山羊催乳素受體基因型對乳中脂肪酸組成的多效性作用

哺乳期的乳腺，催乳素（PRL）刺激乳糖合成以及脂肪酸攝取、脂肪生成和甘油三酯的合成。牛催乳素受體（PRLR）基因型和脂肪酸產量之間的關系已有報道，這些報道說明，催乳素對乳腺傳輸脂質的作用及泌乳期刺激脂質合成的局限性。相反，據我們所知，到目前為止，對于哺乳動物，催乳素受體基因型對乳中脂肪酸含量的影響尚未有研究報道。本研究對馬拉格納和穆爾西亞諾品種山羊的大部分基因編碼區域進行了排序。這種方法能夠由選擇性剪切產生并確定兩個長、短mRNA亞型，及c.177T＞C,c.1131G＞A,c.1201G＞A and c.1355C＞T4種單核苷酸多態性（SNP s）。其中有兩個非同義 SNP位點，即 G401R（c.1201G＞A）和 T452I（c.1355C＞T），這些催乳素受體細胞域中的氨基酸的替換在信號轉導過程中發揮了重要的作用。對穆爾西亞諾山羊群體乳成分性狀的關聯分析表明，對棕櫚油酸含量影響很大，也表明了對其他脂肪酸也有影響（如棕櫚酸、亞油酸）。這些結果與催乳素對乳腺脂質代謝及乳成分多效性影響是一致的。

催乳素受體；多態性；山羊；乳脂肪酸