寒富蘋(píng)果新樹(shù)形

寒富蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿較直立，萌芽率和成枝力較強(qiáng)，葉片大而厚，節(jié)間短，為短枝型品種。具有短果枝結(jié)果為主，果臺(tái)副梢連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，結(jié)果早，果個(gè)大，品質(zhì)好，果實(shí)光滑無(wú)銹，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒等特點(diǎn)，深受廣大栽培者喜愛(ài)。面對(duì)寒富蘋(píng)果大發(fā)展的形勢(shì)，新的栽培地區(qū)，由于對(duì)寒富的生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性的不了解，仍在簡(jiǎn)單套用傳統(tǒng)的果樹(shù)整形技術(shù)，造成了樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理。本文總結(jié)老的栽培地區(qū)在整形過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在紡錘形整形原理指導(dǎo)下，構(gòu)建寒富蘋(píng)果的合理樹(shù)形——分層式紡錘形。

1 分層式紡錘形基本結(jié)構(gòu)

分層式紡錘形屬于小冠樹(shù)形，適合中度密植。該樹(shù)形適宜株行距一般為3m×4m。樹(shù)體基本結(jié)構(gòu)：干高60～70cm，樹(shù)高3～3.5m，冠徑3.5m左右。全樹(shù)10～13個(gè)主枝，第1層3～5個(gè)，第2層3～4個(gè)，第3層3～4個(gè)。第1層3個(gè)主枝鄰近分布。主枝間距離10～20鋤，主枝相互交錯(cuò)，開(kāi)角70～80度。第1至第2層層間距40～50cm，主枝鄰近分布，主枝間距離為10～20cm，主枝方位插在第1層主枝的空間，相互交錯(cuò)，開(kāi)角60～70度；第2至第3層層間距50～60cm左右，第3層培養(yǎng)3～4個(gè)直接結(jié)果的細(xì)長(zhǎng)下垂主枝。該種樹(shù)形骨干枝級(jí)次少，通風(fēng)透光性良好，立體結(jié)果，樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。

2 整形過(guò)程

2.1 第1年整形

3月中下旬定植后，在80～90cm飽滿芽上部定干，當(dāng)年可抽生3～5個(gè)長(zhǎng)枝。選位置最上端的作為中心干，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，留下2～3個(gè)新梢，新梢長(zhǎng)至50～60cm時(shí)及時(shí)拉枝至水平，緩和生長(zhǎng)，促進(jìn)中心干的生長(zhǎng)。同時(shí)做好60cm以下的抹芽、疏梢，以及中心干延長(zhǎng)頭在芽上0，5cm處向芽對(duì)側(cè)斜剪等工作，減少冬剪時(shí)由于修剪量過(guò)大對(duì)樹(shù)體造成的傷害。冬剪時(shí)在中心干延長(zhǎng)頭70～80cm飽滿芽處短截，疏除所有拉平主枝，拉開(kāi)主枝與中心干級(jí)次。

2.2 第2年整形

第2年的主要工作是培養(yǎng)第1層主枝，為第2層主枝的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)，春季對(duì)主干60cm以下、定干剪口上方50cm內(nèi)進(jìn)行抹芽。中心干延長(zhǎng)頭的選留和第2層的前期管理與第1年相同。第1層新梢長(zhǎng)至30cm左右時(shí)，對(duì)枝干比大于1／4、過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝、競(jìng)爭(zhēng)枝等及時(shí)疏除；當(dāng)新梢長(zhǎng)至50cm左右時(shí)，選擇枝干比1／4～1／3、方位角適宜、位置合適的3～5個(gè)新梢作為第1層主枝，采用拉枝等方法使主枝角度達(dá)70～80度，疏除其余新梢。除所需新梢外，其余新梢盡早分期疏除。冬剪時(shí)在中心干延長(zhǎng)頭60～70cm春梢飽滿芽處短截，疏除第2層所有拉平主枝。

2.3 第3年整形

第3年的主要工作是培養(yǎng)第1層主枝結(jié)果枝組和第2層主枝，為第3層主枝的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。第1層主枝延長(zhǎng)頭不短截采用單軸延伸；萌芽前從主枝基部10cm起，在主枝兩側(cè)每隔15～20cm進(jìn)行刻芽；根據(jù)具體的生長(zhǎng)情況，進(jìn)行適度的夏剪，嚴(yán)格控制背上枝、競(jìng)爭(zhēng)枝和徒長(zhǎng)枝，尤其是做好延長(zhǎng)頭競(jìng)爭(zhēng)枝的處理，可通過(guò)抹芽、扭梢、疏梢等方法控制，當(dāng)延長(zhǎng)頭新梢長(zhǎng)至50～60cm時(shí)進(jìn)行拉枝，同時(shí)還應(yīng)培養(yǎng)主枝兩側(cè)細(xì)長(zhǎng)的下垂枝，采用下垂枝結(jié)果，為后期產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。第2層主枝的選留除與主枝方位與第1層主枝交錯(cuò)插在第1層主枝的空問(wèn)位置和主枝角度60～70度外，其他措施同第1層主枝的處理。冬剪時(shí)中心干延長(zhǎng)頭單軸延伸，疏除第3層所有拉平主枝。

2.4 第4年整形

第4年的主要工作是培養(yǎng)第1層和第2層主枝結(jié)果枝組，培養(yǎng)第3層細(xì)長(zhǎng)下垂主枝。第1層和第2層主枝的管理同上一年第1層主枝的管理。當(dāng)?shù)?層新梢長(zhǎng)至50cm左右時(shí)，選取枝干比小于1／4的新梢3～4個(gè)拉枝至下垂，疏除其余新梢，此后做好弓背部位的抹芽、疏梢等工作。

3 小結(jié)

通過(guò)4年的整形過(guò)程，分層式紡錘形樹(shù)形的建造基本完成。雖然結(jié)果年限比主枝與中心干級(jí)次沒(méi)有拉開(kāi)的樹(shù)形晚1年，產(chǎn)量上升慢，但良好的樹(shù)形和樹(shù)體結(jié)構(gòu)為后期獲得的穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)果品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并且減少了后期樹(shù)體的修剪量，減少了中心干的傷口。通過(guò)拉開(kāi)主枝與中心干的級(jí)次維持了中心干的優(yōu)勢(shì)，提高了樹(shù)體的抵抗力。采用分層式紡錘形整形拉開(kāi)主枝與中心干級(jí)次，減少結(jié)果枝級(jí)次，前期以短果枝和果臺(tái)副梢結(jié)果為主，后期以下垂細(xì)長(zhǎng)枝結(jié)果為主。采用分層式紡錘形整形，第3年結(jié)果，第4年平均株產(chǎn)7.5kg，第5年平均株產(chǎn)15kg；同時(shí)有利于刻芽、扭梢、套袋等工作的進(jìn)行，減少了勞動(dòng)量。目前，生產(chǎn)上大多盲目追求早產(chǎn)、高產(chǎn)，使得前期沒(méi)有良好的樹(shù)形和樹(shù)體結(jié)構(gòu)，而導(dǎo)致樹(shù)體早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，造成不可挽回的損失。因此，應(yīng)大力提倡前期建造良好的樹(shù)形和合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，使樹(shù)體負(fù)載量穩(wěn)步上升，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，促進(jìn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。