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一堂化學公開課的教學設計意圖

2010-04-29 00:00:00陳培培
化學教與學 2010年4期

摘要:本文對一堂對外課程教學研討課的設計思路和各個教學環節的設計意圖作些分析、研討。

關鍵詞:教學研討課;設計意圖

文章編號:1008-0546(2010)04-0049-03中圖分類號:G633.81文獻標識碼:B

doi:10319/j.issn.1008-0546.2010.04.019

20世紀80年代,江蘇省南通市啟秀中學李庾南老師摘取了全國中小學教育改革的“金鑰匙”獎,從此這把“金鑰匙”便開啟了啟秀教育科研的大門。2009年12月10日,在李庾南老師的主持下,學校舉行了“建構高效課堂促進學力發展”的大型對外課程教學研討活動,活動宗旨之一是使教學過程真正成為學生自主探究、自主合作、自主生成、自主建構的過程。根據這樣的指導思想,對“二氧化碳”的教學設計如下:

設計思路:本節課通過演示實驗和學生實驗,讓學生知道二氧化碳的物理性質,了解二氧化碳的化學性質。設計兩個探究活動,實驗驗證二氧化碳溶于水不僅發生物理變化,還發生化學變化生成碳酸,并進一步探究碳酸的不穩定性。學生在探究過程學生中發現問題、解決問題,歸納得出結論,培養學生獲取知識的能力和科學實驗的方法。通過小組實驗培養合作精神,體驗科學探究的樂趣,提高學生的實踐能力。另外,通過一系列的視頻、動畫,啟發學生關注日常生活中與所學知識相關的事物,培養學生運用所學知識解決實際問題的能力,激發學生學習化學的興趣。

【教學目標】

1.知道二氧化碳的物理性質,了解二氧化碳的化學性質。

2.通過探究二氧化碳的化學性質,體驗實驗探究的基本過程,同學互助合作,發展學力。

3.知道二氧化碳的用途及與溫室效應的關系,培養環保意識。

【教學重點】

二氧化碳的化學性質。

【教學難點】

探究二氧化碳與水的化學反應。

【教學方法】實驗探究法、多媒體輔助教學法等。

【教學用品】教學媒體、啟普發生器、集氣瓶、試管、鑷子、表面皿、酒精燈、吸管、干冰、蠟燭、火柴、礦泉水瓶、蒸餾水、紫色石蕊小花、稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸、澄清石灰水等。

【教學過程】

一、新課導入

引導學生觀看視頻《北極孤島》,思考視頻中現象產生原因,引入課題。

設計意圖:運用多媒體課件,創設情境,喚起學生對身邊常見物質——二氧化碳的好奇心,激發學生的求知欲。

二、聯系學生的生活經驗,引導學生通過實驗,探究二氧化碳的性質

(1)聯系生活實際,分析二氧化碳的部分性質

①通常條件下,二氧化碳為無色無味的氣體。

②在降溫加壓的條件下轉變為無色液體,繼續降溫加壓會變為雪狀固體,實物展示干冰,并強調干冰的特點:易升華。

③提問:干冰是冰嗎?

設計意圖:引導學生從分子角度解釋兩者的不同,從根本上認識兩者的區別,走出生活中的認識誤區。

(2)通過實驗,分析二氧化碳的部分性質

①演示實驗:收集二氧化碳并驗滿、傾倒二氧化碳滅火

②學生實驗:二氧化碳溶于水

向裝滿二氧化碳的塑料礦泉水瓶中加入水瓶一半體積的蒸餾水后,立即旋緊瓶蓋震蕩。

③學生觀察實驗現象,思考二氧化碳的性質:

(3)探究活動1(二氧化碳與水的化學反應)

①學生實驗:將紫色石蕊小花浸入溶有二氧化碳的水中,小花變紅。

②引導學生思考:紫色石蕊變紅的原因

學生分組討論,設計驗證方案,教師巡視指導,了解學生的設計思路

●作出猜想:

(1)水使紫色石蕊變紅;

(2)二氧化碳使紫色石蕊變紅;

(3)二氧化碳與水反應生成的物質,使紫色石蕊變紅。

●實驗驗證:

學生自主設計實驗方案進行驗證,教師巡視指導,全班交流,共同分析。

●得出結論:猜想1、2不成立;猜想3成立。

(4)探究活動2(探究二氧化碳與水反應的生成物及該物質的性質)

①演示實驗:向紫色石蕊小花上分別噴灑稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸

②實驗結論:紫色石蕊遇酸變紅,二氧化碳溶于水生成一種酸。

③投影呈現:雪碧配料表、多種碳酸飲料,聯系生活實際。

④學生實驗:烘烤紅色石蕊小花,得出碳酸的不穩定性。

設計意圖:通過系列實驗,訓練學生實驗觀察能力和語言表達能力;通過實驗探究活動中的親身經歷和體驗,激發化學學習的興趣,增進對科學的情感,感受科學的本質和實驗探究的方法,初步形成實驗探究能力,使學生學會中獲得學力的發展。

(5)學生實驗:二氧化碳氣體的檢驗

用吸管向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀察實驗現象。

設計意圖:讓學生在沒有二氧化碳氣體發生裝置的情況下,利用所提供的儀器和藥品進行二氧化碳的檢驗,引導學生書寫該反應的化學方程式。

三、教師提供素材,引導學生應用所學知識解決實際問題

①二氧化碳在下列變化中只發生物理變化的是()

A.通入石灰水中B.制成干冰

C.溶入水中 D.進行光合作用

②將CO2通入紫色石蕊試液(水中溶有石蕊)呈現______色,然后加熱上述溶液呈現的

色()

A.紫色、藍色B.藍色、紫色

C.紫色、紅色D.紅色、紫色

③長期使用的盛放石灰水的試劑瓶壁會有一層白色物質,該白色物質是什么?如何形成?

④為了使刷過石灰漿(其主要成分為氫氧化鈣)的墻壁快點干燥,常在室內生個炭火盆。為什么剛開始墻壁反而變得更潮濕?

設計意圖:通過設置問題情境,在鞏固所學知識的同時,培養學生應用所學知識解決實際問題的能力。

四、在學生掌握二氧化碳性質的基礎上,引導學生探討二氧化碳的用途和對人類健康、環境產生危害

(1)引導學生根據已掌握的二氧化碳性質,思考并交流二氧化碳的用途

投影呈現:二氧化碳的用途及對應的性質

滅火:利用二氧化碳不可燃、不助燃、密度比空氣大

人工降雨、冷藏食物:利用干冰升華吸熱

化工原料(制汽水):利用二氧化碳能夠溶于水并生成碳酸

溫室肥料:利用二氧化碳的光合作用

(2)引導學生學習二氧化碳對人體健康的影響及相關安全知識

①動畫呈現:“死狗洞”(學生思考、交流現象產生的原因)

②投影呈現:二氧化碳對人體健康的影響

③聯系實際:進入久未開啟的菜窖或干涸的深井之前,如何檢驗其中的CO2含量是否會對生命構成威脅呢?(學生思考,全班交流)

(3)引導學生學習溫室效應的相關知識

①動畫呈現:溫室效應原理

②視頻呈現:溫室效應的危害

③學生思考討論:防止溫室效應進一步增強的有效措施,全班交流

設計意圖:從生活走進科學、從科學走向社會。科學來源于生活,又服務于生活,生活中處處有科學。教學中,利用他們對二氧化碳已有的認識(經驗性常識)出發,帶領學生深入學習科學知識,進而進一步思考生活中的常識性問題,樹立起科學觀念,培養學生“學科學、用科學”的意識。創設問題的情景,豐富學生的科學體驗,通過大氣中二氧化碳含量的增多對人體、氣候的不良影響,來幫助學生辯證地認識二氧化碳,加強安全環保意識。

五、課堂小結

(1)引導學生回顧學習活動的過程,整體建構二氧化碳的性質。

(2)師生共同小結科學探究的基本方法:

提出問題—作出假設—收集資料—設計實驗—實驗驗證—得出結論。

設計意圖:通過對二氧化碳性質的探究實驗,總結出科學探究的基本方法,從而引導學生學會從特殊到一般,再從一般到特殊的研究自然科學的一般方法,使學生的學力進一步獲得發展。

六、拓展延伸

(1)介紹活潑金屬鎂在二氧化碳中燃燒的反應,讓學生了解不是所有火災都可以用二氧化碳滅火。

設計意圖:在拓寬學生知識面的同時,讓學生了解必備的消防知識,激發學生學習化學的興趣。

(2)在學生已有知識:氧氣→二氧化碳的基礎上,反問:二氧化碳→氧氣如何實現,進而給出光合作用的表達式。

設計意圖:以腦筋急轉彎的形式,充分調動學生的積極性,讓學生了解氧氣與二氧化碳兩者之間的相互轉化,同時也使學生形象地認識到反應條件對化學反應的影響。

參考文獻

[1]中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準(實驗稿)[S].北京:北京師范大學出版社,2001

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