“種子萌發(fā)形成幼苗(第1課時(shí))”說(shuō)課稿

1 說(shuō)教學(xué)背景

1.1分析教材

本課題在北師大版的《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)的第102頁(yè)，屬于第三單元(生物圈中的綠色植物)第6章(綠色開(kāi)花植物的生活史)第一節(jié)(種子萌發(fā)形成幼苗)第一課時(shí)的內(nèi)容。

學(xué)習(xí)了綠色開(kāi)花植物的生活方式之后，再來(lái)學(xué)習(xí)綠色開(kāi)花植物的生活史，有助于學(xué)生全面認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物，準(zhǔn)確理解綠色開(kāi)花植物生命活動(dòng)的規(guī)律。“種子萌發(fā)形成幼苗”是綠色開(kāi)花植物生活史的第一階段，也是學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物生活史的起點(diǎn)，包括種子的結(jié)構(gòu)、種子萌發(fā)的過(guò)程、種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和種子萌發(fā)的條件等4部分內(nèi)容。

本節(jié)課首先介紹了生物的生活史與植物的生活史概念，然后通過(guò)對(duì)種子結(jié)構(gòu)的觀察與解剖，認(rèn)識(shí)到種子的結(jié)構(gòu)類(lèi)型；通過(guò)觀察種子萌發(fā)時(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化，認(rèn)識(shí)到種子萌發(fā)的過(guò)程。

1.2分析學(xué)生

學(xué)生在已有的生活中積累了一些關(guān)于種子萌發(fā)的感性知識(shí)。經(jīng)在他們學(xué)習(xí)了細(xì)胞的知識(shí)后，再來(lái)研究種子萌發(fā)形成幼苗，既有了經(jīng)驗(yàn)積累又有了知識(shí)儲(chǔ)備，為教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。

七年級(jí)的學(xué)生思維活躍，動(dòng)手能力強(qiáng)，好奇心、好勝心和自我表現(xiàn)欲都很旺盛，語(yǔ)言表達(dá)和交流合作能力也有了很大的提高，這也為教師開(kāi)展探究式教學(xué)提供了智力支持和情感基礎(chǔ)。

1.3分析教學(xué)重、難點(diǎn)

本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)：

(1)解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)種子各部分的功能；(2)描述種子的萌發(fā)過(guò)程，知道種子各部分在萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化。

本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)：

(1)玉米種子的結(jié)構(gòu)；(2)胚的組成；(3)種子萌發(fā)過(guò)程中的形態(tài)變化。

2 說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

2.1知識(shí)目標(biāo)

根據(jù)“知識(shí)類(lèi)型和地位、學(xué)生水平和發(fā)展需要、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求”制定知識(shí)目標(biāo)的要求層次。本課的知識(shí)目標(biāo)有：

(1)描述綠色開(kāi)花植物的生活史，知道種子在其生活史中的作用。

(2)描述大豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，明確單子葉植物和雙子葉植物的含義。

(3)描述種子萌發(fā)的變化過(guò)程；說(shuō)明各部分結(jié)構(gòu)的發(fā)育趨勢(shì)，理解胚是種子的主要結(jié)構(gòu)。

2.2能力目標(biāo)

從知識(shí)點(diǎn)挖掘出能力目標(biāo)。本課的能力目標(biāo)有：

(1)運(yùn)用解剖觀察的方法，按一定的目的順序，觀察種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)；

(2)運(yùn)用比較的方法，歸納總結(jié)大豆、玉米種子結(jié)構(gòu)的異同；

(3)嘗試對(duì)教師質(zhì)疑，發(fā)表自己的觀點(diǎn)和展開(kāi)爭(zhēng)論。

2.3情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

與能力目標(biāo)一樣，情感態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)也是從知識(shí)目標(biāo)中挖掘出來(lái)的。本課的情感目標(biāo)有：

(1)認(rèn)同種子結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的觀點(diǎn)；

(2)在觀察、解剖、質(zhì)疑的過(guò)程中體驗(yàn)積極思考與交流、合作的配合。

3 說(shuō)教學(xué)策略

選擇并運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略能使學(xué)生對(duì)其所學(xué)內(nèi)容愛(ài)學(xué)、會(huì)學(xué)、善學(xué)。

3.1自主性教學(xué)策略

學(xué)生要能夠自主學(xué)習(xí)，自我參與。學(xué)生能夠自學(xué)的內(nèi)容放手讓學(xué)生自學(xué)；學(xué)生能夠自己表達(dá)的，鼓勵(lì)學(xué)生去表達(dá)；學(xué)生自己能做的，放手讓學(xué)生去做；在課堂上要解放學(xué)生的腦、口、手。

3.2探究性教學(xué)策略

新課程提出要改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背和機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手的學(xué)習(xí)方式。因此，在課堂上組織和引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)，使接受與探究相輔相成，學(xué)生的學(xué)習(xí)境界更高，學(xué)習(xí)效果更好。

3.3興趣導(dǎo)向教學(xué)策略

孔子曰：知之者不如好知者，好之者不如樂(lè)之者。楊振寧博士也說(shuō)過(guò)：“成功的真正秘訣是興趣”。一旦對(duì)學(xué)習(xí)發(fā)生興趣，就會(huì)充分發(fā)揮自己的積極性和主動(dòng)性。學(xué)生只有對(duì)學(xué)習(xí)感興趣，才想學(xué)、愛(ài)學(xué)、好學(xué)。根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，筆者采取讓學(xué)生先動(dòng)手解剖種子，而后觀看種子萌發(fā)的動(dòng)畫(huà)，極大地滿(mǎn)足了學(xué)生的心理需求。

4 說(shuō)教學(xué)流程

本課教學(xué)流程由6個(gè)環(huán)節(jié)組成，即激趣引題、目標(biāo)引導(dǎo)、自主探究、合作探究、質(zhì)疑點(diǎn)撥、反饋矯正。

第一個(gè)環(huán)節(jié)：激趣引題。

教師由朗朗上口的唐詩(shī)“誰(shuí)知盤(pán)中餐。粒粒皆辛苦”引入對(duì)作者另一詩(shī)句“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽”動(dòng)畫(huà)情景的觀看，并引導(dǎo)學(xué)生思考該詩(shī)句表現(xiàn)的是什么生命現(xiàn)象，引出對(duì)“綠色開(kāi)花植物生活史”概念的學(xué)習(xí)，同時(shí)出示第六章標(biāo)題——綠色開(kāi)花植物的生活史。隨后通過(guò)圖解，分析綠色開(kāi)花植物的生活史需要經(jīng)歷的幾個(gè)重要階段，指出本章將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，引出第一節(jié)的標(biāo)題“種子萌發(fā)形成幼苗”。然后引導(dǎo)學(xué)生觀察不同形態(tài)的種子，設(shè)問(wèn)：一粒小小的種子，為什么能長(zhǎng)成幼苗呢?這樣引導(dǎo)學(xué)生推測(cè)可能與種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)，從而揭示出本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

這種導(dǎo)入設(shè)計(jì)自然流暢。由熟知唐詩(shī)轉(zhuǎn)入相關(guān)唐詩(shī)意境的分析，揭示出章的標(biāo)題，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。隨后通過(guò)展示、分析、觀察、思考等活動(dòng)很自然引出探究種子結(jié)構(gòu)的活動(dòng)，達(dá)到了激趣引題的目的。

第二個(gè)環(huán)節(jié)：目標(biāo)引導(dǎo)。

作為學(xué)生來(lái)說(shuō)，只有明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，才能引起對(duì)所學(xué)知識(shí)的高度注意，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的目的性，減少盲目性，從而取得良好的學(xué)習(xí)效果。

在學(xué)生自主探究前出示本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)：①識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)；②描述種子萌發(fā)并形成幼苗的過(guò)程。簡(jiǎn)明的學(xué)習(xí)目標(biāo)讓學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，引起學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的高度注意，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的目的性，樹(shù)立參與意識(shí)和達(dá)標(biāo)意識(shí)。

學(xué)習(xí)目標(biāo)本應(yīng)是三維目標(biāo)，如果在探究前一一列出，易讓學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，考慮到知識(shí)目標(biāo)是第一目標(biāo)，是能力目標(biāo)和情感目標(biāo)的基礎(chǔ)和載體，所以只向?qū)W生展示了本節(jié)的知識(shí)目標(biāo)。其他二個(gè)目標(biāo)蘊(yùn)含在本節(jié)課的具體活動(dòng)和相關(guān)環(huán)節(jié)中。

第三個(gè)環(huán)節(jié)：自主探究。

學(xué)生分組完成“活動(dòng)”——觀察種子的結(jié)構(gòu)，教師巡回指導(dǎo)。

第四個(gè)環(huán)節(jié)：合作探究。

教師出示：大豆、玉米種子的外形圖和解剖圖。依次閃爍顯示各部分，讓學(xué)生逐一識(shí)別，說(shuō)出名稱(chēng)。并要求學(xué)生比較大豆、玉米種子，找出異同。

閃爍顯示種子的結(jié)構(gòu)使學(xué)生的注意力更具指向性和集中性。把大豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖顯示在一張屏上，便于學(xué)生進(jìn)行對(duì)比，找出異同。

然后播放“種子萌發(fā)過(guò)程”的Flash動(dòng)畫(huà)，并要求學(xué)生為動(dòng)畫(huà)進(jìn)行同步配音解說(shuō)。

用動(dòng)畫(huà)動(dòng)態(tài)展示出種子萌發(fā)的過(guò)程，符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和心理需求。讓學(xué)生配音，可滿(mǎn)足學(xué)生的表現(xiàn)欲，突出學(xué)生的主體性。

第五個(gè)環(huán)節(jié)：質(zhì)疑點(diǎn)撥。

教師首先安排學(xué)生質(zhì)疑，把握學(xué)生的學(xué)習(xí)難點(diǎn)和易錯(cuò)點(diǎn)，動(dòng)態(tài)生成教學(xué)資源。

然后教師質(zhì)疑：(1)胚是由胚芽、胚軸、胚根三部分組成的，還是由胚芽、胚軸、胚根、胚乳四部分組成的?(2)有人說(shuō)：雙子葉植物的種子有兩片子葉，沒(méi)有胚乳；單子葉植物有一片子葉，但卻有胚乳。(3)種子萌發(fā)時(shí)，最先長(zhǎng)出來(lái)的是胚芽并發(fā)育為幼苗的葉，隨后胚根發(fā)育為幼苗的根，胚軸發(fā)育為幼苗的莖，是這樣的嗎?

通過(guò)質(zhì)疑可以點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花，引領(lǐng)學(xué)生從多角度多方位思考、理解各知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系，并可滿(mǎn)足學(xué)生“好為人師”的愿望。

最后教師進(jìn)行精講點(diǎn)撥，抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)、易忽略點(diǎn)、發(fā)展點(diǎn)等進(jìn)行剖析、點(diǎn)撥。教師的點(diǎn)撥與矯正總結(jié)一方面統(tǒng)一了認(rèn)識(shí)，給學(xué)生一個(gè)正確的可供參考的觀點(diǎn)，另一方面解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

第六個(gè)環(huán)節(jié)：反饋矯正。

在學(xué)生已獲得比較系統(tǒng)知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)課堂完成檢測(cè)題，形成解題技能。這是對(duì)學(xué)習(xí)誤差的“診斷”，以便及時(shí)“治療”和矯正。

5 說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)

板書(shū)設(shè)計(jì)要注意生物知識(shí)的科學(xué)性、系統(tǒng)性與簡(jiǎn)潔性，文字表達(dá)要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。板書(shū)類(lèi)型有綱目式、表解式、圖解式。本課采用概念圖解式板書(shū)(圖1～圖3)。

6 說(shuō)教學(xué)反思

6.1創(chuàng)新之處

(1)通過(guò)唐詩(shī)導(dǎo)入，為學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)創(chuàng)設(shè)文學(xué)氛圍，蘊(yùn)含價(jià)值觀教育。

(2)通過(guò)學(xué)生、教師質(zhì)疑，澄清知識(shí)易混淆點(diǎn)，把握關(guān)鍵點(diǎn)，突破難點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效率。通過(guò)相互質(zhì)疑，還可培養(yǎng)和提高學(xué)生的提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

(3)板書(shū)設(shè)計(jì)采用概念圖解式，有利于學(xué)生掌握本節(jié)教材內(nèi)容的核心概念，有利于學(xué)生構(gòu)建本節(jié)內(nèi)容的知識(shí)體系。

6.2改進(jìn)之處

(1)師生、生生之間的交流還可充分一些；

(2)質(zhì)疑既可以在師生之間相互進(jìn)行，也可以在生生之間相互進(jìn)行，本節(jié)課忽視了生生之間的相互質(zhì)疑。