海濤小吃經(jīng)典項目推薦:
八寶玫瑰鏡糕,作為西安海濤小吃培訓中心的當家“花旦”,真可謂是歷久彌新,長盛不衰。細細算來,八寶玫瑰鏡糕已成功走過了近5個年頭。因全國市場太大,有的學員可能還在猶豫不決,有的學員已經(jīng)成功獲利,有的學員剛剛學成而歸,有的學員卻千里登門致謝。總之,八寶玫瑰鏡糕招商至今,仍然持續(xù)火爆,總部每天都有應(yīng)接不暇的咨詢電話和絡(luò)繹不絕的拜訪學員。
八寶玫瑰鏡糕,本是西安海濤小吃培訓中心當家人張海濤老師的家傳絕藝。以糯米粉為主要原料,需嚴格按照祖?zhèn)髅胤脚渲疲锰刂颇玖系窨坛傻恼艋\進行蒸制。推廣時為了各地食客的口味差異,張海濤老師還在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,又成功開發(fā)出了沙拉、麻辣、奶油、玫瑰、芝麻、果仁、果醬、草莓、菠蘿、鮮橙、山楂、花生、哈密瓜等20余種口味,色澤鮮嫩誘人,口感松軟無比,蜜汁唇齒留香。
每個八寶玫瑰鏡糕的成本只需0.1—0.2元,零售價卻高達1—2元,每人每日最少可做500個,可獲純利400元。投資成本僅需880元,西安海濤小吃培訓中心為其提供(包括特制蒸籠兩套+專用蒸鍋+技術(shù)資料+光盤+專用器具+pop海報+糯米粉+四色糖粒+小竹簽+彩色圖片)所有經(jīng)營用具,投資者只需準備爐具便可成功接產(chǎn)。
山東章丘的武偉峰,是一年前學習八寶玫瑰鏡糕的。用他的話說,“八寶玫瑰鏡糕”最適合小本創(chuàng)業(yè)了。因為學費不貴,投入不多,是個實實在在的創(chuàng)業(yè)項目,雖然不能賺取暴利,但一個月兩三千元的保守收入,比打工強多了。由于路途遙遠,武偉峰采取的是函授的學習方式。起初武偉峰一直擔心自己做不出正宗的味道。張老師最能理解這樣貧苦創(chuàng)業(yè)者的心境,他告訴武偉峰:“按著說明放心試做,一個步驟一個環(huán)節(jié)地落實,真要學不會,來總部免費重學,海濤小吃保證教會你為止。”
經(jīng)過2天的摸索,武偉峰順利地掌握了蒸制鏡糕的全套技術(shù)。他起早做好后,妻子白天拿到學校附近去銷售,晚上他回來再做一批,夫妻倆又推到夜市去零銷。功夫不負苦心人,憑著特色和美味,再加之夫妻倆的悉心經(jīng)營,八寶玫瑰鏡糕頗受當?shù)叵M食客的認可,每天幾乎都能有兩三百元的收入。妻子興奮地對他說:“做夢也想不到,八寶玫瑰鏡糕能這么賺錢,可比從前打工強多了。”