這些病害在陸地蔬菜上很少發(fā)生或發(fā)生較輕，但在大棚蔬菜上發(fā)生嚴(yán)重。某些蟲害隨著大棚蔬菜的發(fā)展也日趨猖獗。如蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、薊馬、茶黃螨、紅蜘蛛等，這些害蟲過去在長(zhǎng)江中下游地區(qū)需要有特定場(chǎng)所方能越冬，但在大棚高溫條件下可繼續(xù)繁殖危害并形成蟲源基地，已成為大棚蔬菜的主要害蟲。（2）由于大棚蔬菜越冬期間處于封閉狀態(tài)，溫度、水分、空氣、光照變化較大，以及噴施農(nóng)藥、大量追肥、應(yīng)用激素過量等，導(dǎo)致大棚蔬菜常發(fā)生生理障礙，影響蔬菜的正常生長(zhǎng)。（3）大棚蔬菜多是連年重茬種植，某些病害菌源積累較多，尤其是土傳病害日趨嚴(yán)重。如黃瓜枯萎病，茄子疫病，菜豆炭疽病、根腐病逐年加重。（4）菜農(nóng)普遍缺乏病蟲害防治技術(shù)。由于病蟲種類繁多、難以正確識(shí)別，農(nóng)藥品種多、某些農(nóng)藥不會(huì)使用，導(dǎo)致普遍存在重治輕防、重藥輕養(yǎng)，不重不治、重了亂治等現(xiàn)象，結(jié)果造成防治次數(shù)越來越多、用藥量越來越大、病蟲害越來越重。

2 黃瓜主要病害防治技術(shù)

2.1 霜霉病

2.1.1 發(fā)病癥狀 黃瓜霜霉病主要危害葉片，在葉片背面呈水漬狀病斑，病斑受葉脈限制成多角型，后為淡褐色，潮濕時(shí)病斑生有黑色霉層。病葉由中下部向上發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)全株葉片干枯。

2.1.2 發(fā)病條件 病菌主要靠氣流傳播，一旦發(fā)病迅速蔓延。低溫、高濕是黃瓜霜霉病發(fā)生的重要條件，發(fā)病適宜溫度為16～22℃，溫度高于27℃病菌可存活 5～10d，棚內(nèi)溫度達(dá) 45℃、維持 2h，可殺死病菌。

2.1.3 防治方法 （1）選用抗病品種。大棚栽培黃瓜品種主要有長(zhǎng)春密刺、津春3號(hào)、新泰密刺等，其中新泰密刺抗霜霉病能力較差。（2）生態(tài)防治。溫度、濕度、光照是影響黃瓜生長(zhǎng)和發(fā)病的主要因素。黃瓜在白天25～30℃時(shí)，光合作用最旺盛，此時(shí)濕度小，葉片干燥，病菌受到抑制不發(fā)病；下午至上半夜棚溫降至16～20℃時(shí)，此時(shí)葉片向瓜條輸送光合產(chǎn)物，為發(fā)病最適宜溫度。根據(jù)生態(tài)防治的溫濕度要求，溫度25～30℃開始放風(fēng)散濕，25℃以下時(shí)閉棚保溫；相對(duì)濕度低于60%時(shí)可適當(dāng)澆水。注意一定要在晴天早晨澆水，苗期少澆，盛瓜期要多澆，可有效提高黃瓜的抗病性，控制病害發(fā)生。（3）化學(xué)防治。防治黃瓜霜霉病的藥物很多，可選用75%百菌清600倍液、70%代森錳鋅500倍液、25%瑞毒霉800倍液防治，5～7d噴1次。如果遇陰雨天氣，棚內(nèi)濕度大不宜噴霧，可用20%百菌清煙霧劑防治，每100m2用量50g。

2.2 灰霉病

2.2.1 發(fā)病癥狀 黃瓜灰霉病主要危害花和幼瓜，病菌多從花和幼瓜蒂部侵入，先呈水浸狀、軟腐，表面生有灰褐色霉?fàn)钗铮项^爛掉；爛花落在莖葉上造成爛莖、爛葉，并有灰色霉?fàn)钗铩?/p>

2.2.2 發(fā)病條件 低溫、高濕是黃瓜灰霉病發(fā)生的主要條件，棚內(nèi)溫度低于20℃、濕度大、水滴較多，病害迅速蔓延。

2.2.3 防治方法 （1）發(fā)病時(shí)及時(shí)摘除病花、病瓜、病葉，并帶出棚外銷毀，以減少菌源。（2）生態(tài)防治。同黃瓜霜霉病，可以兼治。（3）藥劑防治。可選用50%速克靈1500倍液、50%撲海因1000倍液、75%百菌清600倍液、50%多菌靈500倍液噴霧防治。陰雨天不宜噴霧，可用10%滅克粉噴粉防治，每667m2用量1kg。

3 番茄主要病害防治技術(shù)

3.1 病毒病

3.1.1 發(fā)病癥狀 番茄病毒病主要有3種類型。花葉型，番茄頂部出現(xiàn)黃綠相間的花葉，新葉小、不展開；卷葉型，植株頂部新葉呈線狀或皺縮卷曲，病株矮小；條斑型，在莖稈上形成暗綠色或黑褐色條紋、凹陷，病果畸形，剖開果實(shí)沿果皮或果肉間有褐色條紋。

3.1.2 發(fā)病條件 番茄病毒病是由種子、病株、病果、蚜蟲傳播，高溫干旱發(fā)病重，土壤缺鈣、鉀、鋅，花葉病毒病重。

3.1.3 防治方法 （1）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，清潔田園，及時(shí)摘除病株、病果；增施磷鉀鋅肥，適期播種；保持白天棚溫 25～30℃、夜間 15℃，晝夜溫差大可減輕發(fā)病。（2）全棚消毒和治蚜防病。前茬收獲后，及時(shí)清潔田園，使病殘?bào)w全部腐爛；全棚噴灑菌毒清300倍液加治蚜藥劑，殺死棚內(nèi)殘存的病菌和蚜蟲。（3）藥劑防治。目前防治病毒病尚無(wú)特效藥物，應(yīng)以預(yù)防為主。花葉病毒病可用5%菌毒清300倍液、硫酸鋅800倍液防治，花葉病毒病和條斑病毒病可用5%菌毒清300倍液防治。噴施含磷、鉀、鋅的葉面肥，可增強(qiáng)植株抗病力，防病又豐產(chǎn)。

3.2 早疫病

3.2.1 發(fā)病癥狀 番茄早疫病又稱輪紋病，可侵染葉、莖和果實(shí)。在葉片上呈近圓形黑褐色病斑，有同心輪紋；莖稈或果柄均有圓形褐色病斑、凹陷，有同心輪紋。

3.2.2 發(fā)病條件 高溫高濕有利于發(fā)病，發(fā)病最適溫度25～30℃，病葉自下而上發(fā)展。

3.2.3 防治方法 加強(qiáng)管理，輪作換茬。發(fā)病期可選用75%百菌清600倍液、50%多菌靈500倍液、50%撲海因1000倍液防治，5～7d噴 1次，連噴2～3次。

4 辣椒細(xì)菌性病害

4.1 發(fā)病癥狀

有辣椒軟腐病、葉斑病、青枯病，主要危害根部，使地上部枝葉萎蔫，后期葉片干枯，整株死亡。

4.2 發(fā)病條件

以上癥狀均為細(xì)菌所致，通過流水和傷口侵入，高溫高濕發(fā)病重。

4.3 防治方法

清除田間病殘?bào)w，合理密植，加強(qiáng)通風(fēng)散濕；也可用農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治，5～7d噴1次，連噴2～3次。