昆山地區(qū)主要青菜品種周年栽培技術(shù)

李輝 仇建國(guó) 吳建明

（江蘇省昆山市種子管理站 215300）

青菜是昆山地區(qū)主要栽培和喜食的綠葉菜之一，一年四季均有栽培與供應(yīng)。昆山地區(qū)青菜年播種面積在2200hm2左右，年上市量近3萬(wàn)t，青菜的栽培和供應(yīng)不僅關(guān)系著人民群眾的身體健康，同時(shí)也關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定。近年來(lái)，我們經(jīng)過(guò)多年的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣青菜新品種，青菜品種得到更新和發(fā)展，并隨著設(shè)施葉菜生產(chǎn)基地的建立以及配套栽培技術(shù)的示范推廣，保證了一定青菜種植面積，應(yīng)用了優(yōu)良品種，栽培技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高，為青菜的周年均衡供應(yīng)、農(nóng)民增收、社會(huì)穩(wěn)定貢獻(xiàn)了力量。

1 主要栽培青菜品種

1.1 春青菜

1.1.1 三月慢 植株直立，株高25cm左右，束腰；葉片近圓形，綠色，葉柄綠白色，單株重400～500g；抽薹期在春白菜中屬較晚類(lèi)型，一般在3月下旬～4月初；生長(zhǎng)旺盛，品質(zhì)中等，耐寒性強(qiáng)，全生育期150d左右，每667m2產(chǎn)量2000～2500kg。

1.1.2 四月慢 株型直立，株高30cm左右，品質(zhì)中等，全生育期150d左右，抽薹時(shí)間一般在4月下旬，有白葉和黑葉之分。白葉四月慢由黑葉四月慢系統(tǒng)選育而成，葉片卵圓形，淺綠色，葉柄綠白色，單株重500～600g，抗寒力中等，一般每667m2產(chǎn)量3000kg；黑葉四月慢，束腰擰心，葉片近圓形、深綠色，葉柄淺綠色，耐寒性強(qiáng)，單株重 600～700g，每667m2產(chǎn)量3000～4000kg，高產(chǎn)田塊可達(dá)到5000kg以上。

1.1.3 五月慢 株型直立，株高30cm左右，品質(zhì)中等，全生育期180d左右，抽薹時(shí)間一般在5月上旬，有白葉和黑葉之分，黑葉五月慢由白葉五月慢系統(tǒng)選育而成。白葉五月慢葉片近圓形，淺綠色，葉柄綠白色，單株重600～700g，抗寒力中等，一般每667m2產(chǎn)量4000kg左右；……