風景,請坐我家窗外

真的熱愛，才能享受。

丘彥明在臺灣時，曾任《聯合文學》總編，有過一段工作狂的經歷，熬夜加班是常事。一次大病住院后，她終于下決心辭職靜休，開始學音樂繪畫，給自己一段空白。偶遇在海外工作的唐效。他們的緣分是注定。彥明隨后嫁往荷蘭。

開始，他們住在荷蘭的舒思特小鎮。每日晚餐后，外出散步。走過一戶戶人家，彥明最喜歡瀏覽園中的花樹、窗臺的擺設，而主人從窗里探頭，與她相視而笑。

終于決定在居民園區租一塊農地，在異國他鄉圓田園夢?？偹闵暾埖搅艘粔K一百平米的地，買了鏟子、鐵鎬，翻地，松土。

隔壁一塊地的主人叫羅伯，在當地小有名氣，他的田間咖啡更是聞名。

彥明好奇地去參觀:他的菜園像花園。二百平米的園地，設計出圓形、半月形、環狀、正方形、長方形、梯形小區，種上各色花草果蔬。他把蔬菜、豆類當花種，依形狀、大小、色澤與花搭配。連高低也做了計算，種出了層次與色調。滿眼望去，婆娑生姿，像流淌的油畫。

在喝咖啡的當口，彥明看到羅伯又掄起木梳耙子，梳理園地，一圈一圈，那眼神宛如梳情人長長的頭發。她看呆了。熱愛才能享受。這是真理。羅伯的咖啡給她上了田園第一課。

彥明開始以自己的審美，去打理園地。一條小路進去，調料區，蔥蒜、沙拉葉;草莓區，間隔著大麗花;蔬菜區，伴有吊著的葫蘆，絲瓜藤下還有處茶飲休息室，真正的瓜田李下。

第一個收獲的是毛豆。到歐洲數載，終于吃到了家鄉的毛豆，彥明與夫君面對面，飲一口冰啤，吃幾粒鹽水毛豆，閑閑地話著家常，滿足極了。

調料區種上了不少小香蔥。有朋友來看望，彥明就帶他們到森林里轉轉，采些野菇，興沖沖又摘來各類蔬菜香料，一面問朋友:晚上做什么菜，一面把細嫩的蔥像洗女王的頭發一樣洗啊洗，又歡喜又贊嘆地擺在木砧板上，拿了一把小刀，比做雕刻還認真切蔥。

朋友開玩笑說:你種的不是菜，是文學。

小小的蔥在彥明手里出神入化。她洗后瀝干切細粒，油里放適量鹽，燒至滾燙，淋到蔥粒上，立即辛辣香四溢，涼后裝罐，加入麻油，做成香蔥醬。吃飯時，取出一些沾面條或夾饅頭，都有別致風味。

五月，彥明又在園地里種下花生。種花生完全是為了“玩”花生。花生本長在地底下，因為唐效小時頑皮，常和朋友取毛筆替花生授粉后，剪下小塊黑布把花生包扎起來。結果花生誤以為自己已鉆入地下，不再往下伸展便結起果來。唐效笑著說:花生都被騙了，真好玩，在荷蘭再騙它們一次。

彥明給園子取名“閑園”。丈夫為彥明雕了兩枚印章———陽文的閑園，像白天的園子，明朗清雅;陰文的閑園，則是夜晚的園子，舉頭望月，一壁清光。

田間地頭、花園廚房，彥明愛在速寫本上隨寫隨記隨畫。螞蟻般工整的字體，記錄著土地上的作物，還有素描圖配合。曇花花開一夜，她也不眠不休，如癡如狂畫上一夜，從初綻到盛開到凋零。邊畫邊攝，驚心動魄。

園子是開放式的，常被風或鳥兒帶來一些不知名的花種，地里會冒出新苗。彥明便像醫生動手術一樣，把苗和草分離，讓它們存活。

彥明還種了許多草?；?，這花兒干燥，且色彩明艷。她經常根據花開的程度、不同色澤，捆成一束吊放陰涼，之后插瓶中或送朋友。那次送朋友去機場，朋友高舉著草?；ǎ奂t淡紫鮮黃慢慢消失在入口，彥明歡喜地笑。不久后，這束美麗的花兒將出現在臺南某處雅致的房里，那是多么美妙的事。

荷蘭的6月，不只天空蔚藍，光影亮麗，菜園更是一片油綠明媚，彥明每日都有極長的時間呆在園子里。傍晚回家前，摘下些紫菜苔、結球萵苣，剪一些沙拉葉，采些紅草莓，拔些白蘿卜、西葫蘆，還有一束艷麗或清雅的花———金花、貓兒臉、黑紫色的大麗花。一大筐挽在臂彎。

菜和花就這么奇妙共存。這是她最美好的時光。

她和唐效都是好品味之人，晚餐的菜都是吃完一道，再做一道。保持每盤菜的色香味。彥明有本筆記，專門記錄夫妻倆發明的好菜。幾年試驗下來，積累了不少，朋友來玩，居然花了兩天時間抄錄了“唐家秘方”回去。

這般悠閑的日子過得久了，彥明沉淀心思，又出了一本新書《荷蘭牧歌·家住圣·安哈塔村》。在書里，她和讀者分享荷蘭鄉村那悠悠的田野、散淡的薄霧、清新的植物……

荷蘭漫長的冬季，終于迎來了春天。有一天，唐效開著車，突然對著太陽喊:“太陽你好嗎?我很好，我剛吃了一碗面，還喝了湯。面是我老婆做的。她叫丘彥明，你不要忘了她的名字。多給她一點陽光，少花錢買維生素D?！?/p>

恩愛在碗里，還有什么比這更幸福?

(編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)