沈陽市源孫記卷餅麻辣燙創始于1992年,由最初的小食車發展至今。創始人經過多年探索實踐,在湯和底料制作上苦心研究,由38味精心調配的中草藥底鍋配方工藝。本著辣不是主角,鮮才是正道,把熬制的獨家秘醬與鮮湯共同調兌。味香濃郁合適于所有人群實用。燙出的食物辣而不燥,香而不膩,營養清新,回味悠長,久食不厭。滲有中草藥功效的麻辣燙具有暖脾胃,除濕,消食減肥等功效。集美食與藥膳于一體,相同的果蔬,獨一處的味道。
沈陽麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,,只是肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子輕輕一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后開懷大吃!吃火鍋所使用的食材在麻辣燙中亦全有,但麻辣燙則給食者提供了快捷方便的美食。就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到它,但卻時常在街頭巷尾無意中撞見的小小的麻辣燙,一如既往、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。
特色獨一份,源孫記卷餅:創始人獨門烙制黃金色的薄餅隨意搭配何種鮮香的肉串并佐以獨家手法秘制的特色醬料,不膻不膩,口感絕佳,滋味就是不一樣,是速食主義時代的首選。
不一樣的餅,不一樣的吃法,不一樣的味道!
在環保、健康、營養的理念下找到對味的美食。不拘小節的吃上一次,夫復何求?
源孫記卷餅加上一份源孫記麻辣燙,地道美味盡在其中!!
地址:沈陽市和平區砂平街10號
聯系人:孫杰遠
電話:13066589981