棲息屏障和密度對肉雞腿部健康、恐懼和生產性能的影響

腳墊和飛節的惡化及增加的壓力是高密度肉雞生產中重要的福利關注點。有人認為，強化環境可能有助于解決這些問題。假設，通過密度范圍的棲息屏障增加環境的復雜性可改善腳墊和飛節的健康，減少腿部上下搖動的不對稱（FA），并在不影響肉雞行為的情況下減輕肉雞恐懼。本試驗將208日齡肉雞隨機分為4組，屏障和密度復合處理組、簡單障礙組、復雜障礙組、無障礙組（對照組）。第7周，收集脛骨的平均寬度和長度、脛骨寬度的不對稱性和脛骨的長度、腳墊和飛節病變、強直不動性、飼料轉化率、末體重、死亡率數據。高密度肉雞有較嚴重的腳墊（P＜0.0001）和飛節病變（P＜0.0001）。其脛骨也較長（P ＜0.0001），對稱性較小（P＜0.05）。與對照組相比，復雜障礙組的肉雞脛骨長度較對稱（P＜0.05）。盡管與對照組相比，簡單障礙組能降低腳墊病變的程度，但對飛節病變無影響（P=0.089）。簡單障礙組肉雞更容易接受強直不動性誘導作用（P＜0.05）。末體重，飼料轉換率及死亡率既不受放養密度的影響，也不受障礙物的影響。總之，本研究顯示了高密度飼養對肉雞腳墊健康和腿部上下搖動的的負面影響。

肉雞；福利；棲息屏障；富集物；腳墊皮炎