妙趣橫生的國(guó)外飯局

美國(guó)飯局:單調(diào)至極

美國(guó)人吃飯最單調(diào):早上喝點(diǎn)牛奶煮麥片，吃些面包涂果醬;中午吃個(gè)夾肉的三明治或夾香腸的熱狗，喝杯咖啡就算了事。一年到頭，吃的總是那幾種飯菜。即使設(shè)飯局請(qǐng)客，也無(wú)非是咖啡、牛奶、可樂(lè)、面包、熱狗、三明治、漢堡包、煎牛排之類(lèi)。

飯局開(kāi)始時(shí)，美國(guó)人通常先要喝一杯冰水或者一小碗湯，然后是一盤(pán)沙拉，接著才開(kāi)始吃一道主菜牛排或牛肉餅。主菜吃完后吃水果。不飽的話，再吃塊甜點(diǎn)心。在美國(guó)的飯局上，一般是由服務(wù)員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用，一個(gè)人取完后再傳給旁邊的人。

德國(guó)飯局:大塊吃肉，大碗喝酒

德國(guó)人早餐主要是面包、黃油、果醬和咖啡，午餐和晚餐一般只有一個(gè)湯或一道菜。只有赴飯局時(shí)，餐桌上才相對(duì)豐富一些，但通常也不過(guò)是香腸和蛋糕等。德國(guó)人在飯局上主要是喝啤酒，數(shù)量達(dá)到驚人的地步，平均每人每年飲啤酒約145升。

德國(guó)人的飯局是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大碗喝酒”:德國(guó)的人均豬肉消耗量為每年65公斤，居世界首位。飯局上的菜大部分都是豬肉制品，最有名的一道菜是“黑森林火腿”，它可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無(wú)比。飯局上的主菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時(shí)用整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得爛熟的一整只豬腿，德國(guó)人在飯局上可以面不改色地一人干掉它。

日本飯局:吃不飽

日本人的飲食一貫樸實(shí)簡(jiǎn)單，常讓人有一種吃不飽的感覺(jué)。日本人通常只有晚上吃飯時(shí)才會(huì)有酒，因此日本人的飯局一般都設(shè)在晚上，他們習(xí)慣下班后三五成群地去飯館。

日本飯局上的氣氛相對(duì)來(lái)說(shuō)隨和且輕松。吃飯前大家互相為對(duì)方倒酒，他們喜歡喝的酒是啤酒、清酒、威士忌和燒酒。第一杯一起飲過(guò)后，大家就可以隨意開(kāi)吃了。日本人自稱為“徹底的食魚(yú)民族”，每年人均吃魚(yú)100多斤，超過(guò)大米的消耗量。日本人吃魚(yú)有生、熟、干腌等各種吃法，而以生魚(yú)片最為名貴。一般來(lái)說(shuō)，自己在家里是舍不得吃的，只有在設(shè)飯局時(shí)才會(huì)叫上這么一道菜來(lái)待客，因?yàn)樵谌毡救说娘埦稚希~(yú)片象征著最高禮遇。開(kāi)宴時(shí)，從魚(yú)缸里現(xiàn)撈現(xiàn)殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片端上餐桌，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。但客人不能放開(kāi)肚皮吃，因?yàn)椴说臄?shù)量極少。

俄羅斯飯局:除了酒還是酒

伏特加是俄羅斯的名酒，俄羅斯人干脆把伏特加當(dāng)成了飯局的代名詞，因?yàn)闊o(wú)論誰(shuí)設(shè)的飯局，席上都少不了伏特加酒。

飯局開(kāi)始，先每人倒上一杯伏特加。第一杯通常是一齊干下，以后各人按自己的酒量隨意酌飲。不過(guò)，俄羅斯人在飯局上喝酒都極為誠(chéng)實(shí)，一般不勸酒，有多少量喝多少。因?yàn)樵诙砹_斯人看來(lái)，不喝酒的男人就不是真正的男子漢。俄羅斯的大街上隨處可見(jiàn)踉踉蹌蹌?wù)也恢议T(mén)的醉漢。

俄羅斯人的飯局不太講究菜的品質(zhì)和多少，喝口酒，吃口面包，再來(lái)一小口奶酪或是腌黃瓜就是一桌絕佳的飯局。在俄羅斯的一些餐館里，通常也可以看到成群的人圍著桌子干喝酒。盡管如此，飯局的氣氛仍然在酒精的作用下熱烈而快樂(lè)。

新加坡飯局:謹(jǐn)慎莊重

新加坡人對(duì)飯局持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度，他們一般不會(huì)邀請(qǐng)初次見(jiàn)面的客人吃飯，需等主人對(duì)客人有所了解后，才可能設(shè)飯局來(lái)款待。

新加坡人喜歡清淡，愛(ài)微甜口味，飯局上的主食以米飯為主，常有炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風(fēng)味菜肴。新加坡人在飯局上愛(ài)喝啤酒、葡萄酒等飲品，對(duì)中國(guó)粵菜也十分喜歡。去赴飯局的時(shí)候，男士必須穿西裝、系領(lǐng)帶，女士們則要穿晚禮服，這樣主人家會(huì)覺(jué)得受到尊重。

如果飯局是設(shè)在主人的家里，吃完飯后，客人不能立即就走，要幫主人做清潔工作，否則就會(huì)被視為對(duì)主人家的不尊重。而且在赴飯局時(shí)，客人通常還要攜帶一份禮物，因?yàn)樾录悠氯擞匈?zèng)送禮品的習(xí)慣。在飯局上禮物會(huì)被原封不動(dòng)地?cái)R在一邊，客人散去后主人才打開(kāi)。

(根據(jù)相關(guān)資料編寫(xiě))