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撰寫教學設(shè)計——你準備好了嗎?

2010-04-29 00:00:00田曉明張紅俊
化學教與學 2010年4期

摘要:要轉(zhuǎn)變學生學習方式,充分發(fā)揮學生的主體作用,使課堂教學達到最優(yōu)效果,教學設(shè)計的創(chuàng)新編寫是一個不可忽視的問題,而要能夠做到創(chuàng)新、不落俗套,撰寫教學設(shè)計前做好一些準備工作顯得尤其重要。

關(guān)鍵詞:教材;重點難點;學情分析;教法學法

文章編號:1008-0546(2010)04-0046-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B

doi:10319/j.issn.1008-0546.2010.04.018

一個真正經(jīng)過潛心研究、把人的發(fā)展放在關(guān)注中心的教學設(shè)計,會給課堂帶來無限的生機與活力。然而,當前教師教學設(shè)計的編寫存在諸多由于準備不充分而出現(xiàn)的較多不良傾向,或者是撰寫教學設(shè)計前對三維目標關(guān)注不夠;或是照搬現(xiàn)成的教學參考資料,在設(shè)計中不關(guān)注學情,導致課堂教學與學生實際生活經(jīng)驗脫節(jié);或是在設(shè)計中過分強調(diào)“預設(shè)”,忽視了課堂的靈動;或是設(shè)計中注重知識傳授而忽略方法的滲透;或是設(shè)計中問題意識薄弱,缺乏問題解決方案設(shè)計等等。那么在撰寫教學設(shè)計前究竟要準備好哪些工作呢?下面以人教版必修2“來自石油和煤的兩種基本化工原料—乙烯”來例談,以期拋磚引玉。

一、分析教材

1.分析教材的地位和作用

本節(jié)內(nèi)容是有機化學中最基本的核心知識之一,一方面它能夠滿足公民基本科學素養(yǎng)的要求,使學生從熟悉的有機化合物入手,了解有機化學研究的對象、目的、內(nèi)容和方法,進一步認識有機化學已滲透到生活的各個方面,能用所學的內(nèi)容解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途;另一方面,它能為進一步學習有機化學的學生打好最基本的知識基礎(chǔ),激發(fā)他們進一步選修《有機化學基礎(chǔ)》模塊的欲望。

通過甲烷和烷烴的學習,學生能初步從組成和結(jié)構(gòu)角度認識甲烷的性質(zhì),但需要對“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的關(guān)系進一步強化認識。乙烯的分子結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)的學習能夠加深他們對這一關(guān)系的認識并形成探究有機物性質(zhì)科學的方法,為下一步繼續(xù)學習苯分子提供一定的理論基礎(chǔ),并激發(fā)學生的質(zhì)疑。可以說本節(jié)課內(nèi)容無論是從知識還是方法的維度上,都在教材體系中起著重要的承上啟下的作用。

另外本節(jié)內(nèi)容所涉及到的乙烯是一種重要的化工原料和產(chǎn)品,在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活、能源、藥物等方面都占有重要的地位。通過乙烯的性質(zhì)和用途的學習,可以進一步使學生認識到學習化學的重要性,能夠讓化學與生活相聯(lián)系,強化理論與實際的聯(lián)系,使學生感到熟悉、親切,可以增加學生的興趣和熱情。

2.分析與處理教材

(1)分析教材

此部分內(nèi)容包括了乙烯的分子結(jié)構(gòu)、乙烯的化學性質(zhì)(氧化反應(yīng)、加成反應(yīng))、乙烯的用途。在教材中同時還設(shè)置了四個小欄目把這部分內(nèi)容成功的進行過渡。開始設(shè)置了“思考與交流”,讓學生在已有的經(jīng)驗或者熟悉的事實和現(xiàn)象基礎(chǔ)上去體驗化工原料的重要價值,并使學生對將要學習的問題充滿興趣;然后設(shè)置了“科學探究”,引導學生認真觀察教師所做的演示實驗,準確記錄實驗現(xiàn)象,去從實驗中發(fā)現(xiàn)困惑和認知沖突,引起懸念;接著通過“學與問”來認識乙烯的結(jié)構(gòu),同時檢驗對舊知識的掌握程度;最后設(shè)置了“實踐活動”,讓學生主要通過以實驗為主的多種探究活動來了解乙烯的用途,揭示化學科學的奧秘。

(2)處理教材

首先,認識課程標準中行為動詞及規(guī)定內(nèi)容的變化是處理教材的前提。

其次,掌握新舊教材的整體編排思路是解決教學深度的根本。舊教材中是遵循乙烯的制法、乙烯的性質(zhì)、乙烯的用途、烯烴的順序來介紹的,注重知識邏輯結(jié)構(gòu)的嚴謹性;而新教材中涉及此部分的知識體系比較零碎,邏輯結(jié)構(gòu)不是很嚴謹,因此教師有時由于思維的定勢或不理解教材編寫的整體結(jié)構(gòu)而隨意擴充內(nèi)容和難度,人為增加學生的學習障礙。值得注意的是,新教材中將乙烯的部分內(nèi)容放在必修課本中講授,而將乙烯的制取安排在選修5第三章乙醇的化學性質(zhì)中講,乙烯的結(jié)構(gòu)特點、烯烴性質(zhì)的遞變性、烯烴的順反異構(gòu)等拓展性內(nèi)容都放在選修5第二章第1節(jié)脂肪烴中講解,體現(xiàn)了本節(jié)教學內(nèi)容的基礎(chǔ)性、廣泛性,說明它是所有學生所必需具備的知識。盡管本節(jié)教材仍是按照“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的思路呈現(xiàn),雖然比較傳統(tǒng),但是增加了新的元素,就是在教材內(nèi)容中增添了“思考與交流”、“科學探究”、“學與問”、“實踐活動”等促進學生參與的欄目,具體教學時不一定要按照教材順序,可從“實踐活動”出發(fā),貼近學生生活,引出本節(jié)課主題。

再次,研究學生的最近發(fā)展區(qū)是適當對教材進行拓展的重要保證。具體教學中不必講解單鍵和雙鍵的概念,也不必講解馬氏規(guī)則,但是對乙烯的分子結(jié)構(gòu),特別是碳碳雙鍵的特點還是應(yīng)該讓學生形成觀念的。但是,對于有些內(nèi)容,如氯乙烷制備的最佳方案問題、石蠟油的裂解方程式、氯乙烯的加聚反應(yīng)等內(nèi)容,到底該不該涉及要取決于學生的學習水平,這就要求我們?nèi)パ芯坎煌瑢W生的最近發(fā)展區(qū)。對于普通班級水平的學生,只要達到課程標準的要求即可。但是對于那些學有余力的學生來說,也要讓他們能夠“吃飽”,畢竟,課程標準所規(guī)定的是最低標準,是上不封頂?shù)摹?/p>

3.確定教學目標

根據(jù)課程標準的要求和教材編寫的意圖,結(jié)合本節(jié)內(nèi)容特點和素質(zhì)教育的要求,確定以下教學目標:

4.教學重難點及突破

本節(jié)內(nèi)容的教學重點是乙烯的加成反應(yīng),而教學難點是乙烯結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。準備如何去突破教學難點與重點呢?

(1)做好演示實驗,引發(fā)認知沖突

建構(gòu)主義理論認為,學生的學習過程是在新舊知識相互作用的前提下,通過同化和順應(yīng)來建構(gòu)新知識,來豐富、重組和優(yōu)化自己的認知結(jié)構(gòu)。因此教師首先要做好演示實驗“石蠟油分解實驗”,讓學生清楚地觀察到石蠟蒸氣通過熾熱的碎瓷片表面發(fā)生化學反應(yīng),生成一定量的氣體,該氣體能使酸性高錳酸鉀溶液的紫色褪去,也能使溴的四氯化碳溶液褪色,并且可以燃燒,而且燃燒時火焰明亮有大量的黑煙。由于學生對烷烴的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)已經(jīng)有了一定的認識,本實驗直觀地表明,石蠟油分解產(chǎn)生的氣體中有與烷烴性質(zhì)迥然不同的物質(zhì)存在,這氣體是什么物質(zhì)?引發(fā)學生認知沖突。

(2)展示乙烯結(jié)構(gòu),多角度認識乙烯

首先用chemsketch軟件畫出乙烷、乙烯的球棍模型和比例模型,并使其在三維空間旋轉(zhuǎn),讓學生從空間上去認識乙烷與乙烯的區(qū)別;然后向?qū)W生展示實物球棍模型,讓學生去了解乙烯結(jié)構(gòu)中原子所處的相對位置及各鍵之間的夾角,構(gòu)建乙烯結(jié)構(gòu)的表象認識;再要求學生用課前準備好的橡皮泥及竹簽自己構(gòu)建乙烯模型,去體驗乙烯的真實結(jié)構(gòu),在構(gòu)建過程中,指導學生要注意6個原子是否在同一平面、雙鍵所處平面是否與6個原子所處平面垂直、鍵與鍵間夾角是否為120°等等,然后讓學生根據(jù)其結(jié)構(gòu)寫出其結(jié)構(gòu)式、電子式;最后通過乙烷與乙烯結(jié)構(gòu)的鍵參數(shù)對比,總結(jié)出乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的不同,多角度認識乙烯結(jié)構(gòu),從而預測乙烯化學性質(zhì)與乙烷不同。

(3)演繹推理與實驗相結(jié)合,強化結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

由于前面的石蠟油分解演示實驗現(xiàn)象明顯,因此沒有必要再分組驗證乙烯的化學性質(zhì),因此在具體的教學過程中宜采用演繹推理與播放實驗錄像相結(jié)合來了解乙烯的化學性質(zhì)。同時由于學生已經(jīng)對乙烯的結(jié)構(gòu)有了充分的認識,意識到乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的不同,因此可以借助計算機軟件來模擬乙烯的加成、加聚反應(yīng)的歷程,并且可利用學生手中已有的乙烯的橡皮泥模型,依據(jù)碳碳雙鍵中有一根化學鍵易斷裂且有機化學中碳是四價的原則,引導學生去理解加成反應(yīng)的概念,這樣更有利于突破難點,變靜為動,變抽象為形象,引導學生在課堂上積極參與,利用演繹推理與實驗相結(jié)合來突破教學重點與難點。

二、分析教學對象

1.知識技能基礎(chǔ)

學生在前一節(jié)甲烷及烷烴的學習中,已經(jīng)初步形成了學習有機物的一般方法,即“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映用途”,而且已經(jīng)可以用橡皮泥來構(gòu)建物質(zhì)的球棍模型,學生基礎(chǔ)知識扎實,綜合素質(zhì)較好。

2.學習能力方法

學生學習化學已經(jīng)一年多,具備一定的化學知識,初步確立學習化學的思維方式——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),大多數(shù)的學生具備通過閱讀課本的實驗說明,獨立完成實驗以及通過觀察實驗現(xiàn)象,分析、推理得出實驗結(jié)論的能力。學生具備相當?shù)莫毩l(fā)現(xiàn)問題分析問題的能力,逐步適應(yīng)探究學習方式。

3.非智力因素

由于此部分知識與學生的生活有聯(lián)系,而且是處于必修層次的水平,與學生現(xiàn)有認知水平相對較為接近,因此學生學習化學的興趣及在課堂內(nèi)外的參與程度較高,比較適合實驗-質(zhì)疑-實驗-演繹的教學模式。

三、教法分析

實驗引導、驗證法:通過做好演示實驗,讓學生在充分觀察實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,了解乙烯的化學性質(zhì),然后按照“提出假設(shè)→討論→思考→給出事實→實驗驗證→得出結(jié)論”的模式組織教學。

模型展示法:本節(jié)內(nèi)容涉及到乙烯分子的結(jié)構(gòu)問題,較為抽象,學生較難理解。在教學中可多使用球棍模型、乙烯的三維空間旋轉(zhuǎn)、乙烯結(jié)構(gòu)的手工制作等組織教學,這樣可以增加學生的感性認識,并采用與乙烷結(jié)構(gòu)對比的教學方法,幫助學生了解乙烯的結(jié)構(gòu)。

多媒體演示法:本節(jié)課的教學中,有多處采用了多媒體教學。利用chemsketch軟件來畫出乙烷、乙烯的球棍模型和比例模型,并使其在三維空間旋轉(zhuǎn),讓學生從空間上去認識乙烷與乙烯的區(qū)別;利用錄像來驗證乙烯的化學性質(zhì);利用flash動畫來演示乙烯加成反應(yīng)的歷程,突破教學難點,變靜為動,變抽象為形象。

四、學法分析

觀察學習法:通過觀察分子結(jié)構(gòu)模型,掌握物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)特點;全面觀察實驗現(xiàn)象,理解物質(zhì)的性質(zhì),培養(yǎng)學生的觀察能力。

對比學習法:通過對比學習,掌握乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的不同;通過燃燒火焰的情況對比,得出含碳量的不同對物質(zhì)燃燒火焰的影響;通過加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的對比,突出碳碳雙鍵與單鍵性質(zhì)的區(qū)別。引導學生利用對比的方法把知識學活,通過對比學習可以培養(yǎng)學生靈活運用化學知識解決簡單的實際問題的能力。

討論學習法:通過積極參與討論,培養(yǎng)學生的思維能力。例如在石蠟油的分解演示實驗中,針對反應(yīng)現(xiàn)象提出如下問題:燃燒時火焰明亮,有黑煙生成,是乙烷的性質(zhì)嗎?乙烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,但是石蠟油分解產(chǎn)物中卻有使酸性高錳酸鉀溶液褪色,它說明了什么問題?石蠟油分解產(chǎn)物通入溴水中使溴水褪色,是否也像烷烴一樣發(fā)生了取代反應(yīng)(聯(lián)系取代反應(yīng)發(fā)生的條件)?

教育工作本身就是一種創(chuàng)造性的勞動。看似簡單的教學設(shè)計的撰寫其實需要在此之前做很多的準備工作、付出很多的辛勤勞動。教師也只有在全面認識課標、合理處理教材的基礎(chǔ)上,去研究學情,才會確定教學目標和教學的重點與難點,從而借助于具體教法和學法,突破重點與難點,這樣才能在撰寫教學設(shè)計時有創(chuàng)新之舉。

參考文獻

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