在河北晉州一提起北方漁村,幾乎是家喻戶曉,當地的男女老少人盡皆知。過去只是一個休閑垂釣園,現在又增設了北方漁村羊湯館。主營:釣魚、餐飲(燒烤、農家鐵鍋燉、蒸碗、粗糧、野味、全羊)特色:珍禽野味、鮮活現做;魚羊飄鮮、夏烤冬涮。兼營:燒烤制品肉串批發及技術加盟培訓。這里真可謂休閑垂釣好去處,夏烤冬燉農家風。每到夏秋兩個季節,來此垂釣、就餐、郊游的觀光者紛至沓來。
“北方漁村”的締造者吳亞懷,先前用做業務賺來的錢,在縣城開了一家烤燒店,由于口味獨特,生意異常火爆,竟引來多位加盟者學習技術。賺到錢的小吳想再做大點,便將縣城的店兌掉,到省城去干,由于競爭激烈,開支大,利潤微薄。堅持經營到最后,小吳甚至還虧了幾萬塊錢。朋友都勸他轉行,但小吳堅持認為餐飲業是一門朝陽產業,不但民以食為天,而且餐飲投資可大可小,門檻低,資金周轉得靈活,只要品種有特色,經營有方法,還是大有前景的。
妻子見經營遇阻的小吳整天愁眉不展,于是啟發他說:“現在天氣逐漸回暖,到咱家魚塘釣魚的人越來越多,有一部分游客要求咱們加工點吃的,要不咱們著手試試?”一語驚醒夢中人,妻子的想法頓時激發了小吳極大的興趣,2008年6月1日,經過簡單的裝修和改建的魚塘,定名為“北方漁村休閑垂釣園”開業了,以經營釣魚烤魚、羊湯野味和農家飯菜為主。由于湯白似乳、水脂交融,再加之置身田園,農家風味濃郁,所以迎合了人們回歸自然的消費心理。在食客和漁友的口碑相傳下,小吳的生意經營得出奇的好。
借助特色餐飲成功后的小吳,不但想要繼續自己的夢想,同時他更想借助自己所掌握的實用餐飲技術和經營經驗,幫助更多的小本創業者成功致富。于是2010年,小吳決定推廣“北方漁村羊湯館”系列實用技術。伴隨《現代營銷》四月創業周的臨近,至五月一日前,連鎖加盟技術培訓一律優惠1000元。之后恢復原價,連鎖加盟費7980元。技術培訓費面授2980元,函授1980元。其中包括:羊湯大餅技術、紅燜羊肉系列、燒烤系列(以上三項單學面授1980元、函授980元)涮燙系列、羊肉炒菜系列、五香鹵全羊系列(以上三項單學面授980元、函授580元)來人一律免費參觀、品嘗,滿意后再加盟。實地學習、隨廚操作、免費食宿。學全羊技術均免費贈送鐵鍋燉系列、驢肉火燒系列、南北酸辣粉、湘味粉面系列、奇香油炸系列(以上五項單學面授580元、函授380元)等多項小吃技術大禮包。
總部地址:河北省晉州市原東鄉政府后鄰北方漁村休閑垂釣園內
聯系人:吳亞懷
電話:0311-84372777
13582104558
網址:www.BFYC.net