食補不如精補,精補不如神補

程國彭，字鐘齡，歙縣人，生活于清康熙年間。聰穎博學，名聞桑梓。因家貧體弱，每罹疾患則久久不愈，遂輟學在家休養，其間博覽醫學醫籍。23歲時懸壺，審證周詳，用藥精當，名聞遐邇，求診者日眾。五旬之后，程氏學驗俱豐，于是總結歸納心得體會，撰成《醫學心悟》一書。其晚年，又寫成《外科十法》一卷，后人將此附于《醫學心悟》書末。

食補不如精補，精補不如神補。”出自清朝程國彭的《醫學心悟》。

此話的大致意思是說:通過食物來補養身體還不如通過養精蓄銳來補養身體，通過養精蓄銳來補養身體還不如通過修養心神來補養身體。

食補，顧名思義就是利用食物來補充，強調多攝入些營養豐富的東西，以食補來滋養身體。從古自今，食補都有一定的原則。首要一點就是辨證。著名醫學家固戍中早就言明“虛則補之”，可體虛有陰虛、陽虛、氣虛、血虛、氣血兩虛等不同證型，不同的“虛”需要采用不同的食補方法。

有的人認為食補就是吃好的，其實不然。元朝邱處機早就提出“淡食能多補，無心得大還”之說，告訴人經常吃淡食亦能得到補益，這里所說的“淡食”不僅指食物的味道要清淡，還指食物并不一定肥甘厚味，關鍵在于各種營養要素的搭配平衡，應在無心之中獲得圣道而長壽的道理。而今天，認為“食補就是吃好的”就更是錯上加錯。因為如今不少都市人幾乎餐餐“無肉不歡”，且經常大魚大肉，一個個體質都比較壯實，甚至因營養過剩引發各種“富貴病”。如果再“吃好的”進補，那后果只會適得其反，正如國醫大師朱良春教授說的:“粗茶淡飯最養人”。

精補，說簡單點，就是利用睡眠進補。清代醫家李漁曾指出:“養生之訣，當以睡眠居先。睡能還精，睡能養氣，睡能健脾益胃，睡能堅骨強筋。”從這句話，我們不難看出“精補”的作用。而民間諺語“吃人參，不如睡五更”則更是“食補不如精補”最好的詮釋。是呀，吃什么能比得上睡一個好覺呢?《醫學心悟·論補者》“氣之清者為精，人之精者為賢。治身者以精為寶”指出養精之重要。

神補，簡單來說就是“養心怡神”。是指用修身養性的方法來調節心理、調整情緒、健全人格，正視挫折，協調人際關系，通過精神的愉悅，以順應自然，適應現代社會而達到心理平衡，從而促進身體健康。

現代社會誘惑多，讓人充滿了欲望。雖然有適當的欲望和更多的追求本非壞事，但若太過不切實際甚至是不當強求，就要及時反省了。因為多欲易傷身，這時就不是食補、精補能解決的了。當我們適當地卸下精神包袱，少做些無謂虛耗精力和心神的事，就會吃得好，睡得香，食補精補都能見效。而這正應了“食補不如精補，精補不如神補”。

(作者系廣東省中醫院副主任醫師、副教授)