1 引 言
對羥基苯甲酸酯(又稱對羥基安息香酸酯或尼泊金酯)可作為高效廣譜防腐劑,其甲酯、乙酯、丙酯和丁酯常用作食品、藥品和化妝品的防腐劑,但添加過量會影響內分泌系統。我國的食品添加劑使用衛生標準(GB 2760-2007)規定了這類防腐劑的最大使用量。故防腐劑是食品藥品安全的重要檢測項目之一。
防腐劑的測定方法主要有高效液相色譜法、氣相氣譜法和毛細管電泳法(CE)等。由于食品藥品的組分復雜,基體干擾嚴重,分析前常需進行預處理。液相微萃取(LPME)一CE聯用技術的試劑消耗和廢液排放極少,已成為備受關注的綠色分析方法。其中頂空液相微萃取(HS—LPME)的萃取劑不與樣品接觸,可有效降低樣品中非揮發組分的干擾。基于毛細管電泳對樣品溶液導電性的要求,液相微萃取后常將接受相的萃取劑吹干,然后重新溶解在水或親水溶劑中。但該前處理方法操作繁瑣,重現性差,不利于與CE聯用。近期報道,采用中空纖維液液液微萃取(HF-LLLME)或水基HS-LPME與CE在柱(In-line)聯用分析離子型分析物,其萃取相均為水溶液。在柱LPME與CE聯用分析中性分析物的報道很少,文獻通過控制注人/推出壓強和時間以精確控制數十納升萃取液滴體積的方法在實際操作中有一定難度。