百年傳承狀元糕 小本經營利潤高

宮廷狀元糕:湖北名小吃，主料糯米粉，配料花生、芝麻、葡萄干、桂花、豆沙、砂糖、果脯等。相傳為清乾隆朝一位考中狀元的秀才所創，進獻乾隆品嘗后賜名狀元糕。用特制木甑(zeng)蒸制，糕熟從下部頂出，又名甑蒸糕、頂糕。本部承祖傳技藝，現開發八寶、麻辣、草莓、香橙、巧克力等20余種口味。特制木甑蒸籠小巧精致，帶蓋及活動塞，專用蒸鍋加熱現做現賣幾十秒糕熟。狀元糕形如酒杯或圓餅，松軟甜糯清香味美，獨特制作器具和方法非常吸引顧客，深受兒童學生青年中老年人喜愛。成本每個0.2-0.6元，售0.5-1.5元，在學校商業街超市景區經營，日售數百個。

玫瑰定勝糕:江南名小吃，又名定榫(sun)糕、定升糕、鼎盛糕，為南宋時江南百姓犒勞名將岳飛所率抗金將士進獻的地方特色糕點，民間寓意吉祥喜慶興盛，是祝壽、中舉、喬遷等喜慶節日饋贈親友禮物。定勝糕形如元寶，兩頭粗中間細，外觀別致，色澤怡人，主料糯米粉，軟糯甜香，有豆沙、玫瑰、桂花、果仁等多種口味。用特制蒸籠和蒸鍋現做現賣，成本每個0.3-0.6元，售1-2元。

面函授每項費用800元，送特制蒸籠2套、專用蒸鍋、資料光盤、噴繪宣傳畫、經營技巧、試做原料，學員備爐子等即可經營。兩項全學優惠1200元。

地址:湖北省赤壁市城隍巷152號

電話:15334182697

聯系人:劉慶九