淺談棚室蔬菜冷凍害的預防與補救措施

隨著農業現代化發展的加快，大慶市大同區溫室、大棚生產蔬菜已經變得越來越普遍。而東北地區氣溫較低，晝夜溫差變化大，若不精心管理，棚室蔬菜遭受凍凍害造成損失，以致絕產的事情難免發生，采取科學手段避免棚室蔬菜冷凍害有著現實的指導意義。

1 預防措施

1.1 室內加溫

1.1.1 當外界大幅度降溫時，可以臨時利用柴草或煤燃燒，通過爐灶、煙道及直接散熱提高室溫。

1.1.2 有條件的地方可以利用酒廠、造紙廠、冶煉廠等排出的熱水、熱風、蒸氣作為溫室的熱源。

1.1.3 增施熱性有機肥料，即在種植蔬菜前，在地下10～15cm深處，埋入5～10cm厚的半腐熟的熱性有機肥料(如馬、驢、羊糞等)。

1.2 室外保溫

1.2.1 在溫室周圍架設防風障，以減風速。

1.2.2 在溫室周圍培土，增加溫室墻壁厚度。

1.2.3 在溫室周圍挖寒溝，溝內填爐渣、稻殼等，蓋嚴溝頂，保持溝內干燥。

1.2.4 增加大棚的覆蓋物，如加厚草苫(棉簾)等。

1.2.5 做好大棚各部位的銜接和堵縫工作，以防寒風侵入。

1.2.6 盡量爭取較長的光照時間，如只要能照到陽光，就應立即揭去草苫(簾)等覆蓋物。

1.3 室內保溫

1.3.1 采取地膜覆蓋。扣小拱棚、活動幕面等多層覆蓋方法保溫。

1.3.2 在大周圍內側加多層草苫(簾)，既防風又保溫。

1.3.3 在溫室內裝上熒光燈(燈與植物葉片保持50cm的距離)，每天照射10～12小時燈光。

1.3.4 在溫室的一端設置作業間，進出口處掛厚門簾，以防冷風侵入。

1.3.5 用無滴膜覆蓋。

1.4 增加光照

連續陰雪天氣，要強化增光管理。

1.4.1 在中午12點左右揭簾接受2～3小時的散射光，延長大棚蔬菜光照時間。

1.4.2 每個標準棚用4～5個100瓦日光燈或2～3個沼氣燈，進行人工補光。

1.4.3 及時整枝、打權，摘除病、老、殘葉，改善棚內光照條件。

1.4.4 清洗棚膜，保持棚膜干凈透光。

1.5 放風控濕

棚內濕度大時病害易流行，所以冬季遇到連續的陰雪天氣，堅持每天中午揭開草簾，增加散射光的同時也要放風控濕。

在持續陰雪多日后，一旦天氣暴晴，可在太陽高照時拉簾，讓棚溫緩慢升高、光照漸漸增強，但注意溫度上升過度，葉片萎蔫。

1.6合 理澆水追肥

棚室栽培基肥用量大，追肥次數多，作物重茬率高，加之不受雨水淋溶，易造成鹽分積累和土壤溶液濃度過高，導致作物發生生育障礙，應通過合理施肥，改善土壤性能，增強土壤緩沖能力。為降低空氣濕度，減少病害侵染機會，應勤中耕松土，控制灌水量，采用地膜覆蓋膜下滴灌方式，有效解決澆水與提高空氣濕度的矛盾，也是預防低溫冷凍害的一個輔助手段。

2 補救措施

棚內蔬菜受凍受冷后，應及時采取措施補救，以把損失降至最低。

2.1 灌水保溫

灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩上升，使受凍組織恢復機能。

2.2 放風降溫

棚菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能放風降溫，以使棚內溫度緩慢上升，避免溫度急驟上升使受凍組織壞死。

2.3 人工噴水

噴水能增加棚內空氣溫度。穩定棚溫，并抑制受凍組織脫出的水蒸發，促使組織吸水。

2.4 剪除枯枝

及時剪去受凍的莖葉，以免組織發霉病變，誘發病害。

2.5 設棚遮蔭

在棚內搭棚遮蔭，可防止受凍后的蔬菜受陽光直射，使受凍組織失水。

2.6 補施肥料

受凍植株緩苗后，要追施速效肥料，用2％的尿素液或0.2％的磷酸二氫鉀液葉面噴灑。

2.7 防病治蟲

植株受凍后，病蟲易乘虛而入，應及時灑一些保護劑和防病治蟲藥劑，促進植株健壯生長。