試論近代潮汕祠堂建筑裝飾

鄭小露

建筑裝飾既是一種技術性的生產活動，又是一種具有精神性的文化行為。以儒家中原傳統文化為其文化主體的潮汕地區，宗族文化十分盛行。宗族文化在建筑景觀方面最直接明顯的反映，就是大量精美祠堂的興建。作為潮汕傳統建筑地域特色最重要的表現之一，近代潮汕祠堂建筑裝飾的工藝較多，除了傳統的木雕、石雕外，常用的還有極具潮汕特色嵌瓷、灰塑等。即使同為木雕、石雕，亦有浮雕、通雕、圓雕等各異的技法，更有潮汕獨創的“熔雕刻與繪畫于一爐”的鏤通雕技藝。近代潮汕祠堂建筑的裝飾工藝不僅具有多樣性及特殊性，而且具備將各種裝飾手法加以綜合運用，取得豐富藝術效果的特點。

1 大宗小宗，競建祠堂

潮汕地區歷代對廟祠的建設以及保護都不唯余力。嘉慶(清)《澄海縣志》有記載:“大宗小宗，競建祠堂，爭夸壯麗，不惜資費。”明代以后的潮汕地區，隨著大規模的商業貿易以及海外開拓，潮汕經濟迅猛發展。社會經濟的長足發展，海外貿易的成功使近代潮汕出現了許多富商巨賈。受傳統中原文化思想的影響，華僑一般都有回鄉置辦田屋才算“光宗耀祖”的傳統心理。近代潮汕建筑裝飾以宗祠、家廟建筑裝飾最為富麗精美。祠堂建筑裝飾的重點在于注重門面、屋脊、梁架等處的裝飾。如宗祠門屋的正脊通常以彩繪和嵌瓷分為三段裝飾，中間抬高，兩側各加一條垂脊，垂脊的厝頭角以嵌瓷、灰塑裝飾，整個屋脊更顯氣勢恢宏、裝飾壯麗(見圖1)。在梁架的處理方面，抬梁式、穿斗式和混合式的梁架，“經過歷代匠師的研究與創造，終于在明代末期創造出賦予地方特色的‘三載(梁)五木瓜，五臟內十八塊花坯'(指梁三條，平面繪以金漆畫;梁架周圍配以十八件木雕飾物)為主體的裝飾形制”[1]，更適合結合建筑構件進行精致的裝飾。雕刻技法的特點，體現在多種技法并用，特別是到晚清后多采用多層鏤雕和透雕等更為繁復精細的雕工刻法。在色彩上，多用金漆木雕和金漆畫(見圖 1)，石雕也多彩繪為青綠色，間以赭、白、黑對比，以此達到富麗堂皇的整體藝術效果。“無論木雕還是石雕，都講究‘均均'‘雜雜'‘通通'，構飽滿，虛實有致，精雕細刻，形神兼備，極具觀賞性”[2]。

2 雕梁畫棟的裝飾技藝

乾隆《潮州府志》提到“鳥革翟飛。家有千金，必購書齋，雕梁畫棟，綴以池臺竹樹”。雕梁畫棟的潮汕祠堂，其裝飾的技藝首先體現在木雕的奢華上。己略黃公祠是近代潮汕祠堂建筑中的精品代表。該祠以精美華麗的潮州金漆木雕裝飾著稱。金漆木雕裝飾遍布祠堂，從門樓內到東西花廳，從主座到抱廈，所有的瓜柱、斗拱、穿枋、隨梁枋以及屋架間的花胚都飾以木雕，題材內容雅俗共賞，刻畫形象生動逼真。隨梁枋及各穿枋是層層疊疊的通雕;柁墩的獅座、梁柱的飛鳳、雀替的魚化龍均為玲瓏剔透的圓雕;承重的梁架不宜雕鑿，則飾以淺浮雕或者繪以金漆畫，構圖可謂別具一格，技藝更是爐火純青，為世人所傾慕嘆服(見圖 2)。更令人贊嘆的是拜亭[3]木載下兩邊的金漆木雕鳳凰，造型傳神生動、工藝精雕細刻。這些金漆木雕鳳凰施于木載下除觀賞外，還能從感覺上把沉重的梁架升騰，減少屋頂空間的壓抑感，同時與其他內容的金漆木雕融為一體，展現出一個金碧輝煌、精美絕倫的裝飾空間。鳳凰頭上頂著梁起著斗拱作用，更是建筑技術與藝術的奇妙結合，工藝之精、構思之妙令人嘆為觀止。

從熙公祠是另一以裝飾精美華麗而聞名遐邇的近代祠堂建筑。該祠布滿琳瑯滿目的建筑石雕裝飾，整座建筑物富麗堂皇。首進門樓前理分置精致石獅一對，門樓屋架為雙面鏤空石雕。最吸引人的是鑲嵌于門樓石壁上的四幅石雕，這四幅石雕分別以“士農工商”“漁樵耕讀”“花鳥蟲魚”“百鳥朝王”為題材，每幅石刻都運用了特有的“之”字形的構圖，即采用多層鏤通雕刻，濃縮故事情節，將不同時空的人、事、物集中在同一畫面，表現最富戲劇性的瞬間，真正體現了潮汕石雕藝術的精髓之處。一幅“漁樵耕讀”圖，分布了25個人物，或穿插于亭臺樓閣之上，或出沒于山林曲徑之中，或拋網捕魚，或牧牛而歸，神態各異，栩栩如生(見圖3)。

3 禮樂相濟的審美特征

作為潮汕文化的主體，中原儒文化深刻的制約著潮人的思維方式、價值觀念、審美情趣等深層的社會文化形態和行為習慣。近代潮汕祠堂建筑由于華僑的投資興建而迅速發展，潮人將經濟力量用于支持家廟祠堂的建筑裝飾上最為豐厚。大規模興建祠堂，并對其進行華麗精美的裝飾，以求達到“禮樂之和”，在抒發對宗族禮制的強烈推崇的同時，更是維護了生人世界的心理需求，傾注了潮人濃烈的宗族情感。

近代潮汕經濟的繁榮為祠堂塑造豪華的裝飾風格提供了現實的可能性。為了爭奇斗巧，潮人不僅不惜耗費巨資，而且頗費心機。主人常宴請多班藝人互相競爭，各自承包一半工程，使之各出奇招，各顯其法，完工之日定出勝負。勝者名利俱獲，不少著名的工匠藝人就是在與其他名手相對陣中成名和發展起來的。近代潮汕祠堂建筑裝飾技法高超，涵蓋了通雕、鏤雕、沉雕、圓雕和浮雕，往往還綜合運用;裝飾題材繁雜，包括了飛禽走獸、神仙故事和生活場景等等;裝飾色彩濃艷富麗，大量使用金碧輝煌的顏色。對宗族文化的崇拜更引發了祠堂建筑的裝飾向極致發展。潮汕各宗族之間，往往在祠堂裝飾上爭奇斗艷，競相綺麗。普通鄉村祠堂的屋架均有金碧輝煌的金漆木雕，屋脊均飾以五彩斑斕的嵌瓷。金光燦爛的金漆木雕與大紅濃黑的嵌瓷泥塑形成強烈的對比而格外耀眼。

“祠堂是禮儀教化來已推廣的最基層的處所”[4]，凡遇年節，人們都要聚集到各自的宗祠，祭拜祖先，歡度節日，同時相互交流信息，融睦關系，以此維護宗族之間的團結和氣。“禮中有樂，樂中有禮”的思想在維護宗法制度方面發揮了重要作用。以傳統儒家為本位的潮汕文化，將具有儒家明確的君臣父子，長幼尊卑的等級道德內涵，體現在大肆興建精致華美的祠堂建筑活動上，因此“禮樂相濟”可謂近代潮汕祠堂建筑裝飾的典型審美特征。

注:所有圖片均為作者實地考察拍攝。

[1] 樓慶西.中國傳統建筑裝飾[M].北京:中國建筑工業出版社，1999.

[2] 唐孝祥.近代嶺南建筑美學研究[M].北京:中國建筑工業出版社，2003.

[3] 黃 挺.潮汕文化源流[M].廣州:廣東高等教育出版社，1997.

[4] 陳澤泓.潮汕文化概說[M].廣州:廣東人民出版社，2001.

[5] 伊東忠太.中國古建筑裝飾[M].北京:中國建筑工業出版社，2006.