果園土壤物理性狀對果樹生長影響的調查試驗

摘 要：通過果園土壤物理性狀對果樹生長影響的調查試驗，研究了優良果園土壤中固相、氣相、液相三者的適宜比例；土壤質地與果樹生長的關系；土壤空氣中氧氣的濃度對果樹生長和結果的影響。

關鍵詞：土壤三相組成；土壤質地；土壤空氣

優質水果的生產，關鍵取決于優良的果園土壤培育。但對優良果園土壤物理性狀的研究并不多見，這是且前我國廣大果農在果樹栽培管理中所忽視的問題。經過大量的調查試驗分析，土壤中三相的比例和土壤的通氣性與果樹的生長以及結果關系密切。

1 果園土壤三相組成與果樹生長的關系

土壤三相即“固相”(土壤固體土粒所占容積)、“液相”(土壤水分所占容積)、“氣相”(土壤空氣所占容積)，其三相組成比例對果樹的生長很重要。果樹長年生長在同一地點，在根系擴展的范圍內，其細根多少與土壤固、氣、液三相的比率、土壤結構、土壤緊實度、透水性等有密切關系，最終影響果樹的生長發育及產量。據對不同立地條件下4年生大久保桃樹生長情況的調查(見表1)，生產力高的優良園和低生產力的不良園其土壤三相組成不同，桃樹的生長量也有明顯差別。優良園下層土壤結構良好，根系分布深，生長量大，樹體健壯。據186個高產園的調查統計資料，土壤三相組成比例一般范圍為：固相率40％～56％，水分率20％～40％，空氣率15％～36％。

調查表明，三相組成比例適當的果園，果樹生長發育良好。但土粒粒徑不同，即同一固相率其液相、氣相也有變化。而土壤粒徑又與成土母質有關，故成土母質不同、土壤種類不同，根系生長發育所要求的固相率有差異。如黃土母質土壤固相率為40％～50％，花崗巖風化的母質土壤則為45％～55％。

2 土壤通氣性對果樹生長和結果的影響

2.1 土壤質地對果樹生長的影響

土壤的堅實度對果樹根系的生長影響較大，據測定，當硬度為18～20 kg／cm²時細根發育良好，大于25kg/cm²時則根系分布困難，堅硬的土壤影響土壤通氣性，導致果樹根系呼吸困難而生長發育不良。

調查表明，純沙土和黏土對果樹的生長發育都不夠理想，而以沙壤土和壤土最好，適宜多種果樹的生長發育。但樹種間也有差異，如，梨以壤土和沙壤土最好，葡萄以沙壤土和沙土最好，桃在沙壤土、壤土和沙土中生長較好，見表2。

據測定，不同的土壤質地，其毛管孔隙度與非毛管孔隙度占總孔隙度的比率各不相同，其中黏壤土分別為78％與22％，壤土為70％與30％，沙壤土為65％與35％，沙土為64％與36％。實踐證明，壤土和沙壤土的毛管孔隙與非毛管孔隙，比例較適當，有利于果樹生長。改良土壤應多施堆肥等有機肥料，促使土壤團粒結構形成，使毛管孔隙和非毛管孔隙比例適當(趨向于2：1)，則土壤的通氣性和保水性良好，有利于果樹生長發育。

2.2 土壤空氣中氧氣濃度對果樹生長和結果的影響

據調查測定，土壤空氣中氧氣濃度在10％以上，根系能正常生長，地上部生長良好；在10％以下，根系和地上部生長均受到抑制；若降至5％以下時，根系和地上部均停止生長；降為1％以下時，則細根開始死亡，地上部也凋落枯死。可見，土壤空氣中氧氣濃度低下，抑制根系的呼吸，從而妨礙根系對養分的吸收。根系吸收能力隨氧氣濃度的下降而降低，新梢的生長量也隨氧氣濃度的降低而減少。總體上講，隨著土壤氧氣濃度下降，全部主要元素的吸收量都減少，樹體生長量也都有下降。

據試驗調查，在葡萄開花前20d間，土壤空氣中氧氣濃度對葡萄開花結果有明顯影響。從表3可以看出，隨氧氣濃度的下降，葡萄花粉發芽率降低，對花粉管生長也產生不良影響，氧氣濃度在5％以下時不能結實。土壤空氣中氧氣濃度越低，結實率越少，果實品質越劣。一般土壤總孔隙度稍大于50％為好。總之，良好的土壤性狀是培育健壯豐產樹體，增強免疫力的重要因素。

3 小結與討論

果園土壤是由各種成土母質所形成的，而成土母質對果樹生長發育影響較大，土壤的三相組成，尤其是下層的結構影響更顯著。此外，土壤管理方式不同，也可影響土壤的三相組成比例。土壤中水分和空氣都是不可缺少的，二者中的任何一方都不能過多或過少，否則都會對果樹的生長和發育造成影響。所以，土壤孔隙里的水分和空氣必須保持適當的比例關系，才能有利于果樹的生長發育。果園應進行合理深耕，并結合施入有機肥，可改善土壤結構和理化性狀，促進土壤團粒結構形成，促使土壤三相比例合適，提高土壤孔隙度，增強土壤通氣和透水保水能力，有利于果樹的生長和結果。