菠菜-西葫蘆-糯玉米-毛豆-大蒜高效栽培模式

王炳忠 楊曉琴

（江蘇省興化市茅山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 225713）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深入，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)種植是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最佳途徑。我地部分農(nóng)戶利用露地栽培蔬菜，通過合理安排茬口，實行一年多茬栽培，既可提高土地利用率，增加了經(jīng)濟(jì)效益，又可緩解蔬菜淡季，平衡上市，滿足廣大消費者需求。菠菜-西葫蘆-糯玉米-毛豆-大蒜高效栽培模式，一般667m2產(chǎn)菠菜4000kg、西葫蘆2000kg、糯玉米果穗 450kg、毛豆青莢 600kg、大蒜青苗 2400kg，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。現(xiàn)將其高效栽培技術(shù)介紹如下。

1 茬口安排

菠菜于上年10月下旬播種，春節(jié)前上市；西葫蘆于2月下旬營養(yǎng)缽育苗，3月上旬2片真葉時移栽，6月上旬上市；糯玉米于3月中旬營養(yǎng)缽育苗，4月上旬套栽于西葫蘆畦邊，在7月下旬上市讓茬；6月上旬在西葫蘆讓茬空幅中穴播4行早熟毛豆，株行距12cm×25cm；大蒜于8月上旬播種，11月下旬上市。

2 品種選擇

菠菜選用適合本地栽培、銷售的尖葉型品種；西葫蘆選用節(jié)間短、結(jié)瓜部位低、生長快的矮生型早熟高產(chǎn)品種，如早青一代等；糯玉米選用抗倒抗病性強(qiáng)、糯香軟甜、品質(zhì)佳優(yōu)、口感好的品種，如鮮糯玉2號等；毛豆選用生長期65～70d、高產(chǎn)早熟、適口性佳、品質(zhì)酥糯、適應(yīng)性廣、耐肥抗倒的品種，如青酥2號等；大蒜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、葉綠寬厚、商品性好的品種，如二水早等。

3 整地施肥

在上年10月上旬水稻收獲后耕翻曬垡2～3d，結(jié)合整地，667m2施充分腐熟家雜灰3000kg加45%氮磷鉀復(fù)合肥20kg，翻耙均勻后種植菠菜。2月上旬菠菜采收結(jié)束，667m2施45%氮磷鉀復(fù)合肥25kg，在畦中間打塘﹙直徑45cm﹚施充分腐熟人畜糞30kg栽種西葫蘆。……