好項目好設備好服務 保障接產一家成功一家

【筆者箴言】投資選項目，關鍵看什么?長葛一品鮮食業創始人王朝民總經理坦言:“一個賺錢的好項目，不僅需要一流的配套設備，更需要一套完善的服務措施。”

專業經營燴面坯投資小、利潤高，適合特色經營。

每當筆者踏上長葛這座既陌生又熟悉的城市，就感覺處處充滿了商機。在王朝民總經理的辦公室里，幾位客戶正在相互交流著。“王總，專業經營燴面坯這個項目目前已經走遍大江南北。請問，客戶的經營情況如何?”我落座后，直接問王總。“反差很大!”王總回答得很干脆。

“為什么?”我追問道。“河南燴面以其口感勁道、光滑透亮，深受中原人的喜歡。既是中原特色，又是中華名吃。專業經營燴面坯是將生鮮面坯定量包裝成盒，配送到超市、量販、菜籃子，或者大量供應飯店、食堂、學校餐廳等，這種經營模式既滿足了居民、飯店的需求，又為接產者提供了一個創業致富的途徑，這就是我發明燴面機、開拓專業經營燴面坯項目的初衷。

“但是，隨著近幾年仿造仿冒者的宣傳，一個嚴重影響燴面坯發展的問題越來越突出，那就是特色經營不經營‘特色’!”王總沉思了一下，接著說:“仿造仿冒者為了追求自身利益，給客戶提供偽劣設備和不正宗生產工藝，導致生產的面坯質量不穩定，直接造成居民對河南燴面產生消費障礙，這種負面效果是接產者經營失敗的主要原因。”

“請問王總，什么是特色經營不經營‘特色’?我不明白這句話的意思。”王總回答說:“客戶千里迢迢到河南干什么?毫無疑問，是為接產專業經營燴面坯這個特色項目而來!如果客戶接產后無法正常經營燴面坯，反而經營普通面條，與現有的面條加工商戶爭奪市場，你說這是‘特色經營’嗎?”

“按常規情況，專業經營燴面坯每天銷售20袋面粉，客戶總投資只需3—5萬元，每袋面粉純利潤30—70元，則每天純利潤在千元以上，年利潤可達30—50萬元。既然普通面條是特色，為什么仿造仿冒者自己不經營呢?”我明白了，這就是正宗和仿冒的區別。

高效全自動設備用人少、效率高，操作輕松安全。

操作間里，幾位客戶又說又笑。我走過去問道:“請問，你們是哪里的?”“我們是湖北十堰的。”“我是黑龍江伊春的。”其中兩位客戶回答道。我問湖北的客戶:“你們在這里學習多長時間了?”“我們昨天剛到，今天開始學。”我接著問:“你為什么選擇長葛一品鮮?”“去年我就考察了。今年我從雜志上看到長葛一品鮮推出了全自動設備，所以，我就過來了。”湖北客戶回答說。“看來，你關注這個項目很長時間了?”有許多客戶都是反復考察很多遍。“去年，是我和我愛人一起考察的!那時她想買便宜設備，我不同意。這次我帶了一位懂機械的朋友，讓他幫我選擇一下。”湖北這位客戶指著他的朋友說。我問他朋友:“設備都看了嗎?”他朋友回答:“看了。”“感覺如何?”我想聽聽這位機械師傅是怎么說的。

“我在汽車廠上班，什么先進的設備我都見過。但是，像這樣先進的食品機械還是第一次看到。電腦調速，用人少、效率高。其他廠家的設備一看就知道是粗制濫造，根本不能和這相比。”這位師傅十分肯定地回答。

“到底好在哪里?”我沒有聽明白。湖北這位朋友走到設備跟前說:“首先，你看這么大的設備，整個外觀設計的很合理，堪稱家電級制造水平;其次，你聽運行平穩、無噪音，這說明整機的裝配質量和性能是一流的;再者，幾項先進的專利技術完全實現了自動撒淀粉、成形、清理殘坯、抹油等整個工藝環節。像這樣一年節省幾萬元生產成本的設備，再貴也值!”看來，這位師傅真是個行家。

服務措施得力，保障投資者接產一家，成功一家!

“請問幾位，你們回去之后只經營燴面坯嗎?”我想特色經營就是專營。“長葛一品鮮這里有許多面食品種，如:抻面、扯面、手撕面、板面、刀削面、揪面片、拉條、面條、餃子皮、混沌皮等幾十種。但是，前期我還是選擇燴面坯作為主打品種，等打開市場并且穩定后，一個成熟品牌就會帶動其它面食全面發展。”黑龍江伊春這位客戶很認真的回答。

“你們對這個項目有信心嗎?”我繼續問道。黑龍江伊春這位客戶回答說:“我第一次吃燴面就被征服了，口感太筋道啦!東北人特別愛吃面，所以，我很有信心!除了居民家庭天天消費之外，還可以供應食堂、飯店等。”

“你們想過如何打開市場嗎?”我知道，有些客戶根本沒有認真考慮過這個問題。“在沒來長葛之前，我們確實擔心能不能打開市場。但是，到長葛一品鮮這兒一看，他們為客戶提供的《如何成功經營燴面坯項目》VCD光盤、《盡情享用——中原美食燴面》VCD光盤、《機制面坯工藝手冊》《特許經營手冊》等啥資料都有，那家伙講得太好了!方法說得很清楚，道理講得很明白，只要肯下功夫，就沒有打不開的市場!現在我們已經沒有任何顧慮了，這也是我們對長葛一品鮮最滿意的地方!”黑龍江伊春這位客戶搶著說。

無須再問!筆者從客戶們綻放笑容的臉龐上已經看到，從客戶們發自肺腑的語言里可以聽出:上帝期待的，在長葛一品鮮這里都能得到;上帝期望的，在長葛一品鮮這里都能實現。

【筆者點評】長葛一品鮮食業用好項目吸引客戶，用好設備贏得客戶，用真心對待客戶，如今客源如潮，是長期誠信經營的結果。

讓我們一起祝福:2010年，長葛一品鮮將攜手更多客戶實現雙贏!

一品鮮食業總部

地址:河南省長葛市建設路南段王莊菜市場

電話:0374-6310758 6318978

網址:www.cgypx.cn

QQ:278095528

乘車路線:出鄭州火車站坐603公交到客運總站，站內乘坐到長葛的客車;或在火車站坐29路公交到客運南站，站內乘坐到長葛的客車即可。