李樹綱,汪洋,程麗華,金錄勝,張蕾,于清偉
(1.甘肅省獸藥飼料監察所,甘肅蘭州 730030;2.蘭州市衛生學校,甘肅蘭州 730030;3.甘肅省中醫學院附屬醫院,甘肅蘭州 730000)
中藥通常是指在中醫理論指導下供規范應用的藥物,包括中藥材、中藥飲片和中成藥等。草藥是指我國局部地區、某些人群或民間習用,加工炮制欠規范的中藥;也指一般無經典本草記載,在民間按經驗方法使用的天然藥物。中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成,因植物藥占中藥的大多數,故中藥也稱中草藥。中草藥有廣義和狹義之分,狹義的中草藥是指植物藥,廣義的中草藥包括植物藥、動物藥、礦物藥和海洋藥的藥材、飲片或初加工(炮制)品。經過幾千年的研究,形成了一門獨立的科學——本草學。現在中國各醫學院校都開設了天然藥物化學這門課,所講述的內容就是通稱的中草藥。我國最早的藥物是以植物為主,所以后世的有關著作便叫“本草”。此外,后世所出現的本草學也為人畜所通用。《司牧安驥集》中記載:“昔神農皇帝,創置藥草八百余種,流傳人間,救療馬病”。這雖然是個傳說,但能反映出早在我國古代,人們就認為獸藥同樣起源于“嘗百草”的神農,與人藥同源。
(一)我國中草藥的品種資源目前,我國的植物藥有11 146種、藥用動物1 581種,藥用礦物80種,此外,還有海洋動、植物20萬種。但在獸醫臨床和養殖生產中已使用的陸地中草藥只有1 000多種,常用的大約200余種。……