女博士回國經營新式農場

周逸梅

留學美國的女博士石嫣,借鑒美國的經驗,在京西創辦一種新型農場——“社區支持農業”,社區居民跟農場合作,農場為社區居民提供安全新鮮的食品,社區居民在農場勞動,承擔農場的風險,目前此農場吸引近400會員加入,收入過百萬。

石嫣是中國人民大學農業與農村發展學院的博士生,研究生期間曾到美國留學,正是這樣一個“尖子生”,卻在回國后經營著京西一家農場,她的農園位于西郊鳳凰嶺山腳下、京密引水渠旁。

到美國“洋插隊”雙手沾滿泥土

受家人的影響,石嫣從小喜歡與土地打交道。2008年4月,還在人大讀碩士的她申請到美國明尼蘇達州的“地升農場”體驗“洋插隊”的生活。從此,她拋棄了以往的小資生活,讓自己的雙手沾滿泥土。

在美國的半年時間里,她習慣了“日出而作,日落而息”。每天在農田里澆水、施肥、播種、采摘,忙得不亦樂乎。那時起,雙手細滑的皮膚就離她遠去了。在與她握手的時候,能感覺出她手上磨出的老趼。

石嫣說,在美國,她體會到了“社區支持農業”模式的優越性,那時,就有了回國開辦農場的想法。

和居民合作注重誠信

石嫣所說的“社區支持農業”模式,就是社區居民跟農場合作,農場為社區居民提供安全新鮮的食品,社區居民在農場勞動,承擔農場的風險,分享農場的果實。

2009年4月,在導師的支持下,石嫣回國在小毛驢市民農園開辟了20畝耕地作為實踐“社區支持農業”的實驗室。市民可以自己承包約兩三畝的農田,種植自己喜歡的蔬菜,還可以購買由農園工作人員種植的有機蔬菜,只需提前支付菜錢。

“我們的蔬菜都是有機食品,不用農藥,這是我們給大家的承諾和保證。”石嫣說。

近四百名會員加入,年收入過百萬

起初,市民對于小毛驢市民農園產生過一些質疑,“真能保證無污染、不用化肥農藥嗎?”“交了定金一定會給我們菜吧?”,這些問題都是市民所關心的。但是,經過一年的實際體驗,市民的顧慮打消了。憑著這一份真誠和信用,農園的會員也從一年前的54人增加到現在的近四百人。

農園給會員配送的有機蔬菜按照6元/斤的價格出售,加上市民承包農田農園所得的收入,使得農園每年的收入有一百多萬元。盡管如此,石嫣表示,“收入雖然過了百萬,但算上我們的成本,其實也就是個收支平衡的狀態”。

更讓石嫣高興的是,農園開辦到現在,已經有越來越多的志愿者來到農園,甚至有一名志愿者帶著自己的孩子來到農園義務勞動。

“他們都是沒有工資的,來這幫忙都是因為一份理想。”石嫣說。

不時地有市民來到農園參觀體驗,希望能在農園里有一塊自己的地,“我就想嘗嘗自己種出來的菜,那味道肯定不一樣。”一位前來參觀的市民說。(摘自浙江在線)