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發(fā)展藤牧1號蘋果應(yīng)注意啥

——兼答山西讀者張萬民

1 建園時(shí)注意栽植地的選擇及發(fā)展規(guī)律

由于藤牧1號蘋果成熟早，成熟時(shí)外界溫度高，加之果實(shí)不耐貯，發(fā)展時(shí)應(yīng)盡量靠近市場，應(yīng)以城郊、廠礦、企業(yè)周邊及交通干線為主要發(fā)展栽培區(qū)。選好栽植地的同時(shí)，還應(yīng)注意栽培面積。我國蘋果目前生產(chǎn)中最主要矛盾是小生產(chǎn)與大市場的矛盾，生產(chǎn)規(guī)模小不利于進(jìn)行商品化生產(chǎn)，產(chǎn)量低不利商品流通，流通不暢就沒有效益。因而在發(fā)展藤牧1號蘋果時(shí)要注意規(guī)模經(jīng)營，但藤牧1號是早熟品種，發(fā)展時(shí)必須考慮當(dāng)?shù)仄贩N搭配，規(guī)模適度為宜。

2 幼樹期注意緩和樹勢.提高結(jié)果質(zhì)量

藤牧1號蘋果樹生長勢強(qiáng)，樹姿直立，幼樹期多以腋花芽結(jié)果為主，由于腋花芽部位不同，花芽質(zhì)量各異，所結(jié)果大小參差不齊，影響商品性，因而在幼樹期應(yīng)通過開張角度，緩和樹勢，均衡營養(yǎng)供給，盡快促生短果枝，完成結(jié)果重點(diǎn)部位由腋花芽向短果枝轉(zhuǎn)變，促使果個大小一致，提高果實(shí)整齊度，以提高商品性。拉枝時(shí)應(yīng)將基角拉平，腰角拉至80°，梢角拉至75°，防止拉的過平，枝條急劇衰弱。拉枝后要及時(shí)控制背上枝。防止冒條，對頂芽掰除，抑制頂芽萌發(fā).促使枝條均勻抽生足量的中短枝。

3 花果期注意疏花疏果

藤牧1號蘋果由于果實(shí)成熟采收早，養(yǎng)分積累時(shí)間長且充足，有利成花，花芽質(zhì)量高，易出現(xiàn)過量結(jié)果。結(jié)果多時(shí)，葉面積有限，果實(shí)很難長大，同時(shí)結(jié)果過量時(shí)，樹體養(yǎng)分消耗嚴(yán)重，易導(dǎo)致樹勢衰弱。因而要強(qiáng)化花果管理，保證葉果比達(dá)到40:1，將667²產(chǎn)量控制在3000kg左右，對多余的花芽要及時(shí)疏除。近年來，隴東地區(qū)凍害現(xiàn)象頻繁發(fā)生，疏花疏果應(yīng)重點(diǎn)以疏果為主，在不受凍害的前提下，提倡早疏花，以節(jié)省營養(yǎng)。在幼樹期剛開始結(jié)果時(shí)，可適量選留腋花芽所結(jié)的果，待大量結(jié)果后，應(yīng)疏除腋花芽，留短果枝所結(jié)的果，以提高果實(shí)品質(zhì)。

為了提高果實(shí)食品安全度和果面光潔度，提倡套袋栽培。由于藤牧1號蘋果生長時(shí)間短，在隴東前期降水少，空氣干燥，可套單層袋，一般在脫袋后3d果實(shí)即可全紅，在靜寧7月10日前后脫袋較適宜。

4 果實(shí)采收后注意強(qiáng)化肥水供給

藤牧1號蘋果生長時(shí)間短，養(yǎng)分利用充分.生產(chǎn)管理中應(yīng)適應(yīng)這種特性。每年在果實(shí)采收后，要及早施用基肥，進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，增加樹體營養(yǎng)積累，為來年萌芽、開花、抽枝打好基礎(chǔ)，一般應(yīng)保證每667²施用土雜肥5000kg以上，配合施用磷酸二銨40kg左右，硫酸鉀20kg。在施足基肥的前提下.每年僅在5月底6月初施1次迫肥，即可滿足生長之需，追肥應(yīng)以鉀肥為主，可按每667²施用磷酸二銨10kg+硫酸鉀25kg的標(biāo)準(zhǔn)施人。有澆水條件的可在冬季土壤日消夜凍的情況下，澆1次透水，夏季特別干旱時(shí)，可少量淺澆，保持土壤水分相對含量在60％左右，促使樹體健壯生長和果實(shí)充分膨大。

5 修剪時(shí)注意保持壯棱結(jié)果

藤牧1號蘋果結(jié)果后枝條易衰弱，細(xì)弱枝枝內(nèi)養(yǎng)分積累少，難成花：強(qiáng)旺枝大量營養(yǎng)用于枝葉營造。用于花芽分化的少，修剪中注意選留壯枝結(jié)果。對于細(xì)弱枝應(yīng)及時(shí)疏除；強(qiáng)旺枝應(yīng)注意開角緩和長勢。促進(jìn)成花，轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝，增加有效結(jié)果部位。對于結(jié)果后開始衰弱的枝要及時(shí)更新復(fù)壯，復(fù)壯時(shí)重點(diǎn)以替換為主，可選擇后部壯枝，在分權(quán)處回縮，保證壯枝結(jié)果，提高結(jié)果能力。

6 采收時(shí)注意分批采收

由于果實(shí)在樹體中所處部位不同，成熟期是不一樣的，一般樹冠頂部的較下部的成熟早，南邊的較北邊的成熟早，外圍的較內(nèi)膛的成熟早，生產(chǎn)中應(yīng)通過分期分批采收，并在采后盡快銷售。藤牧1號蘋果成熟時(shí)溫度高，果實(shí)呼吸作用旺盛，極不耐貯，一般在采后4～5d開始發(fā)綿，自然條件下貯藏期短，因而采后的果實(shí)要盡快銷售，后續(xù)環(huán)節(jié)要做到快采、快運(yùn)、快銷。

甘肅省靜寧縣林業(yè)局(743400)

王田利(13993348628)

使用蘋果果形劑應(yīng)注意哪些問題

——兼答甘肅讀者揚(yáng)水川

蘋果果形劑的推廣應(yīng)用，是實(shí)現(xiàn)果形高樁、五棱突起的有效技術(shù)措施，可顯著地提高經(jīng)濟(jì)效益。增加農(nóng)民收入。生產(chǎn)中一定要選擇優(yōu)質(zhì)果形劑，并要注意掌握正確的使用方法。

1 正確選用果形劑

目前，生產(chǎn)中應(yīng)用的果形劑類型較多.但藥效確切的果形劑主要是由浙江升華拜克生物股份有限公司生產(chǎn)的寶豐靈，可以選擇使用。

2 使用方法

2.1 使用對象果形劑主要應(yīng)在元帥系品種上應(yīng)用，其中新紅星、首紅、超紅等效果最佳；其次是在富士系品種上應(yīng)用效果也好。

2.2 濃度和次數(shù)一般每667²用寶豐靈約65～100 mL。1mL寶豐靈兌水350～400mL，約350～400倍；應(yīng)連續(xù)使用2～3次，間隔期為1d。

2.3 時(shí)間和部位從中心花開放20％～30％噴第1次。整天都可噴，最佳是上午8—10時(shí)和下午16—20時(shí)。噴藥部位為花瓣、柱頭、萼片，最好是中心花。

2.4 噴霧器選擇最好選用手提式(噴花用)小型噴霧器，用之前要仔細(xì)清洗內(nèi)部殘留農(nóng)藥，這種噴霧器還可與常用的工農(nóng)16型噴霧器連接使用。

2.5 加食用色素藥液中加入食用色素，目的是好辨認(rèn)，最好是紅色素(紅墨水精片)，1片可兌3～4壺(指噴花用噴霧器)。

3 噴藥注意事項(xiàng)

3.1 科學(xué)配藥 所配藥劑的水質(zhì)必須是中性，pH應(yīng)在6.8～7.2之間，根據(jù)我縣水質(zhì)多為堿性，應(yīng)該將水用鋁質(zhì)鍋燒開或蒸餾水放涼備用。配藥時(shí)可以加配展著劑，以提高藥效。所配藥劑必須保證濃度，隨配隨用，不能存放。以免降低藥效。

3.2 噴藥前要進(jìn)行琉花、定花噴藥前進(jìn)行疏花、定花可集中營養(yǎng)，促進(jìn)花器發(fā)育，提高授粉、授精質(zhì)量。

3.3 保證噴藥效果 噴藥的重點(diǎn)是中心花花瓣，可以用手托起噴藥。噴藥時(shí)不能是大風(fēng)天氣，以免萄粒飄移，噴施不全。全樹噴完藥后，需搖去多余的藥液，以免果形變偏。

甘肅省張家川縣張家川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)

服務(wù)中心(741500)李調(diào)蓮(13830853881)

蘋果套袋需要注意什么

——兼答河南讀者賈志剛

蘋果套袋技術(shù)必須在加強(qiáng)果園綜合管理的基礎(chǔ)上，園地制宜，科學(xué)實(shí)施。才能發(fā)揮出最佳效果。筆者通過多年觀察和調(diào)查總結(jié)，認(rèn)為蘋果套袋要做好“八選”。

1 選好圈

套袋果園以細(xì)長紡錘形、自由紡錘形、改良紡錘形和開心形等通風(fēng)透光的樹形結(jié)構(gòu)為主，且立地條件良好，園貌整齊，管理規(guī)范，要求667²枝量控制在8萬以下，生長期樹冠下透光率在25％以上。

2 選好樹

要選擇樹齡較小、樹勢健壯、樹體結(jié)構(gòu)良好、骨干枝分布合理、枝組健壯、花芽飽滿的樹。一般生長過旺的樹套袋后果實(shí)退綠不好，除袋后著色差；長勢偏弱的樹套袋后果個小，易日燒。

3 選好果

要選擇單果、壯果、中心果、下垂果、懸空果、健壯枝上和中長果枝上的果，要求果形端正、果肩平寬、果頂圓平、萼片閉合、果柄較長。

4 選好袋

選用符合標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量果袋：外袋長×寬為(180～185)min×145mm，內(nèi)袋長×寬為150mm×140mm，紙質(zhì)好，有韌性，涂蠟均勻，透氣防水，抗病蟲，制作精細(xì)。富士系、嘎拉系品種，要采用優(yōu)質(zhì)雙層三色袋(外袋外灰內(nèi)黑，內(nèi)袋紅色涂蠟)，秦冠、金冠、王林、元帥系品種可用外灰內(nèi)黑的單層袋。

5 選好套袋時(shí)間

紅富士等晚熟品種從落花后40～45d開始套袋，秦冠和嘎拉等早、中熟品種落花后25～30d開始套袋，金冠等易生果銹的品種宜在落花后15～20d開始套袋。套袋選在晴天早晨露水干后進(jìn)行，一般以上午9時(shí)至12時(shí)、下午3時(shí)至7時(shí)為宜。

6 選好防治農(nóng)藥

套袋前間隔7～10d連續(xù)噴兩次高效殺菌殺蟲劑(忌用強(qiáng)堿、乳油藥劑)，第2次在套袋前1～2d進(jìn)行，藥干后即行套袋。殺菌劑可交替使用安泰生、大生、杜邦易保、品潤等保護(hù)性殺菌劑加上進(jìn)口甲托、純多菌靈粉劑、世高、仙生、寶麗安、撲海因、乙磷鋁、農(nóng)抗120等內(nèi)吸性殺菌劑，殺蟲劑可選用齊螨素、滅幼脲、蛾螨靈、蛾蚜靈、萬靈、吡蟲啉等。

7 選好套袋方法

套袋時(shí)先用手撐開果袋，使兩底角的通氣放水口張開，使果袋鼓起，然后縱向開口朝下，將果子輕輕放人袋內(nèi)，懸空，再將袋口兩側(cè)依次橫向按折扇的方式折疊，扎緊袋口。注意不要將葉片等雜物套入袋內(nèi)。套袋要先樹上后樹下，先內(nèi)膛后外圍，動作要輕，速度要快，不能擦傷果柄。為了便于操作可在套袋前將整捆果襲口朝下倒立在潮濕處放置半天或用清水迅速蘸一下，使袋口潮濕，柔軟后再套袋。

8 選好除袋時(shí)機(jī)

除袋要綜合考慮立地條件、氣候特點(diǎn)、品種特性、市場需求等相關(guān)因素。高海拔、溫差大、光照好地區(qū)可在采前10～15d除袋，低海拔、溫差小、光照差地區(qū)在采前15～20d除袋。晚熟品種在采前15～25d除袋(果子在袋內(nèi)發(fā)育不少于110d)，早、中熟紅色品種在采前10～15d除袋(果子在袋內(nèi)發(fā)育不少于90d)。“白蛋”秦冠和金冠、王林等綠色品種可帶袋采收，直接上市。除袋要選在陰天和多云天氣或在晴天上午11:00以前、下午4:00以后進(jìn)行。不要將袋一次除下，雙層袋要先去掉外層袋，3～5d后再摘除內(nèi)層袋。除袋時(shí)要手托果子，慢慢解袋口，然后撕爛袋子，防止落果。

陜西省鳳翔縣園藝站(721400)

魏生強(qiáng)段紅霞姚曉琴

陜西省寶雞市桑果站王韋驍

果樹高接后修剪應(yīng)注意啥

——兼答陜西讀者王成

果樹高接成活后，接穗發(fā)枝多而旺，直立向上，其結(jié)果特點(diǎn)與幼樹相近，即主要靠中、長果枝或腋花芽結(jié)果，坐果率高。因此果樹高接后修剪應(yīng)注意以下幾方面：

一是輕剪長放。除骨干枝外，各類枝組和輔養(yǎng)枝盡量輕剪長放，多留花芽多留枝，適量短截有發(fā)展余地的發(fā)育枝，以迅速恢復(fù)樹冠。

二是開張角度。即開張骨干枝、延長枝角度。延長梢往往垂直向上，枝粗而硬，應(yīng)及時(shí)控制。如果基角、腰角太小，應(yīng)盡量早拉開，令其繼續(xù)直線延伸，增加樹體內(nèi)膛光照；如果實(shí)在拉不開，可用角度大的下位新梢或側(cè)生枝代頭，而將原頭嚴(yán)加控制或削弱。

三是強(qiáng)化夏剪。多用先放后縮法培養(yǎng)枝組。對輔養(yǎng)枝、大枝組采取環(huán)剝、環(huán)割、扭梢、拉枝等方法，可以大量成花，提早結(jié)果。對競爭枝采取扭梢、捋枝、拉枝等方法以增加結(jié)果部位和改善內(nèi)膛光照。

四是去除萌蘗。對高接換種的大樹，在去除接口處周圍的萌蘗時(shí)，不要全部去除，對平行枝或角度較大枝，萌蘗要留2～3個葉片重短截，增加葉面積，防止日灼。

五是控制樹高。高接樹中央領(lǐng)導(dǎo)枝不宜讓它自由向上，要在適當(dāng)高度加以控制；同時(shí)，對紊亂枝條要疏除和回縮一部分，以解決內(nèi)膛光照，提高冠內(nèi)葉量。

六是固梢摘心。6月上中旬，及時(shí)對新梢進(jìn)行固定，以免被風(fēng)刮折；綁支架時(shí)，一定要綁牢固，同時(shí)對生長到20cm的新梢繼續(xù)摘心，促發(fā)分枝。

山東省棗莊市山亭區(qū)新城仙臺路29號(277200)

程洪花