種植類探究活動設計初探

摘要 種植類探究活動以恰當的任務為驅動，可以很好地激發學生的學習興趣，促進學生主動建構生物生長相關知識，幫助學生學會提出問題、分析問題、解決問題。

關鍵詞 種植 探究活動 植物生長

中圖分類號Q-45

文獻標識碼B

1 活動選題的價值與意義

對某一生物的種植方法進行探究，最理想的探究狀態是重演這一野生物種的馴化過程。但實際的情況卻是學生們在活動過程中會通過查閱資料、調查、訪談等多種辦法替代很多科學家當時的思考、觀察、反復實驗等過程，甚至很多常見生物的種植方法都相當的成熟，種植者基本上可以按部就班的進行。由此看來，似乎種植活動一不小心就可能淪為傳統的驗證性實驗。通過親身的教學實踐發現，經過精心設計的種植類探究活動不但不會淪為驗證性實驗，相反卻具有不可替代的生物教育價值與意義。

首先，種植某一生物的主題一旦確立，實際上是一個任務驅動類探究活動的開始。活動的目標很明確：種植者要通過各種辦法確保一種生物得以在適宜的條件下正常的生長。養過花草鳥魚的人都知道這是一件很有意思的事情，與此同時也是一項極具挑戰性的任務。 其次，一個成功的種植活動可以使參與者對種植科學與技術領域有一個深刻的親身體驗。正是基于這種真實的體驗，動手種植的過程才會使得學生對于植物或者真菌的生長相關知識主動進行建構。正所謂“聽過的我會忘記，看過的我能記得，做過的我才理解”。學生理解植物或真菌生長的過程正是其知識進行建構的過程。

最后，種植活動的開展實際上提供了一種真實的問題產生情境。種植者為了確保生物的正常生長會自然而然的產生很多關于植物或真菌生長相關的問題，這些問題的提出不僅有利于相關拓展探究活動的開展，而且其中有很多問題涉及的知識正是種植者對課本知識的理解模糊或者不夠深刻的地方。如，在種蘑菇活動中學生就會問：種蘑菇和種小麥、種花一樣嗎?蘑菇的“種子”是什么樣的呢?蘑菇要種多久才可以長出來呢?若想種蘑菇，需要考慮哪些因素呢?蘑菇會產生生長素嗎?蘑菇生命活動所需的能量來自于哪里呢?蘑菇的生長和一棵樹的成長一樣嗎?

2 活動開展過程中遇到的問題與思考

任何真正意義上的探究活動的開展都會遇到問題，對于種植類探究活動的探索也是如此。根據教學實踐中的經驗，以下幾 個問題是此類活動開展必須要考慮的。

2.1 選擇種植對象

這是至關重要的一步，因為種植對象選擇的是否恰當在很大程度上決定了參與者的積極主動性是否持久。我們的經驗是通過種植對象的趣味性、新奇性來保障學習的持久種植動機。因為學生動手的最初動機一般源自于興趣，而持久動力在于實驗結果的新奇性。比如曾經做的種蘑菇的活動一經傳開，就有很多學生表現出了強烈的好奇，實驗過程中也不斷的有學生主動要求加入，甚至不斷的來詢問種植者什么時候才能種出蘑菇來。這些自然形成的外圍同學的參與就使得負責種蘑菇的學生干勁更足了。另外，教師還選擇了“長在莖上的土豆”作為種植對象，也立即引起了很多學生的好奇，參與積極性很高。進一步教師還準備種植的北冬蟲夏草、彩葉草、韭黃等都具有其新奇性與趣味性特點。

2.2 課內課外時間如何分配

探究活動的開展令教師們最為頭疼的事情莫過于時間問題了。可喜的是經驗顯示，一個精心設計的蘑菇種植活動的開展并不需要花很多時間。就拿課內時間來說，需要課內完成的內容通常是種植活動的一開始和最終的探究結果展示，期間只需要隔三差五的結合植物生長相關教學內容討論一些活動過程中產生的問題即可。探究結果的展示課甚至都可以通過與語文老師合作，結合作文課的教學進行。課內所花費時間，一般不會超過2個課時。其余的種植所必須的澆水、觀察等活動完全可以利用課外時間來完成。

這個活動所需要的周期雖然較長，但是實際要做的事情卻并不是很多，每天一點點而已。種植者堅持每天關注才是最重要的，而這種關注通常因時因地在課外分頭進行就可以了。

2.3 教師如何推動種植活動的開展

種植是個漫長的過程，盡管種植對象的趣味性是確保學生持久動力的一個因素，但是教師在整個活動過程中的推動作用也必不可少。教師對活動的推動可以從以下幾個方面著手。

2.3.1 幫助學生養成寫種植日志的習慣

種植是個漫長的過程，過程當中的很多數據、現象、想法和感受轉瞬即逝，如果不能夠及時的記錄將會造成很多浪費和不必要的損失。例如在蘑菇的種植活動一開始，教師幫助學生建立記錄科學日志的格式，給他們提供科學日志的樣例。教師每次遇到蘑菇小組_的學生都會關注一下科學日志的進展情況。

2.3.2 及時引導學生發現問題、提出問題和解決問題

教師的作用一旦定位為引導就意味著，他既不能簡單的告訴學生該怎么做也不能任其自由發展。教師的引導一方面要以管理者的角色考慮與種植者年齡階段相符合的生物教學內容有哪些。如在種蘑菇的過程中，就引導學生提出了很多與初高中乃至大學生物教學緊密聯系的問題：如適宜蘑菇(真菌)生長的環境是什么樣的?蘑菇(真菌)是怎么繁殖的?蘑菇在生態系統中的作用是什么?蘑菇含有哪些營養成分?這些營養物質是怎么形成的?蘑菇進行有氧呼吸嗎?菌絲轉管前后培養基不同，與什么有關系?培養基中間為什么鉆孔?蘑菇長菌絲與土豆長芽一樣嗎?蘑菇一菌絲與菌絲一蘑菇，轉變因素是什么?菌絲轉管時為什么1／3菌種放孔里，2/3菌種放在培養基表面?菌種接人木段時選擇木段的要求為什么那么苛刻?另一方面，教師要充分預計學生可能忘記或者想要放棄繼續實驗的時期，及時地在這個時期予以恰當關注，關注可以表現為以參與者的身份和他們一起活動，也可以是主動詢問他們會有什么困難、和他們分享一些相關信息或問題等。

2.3.3 促進種植活動的交流與展示

交流與展示的過程一方面能夠鍛煉學生的表達能力、與人溝通能力，更重要的是在交流與表達的過程中其他人的問題與質疑都會極大的推動種植活動向更深入的層面推進，比如在種蘑菇的過程中，就有學生提出“什么時候才能吃到蘑菇?“廢紙能不能種蘑菇?樹葉、筍殼能不能作為蘑菇的營養物質來源?……”問題，針對這些問題做了很多新的實驗對蘑菇的生長周期、蘑菇營養物質來源的本質、紙的成分等問題進行了進一步的探究，學生從中也學習到很多新的知識。展示的形式和途徑可以多樣化，報告、展板、墻報、博客都可以。種蘑菇活動就通過了以上每一種途徑的展示與交流。通過交流使學生的視野得到很大的開闊，如，交流中了解全國青少年科技創新大賽中至少兩年都有種蘑菇的活動獲得全國獎項，甚至還了解到某學校利用校園內的一個山洞進行平菇種植活動，因為山洞里長年溫度適宜，條件比較容易控制，每年收獲香菇的過程不僅是活生生的教學資源，收獲的香菇還能為班級活動提供一些活動經費，甚至還可以成為師生們餐桌上的美味佳肴呢。對于這些信息的了解大大的鼓舞了學生進一步開展活動。