以往研究已經發現,紅酒與葡萄中含有一種酚類化合物——白藜蘆醇,能夠有效減輕動脈炎癥。最近,在《美國病理學期刊》7月刊上發表的1篇論文稱,白藜蘆醇還能減輕眼睛血管擴張癥狀,從而降低失明的幾率。
華盛頓大學眼科系研究人員與新澤西約翰遜醫學院藥理學家共同研究發現了白藜蘆醇的新功效。給小鼠施以大劑量白藜蘆醇之后,能幫助阻止小鼠視網膜中新血管的再生。健康人的血管再生通常保持平衡,但是當血管再生失去控制,就會出現一些癌癥癥狀以及糖尿病導致的失明和視網膜黃斑變性疾病。研究論文中寫道:“這些紊亂癥狀都是導致失明的最要原因。”
華盛頓大學視網膜專家稱,在先前的血管研究中,白藜蘆醇表現極佳,“當時還沒有證據能夠表明該化合物在眼睛中起到的功效。”調查人員用激光在小鼠的視網膜上做出4個切口,以刺激血管再生。一些小鼠喂食了白藜蘆醇,它們分成2組,分別施以不同劑量,1組是根據體重,1kg喂食22.5mg白藜蘆醇,另1組1kg喂食45mg。而且喂食的白藜蘆醇量遠遠高于幾瓶紅酒中的含量。結果發現,服用了白藜蘆醇的小鼠眼睛中異常血管開始消失,白藜蘆醇劑量越大,效果越好。經過幾天的白藜蘆醇治療,小鼠眼中異常的血管量只有其它老鼠的1%。每天可以口服大劑量的白藜蘆醇進行治療,多數以藥片的形式服用。