自駕尼泊爾

漂 漂

自駕達人的口號是“世界很大,人生苦短,那還等什么?出發就是了!”將生活過成一場旅行這是種境界,而尼泊爾顯然就是實現這種境界的最佳國度之一,活色生香的奇特風土人情、物美價廉的特產與美食,從進入加德滿都的那一刻起,我們隨走隨停,看著風景,同時也成為了風景。

從友誼橋開出國門去

從西藏開車去尼泊爾,是最快捷的選擇。進樟木口岸前兌換了盧比,到尼泊爾后才發現其實處處都有兌換點。通過了聶拉木海關后,就是一段全長8公里的盤山碎石路,汽車一直盤旋下山,海拔驟降100米,快速的心跳不知是因為環境還是興奮的心情。

過了友誼橋后,就是真正開出國門了,路邊有許多拉客的車,一般500盧比/人到尼泊爾首都加德滿都。柏油路時斷時續,山間小路很窄,但當地尼泊爾人搭長途車時,還有坐在車頂行李架上的!也有游客圖新鮮嘗試,看著真讓人捏一把汗。

山路邊是美麗壯闊的樟木鎮全景,這個依山而建的小鎮周邊,是茂密的原始森林、奇特的冰川和幾十個大小湖泊,既有現代化建筑,也有古老的木屋交替散落在盤山而下的公路兩側。最有意思的是山路有一處正有山澗小瀑布流經,每輛車都會在瀑布下來次免費洗車,再干干凈凈上路。

近5個小時車程,一口氣開到了加德滿都,嘗試的第一家尼泊爾餐廳就是著名的“第三眼”餐廳。主打哈辣烤雞,四人吃比較合適,375盧比/只,蒜茸薄餅、奶酪薄餅、番茄湯都是它家的特色菜,只是結賬時收了13%的稅!出來時拍了張照片,天空是粉色的,正像當時的感覺——像在夢游。

做個富人逗留下去

位于加德滿都市北的Thamel區實在太有名,號稱“東南亞購物天堂”,每個來尼泊爾的游客必經之處,全世界背包客的匯集地。尼泊爾旅游業發展得很早,早在四五十年代西方嬉皮士就開始來此尋求精神家園,因此現在尼泊爾除了本地菜外,西餐牛排也很普遍。

Thamel區的三條大街道上集中了各式很有情調的花園洋房、五顏六色的商店、餐館、酒吧和特色小旅館,一般標間250盧比就能搞定,尼泊爾的蠟染長裙和靠墊才300盧比,國內店主多半是來這里進貨。我們住在Norling Hotel(奴麗),500盧比/天的標間,是西藏人開的5層小樓,房間小巧干凈,大堂掛有布達拉宮的裝飾畫,小院前可以停車。

每天早餐選擇尼泊爾當地用豌豆土豆煮的咖喱、雞蛋面餅,奶茶是一定要喝的,一般10～20盧比/杯,異常香濃。中午找家西餐店,黑椒牛排才315盧比,陽光明媚如地中海,忽然就體會到了當富人的感覺,這樣閑散適意的生活似乎可以一直持續下去。

Thamel區旁的帕殊帕底廟,是世界上最神圣印度教圣地之一,門票250盧比,但主殿非印度教徒不得進入。旁邊的博大哈大佛塔,則是尼泊爾藏傳佛教的重要圣地,也是世界上最大的佛塔,前來膜拜的信徒還有來自西藏、不丹等地的。五塔寺則早已改成養老院,我們捐了100盧比給廚房買米。

從Thamel到杜巴廣場,不過10分鐘車程。杜巴廣場是加德滿都老城中心,對本地人免費,游客則要去廣場的辦公室花200盧比買門票,可多次進入。這門票錢不能省,因為廣場雖然是開放式,但有保安時時查票。廣場上最醒目的建筑是座三層屋頂,九層臺基的濕婆神廟。濕婆神是傳說中的破壞神,也是瑜伽之神、舞蹈之神、生殖之神,在尼泊爾隨處可見供奉濕婆神及其化身的寺廟。廣場附近的Asan Road 是一條風土人情集市街,賣什么的都有,可以看到當地的風土人情。手鼓是很好的紀念品,按大小價格從800～2000盧比不等。

在杜巴廣場最常做的事,就是隨意坐著發呆,游客如此,本地人也如此。熙熙攘攘的人群,賣瓜果蔬菜與鮮花的攤位同在,年輕的情侶在角落喁喁私語,穿色彩艷麗紗麗和旁遮比的傳統尼泊爾婦女緩緩走過,時光在這里猶如一部老電影畫面,靜靜流淌,人人都能欣賞其中的故事,也在不自覺成為故事。

走進博卡拉

從加德滿都開到博卡拉,尼泊爾的路況實在糟糕,甭說高速公路了,可能連二級公路都沒有,200多公里的路程,顛簸了7小時才到,何況還下著雨!但博卡拉用美景說服了我們,一切旅途辛苦都如此值得。

住在費娃湖旁的旅館,等下午雨停了,到湖邊找戶人家租條船,半條才250盧比。費娃湖平靜幽深,每年9月底到次年3月,天氣晴朗能見度高,是最佳游季。湖心島上有座很小的varahi寺,虔誠的印度教徒和苦行僧都會去這里膜拜。糗的是傍晚快劃回來時,忽然下起了暴雨,船又被岸邊的漁網絆住,幸好遠處的漁民劃過來解救,全身卻已被澆透。

在博卡拉愛上了鮮榨水果店,尼泊爾只出產木瓜和芒果,漂亮的水果大都是從印度或中國進口的,30～60盧比一杯。餓了記得找家當地人開的餐館,只賣一種尼泊爾套餐,100盧比/份,包括米飯、豌豆湯、雞肉或者羊肉咖喱、蔬菜咖喱、炒素菜、芥末青瓜涼菜、生鮮菜,除了肉咖喱,其余都可以免費添加。將菜都倒在飯上,用手抓著吃格外香!街邊小吃里最特別的是一種炸得脆脆的空心球,開個洞塞入拌了鹽和胡椒的土豆泥,再淋上檸檬辣椒水,在脆殼被泡軟之前,迅速吃掉!我們學著當地人的樣子,站在攤前做一個吃一個,新鮮熱辣美味。(摘自《玩家旅游》第91期)