稻茬麥免耕栽培技術研究

杜紹印，李建軍

（1.郯城縣種子公司，山東郯城 276100；2.郯城縣農技推廣中心）

近年來，魯南稻區由于水稻生育期普遍較長，加之部分年份秋澇，致使小麥播種推遲，嚴重影響了小麥產量。為了解決此問題，郯城縣自2005年以來開始研究稻茬麥免耕栽培技術。2009年又被山東省農技總站列為稻茬麥免耕栽培技術研究與推廣項目縣，通過項目實施，使這一技術更加趨于成熟。目前該技術深受廣大農民的喜愛，呈現出迅猛發展的勢頭。現將此項技術總結如下：

1 稻茬麥免耕栽培技術項目完成情況

郯城縣項目區安排在稻茬麥種植相對集中、交通便利、地勢平坦、灌排條件和土壤基礎肥力較好、種植管理水平較高、示范效果明顯的歸昌、花園、楊集三個鄉鎮，面積為10.5萬畝，其中50畝核心示范區建立在歸昌鄉陳莊村。2009年6月10日，我們組織有關專家對項目區示范田進行了測產和計算，項目區小麥平均畝產453.8 kg，比非項目區增加21.8 kg，增產5.0%。按當前糧食市場價格1.7元/kg計算，每畝增加收入37元，減少用工2個50元，減少機械投入30元，除去增加的費用30元，合計每畝增收節支87元。其中歸昌鄉50畝核心示范田畝產為480.5 kg，比非項目區畝增48.5 kg，比項目區畝增26.7 kg，增產增效十分明顯。

2 影響稻茬麥產量的不利因素

一是土地難整。稻茬麥田土地黏重難整，適耕期短，整地播種粗放，出苗率低，苗穗不足，影響產量。

二是播期推遲。魯南稻區水稻收獲較晚，使小麥播種延遲，一般在10月下旬播種，出苗晚，冬前生長時間短，致使苗小、苗弱，個體素質差，群體不足。

三是積溫不足。由于播種晚，冬前積溫不足，影響小麥正常生長，難以形成冬前壯苗。

四是耕層過淺。稻茬麥田常年耕作粗放，使用手扶拖拉機進行耕作，耕層較淺，一般不超過15 cm，并且形成犁底層，不利于小麥根系的生長下扎。

五是后期早衰。由于耕層淺，施肥也淺，肥料易揮發流失，加之根系較淺，小麥生長后期容易出現脫肥落黃現象。

由于以上原因，使稻茬麥穗少、粒少、粒輕，影響產量。

3 稻茬麥免耕栽培技術示范結果分析

稻茬麥免耕栽培技術是在水稻收獲前10～15天，人工把麥種撒入稻田，利用稻田的濕度使小麥生根發芽，從而使小麥的播種期提前，以利于形成冬前壯苗，提高分蘗成穗率，增加產量。

3.1 不同播期對比試驗

采用稻茬麥免耕栽培技術，小麥和水稻共生期的長短，是影響小麥正常生長的重要因素。去年秋種時我們在歸昌鄉安排了稻田撒播小麥3個不同播期試驗，撒播時間分別為9月26日、10月4日和10月8日，品種為魯麥18號。水稻都在10月23日機收，小麥畝播量為25 kg，于11月上旬追肥澆水，畝追復合肥50 kg，其他田間管理一樣。從我們調查結果看，10月8日撒播的最好，冬前表現為苗壯、蘗多、次生根多，群體合理，產量高，比9月26日播種的畝增產38.8 kg（見表1）。

從以上結果分析可以看出，稻田套播小麥是解決水稻收獲偏遲，爭取稻茬麥適期播種的一項有效措施，特別是在秋澇年份更能體現它的優越性。

3.2 不同播種方式小麥群體變化情況

通過對免耕田小麥和機耕撒播的小麥生長發育周期進行對比調查結果（見表2）如下：一是小麥免耕田的基本苗比機耕撒播田多7.6%。二是免耕田小麥越冬期的畝莖數比機耕撒播田多46.3%，單株分蘗多40%，三葉大蘗多50%，次生根多26.7%，葉齡大出33.3%。三是免耕田小麥最大群體時的畝莖數比機耕撒播田多出16.2%，單株分蘗增加19.2%，三葉大蘗多30%，次生根多12.9%。四是免耕田小麥比機耕撒播田畝產增加21.8 kg，增產5.0%。

表1 稻田免耕小麥不同播期調查

表2 小麥免耕與機耕撒播不同時期群體調查結果

4 稻茬麥免耕高產栽培的增產機理

4.1 表土層肥力高，保持了良好的土壤結構

一是水稻追肥多撒施在表面，使免耕表土層殘留了大量養分。二是水稻殘茬及根系的腐爛，使表土養分增加。因此，表土層肥力高于翻耕。

免耕未打亂土層，保持了水稻土原有的土壤毛管和孔道體系，土壤容重適宜，毛管孔隙多，避免了過濕耕作造成的土壤黏重、板結，土壤結構明顯優于翻耕。

據縣農技中心化驗室在小麥播種前5天取表土層0～15 cm土壤化驗測定：免耕田有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀分別為 1.4%、104 mg/kg、20 mg/kg和70 mg/kg，分別比翻耕相對高23.7%、14.3%、7.7%和16.7%；在小麥收獲當天取表土0～20 cm測定,免耕田有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀分別比翻耕相對高2.5%，33.6%，11.9%和25.8%；毛管孔隙度0～15 cm測定：免耕毛管孔隙度分蘗期、拔節期分別為45.6%、46.1%，比同期翻耕高4.2%和4.1%；非毛管孔隙度免耕土壤為4.1%和1.6%，比翻耕低54.5%～83.6%。

4.2 保證適期播種，土壤生態條件好，排濕抗旱，利于小麥健壯生長

稻茬麥免耕栽培能解決多雨天氣帶來的不利于整地的影響，保持了土壤自然疏松結構，毛細管暢通，理化性狀好，能保證播種質量。機耕撒播田大孔隙多，犁底層堅硬，下滲雨水在犁底層滯留，濕害較免耕田重。經測定，免耕田耕層土壤含水量比相鄰翻耕田低22%。在常年冬旱的我縣，冬季免耕田土壤毛細管未被切斷，土壤水分具有一定的整體流動性，深層土壤水分可源源不斷地沿毛細管上升，表層0～15 cm含水量明顯高于翻耕田，經測定土壤含水量一般高2.1%～2.5%，能提高土壤抗旱能力，利于小麥健壯生長。

4.3 出苗早、齊、全，分蘗早，低位分蘗多，增加有效穗

稻茬麥免耕栽培技術，一是解決了覆土不均勻、出苗不齊、出苗時間不一致等問題；二是免耕田較平整，利于小麥出苗早、齊、全、勻，很好地利用了秋冬光熱資源，提高分蘗成穗率，增加了有效穗，達到高產的目的。據調查，免耕田比翻耕田，田間出苗率高出4.3個百分點，出苗期早1天，始蘗期早10～15天，越冬苗單株分蘗多30%，畝莖數增加1.4，畝產量增加21.8 kg。

5 稻茬麥免耕高產栽培技術要點

5.1 推廣優良品種，實行種衣劑拌種

良種是高產的基礎，經試驗表明，稻茬免耕高產栽培要注意選用越冬期抗寒能力強、中后期生長活力旺盛、補償生長力強、熟相好的小麥品種，如煙農19號、良星99號、濟麥22號等。

5.2 適時播種，掌握合理共生期

小麥、水稻的共生期一般掌握在8～10天內，不宜超過15天。如共生期過長，容易造成小麥徒長，形成弱苗。

5.3 適量播種，合理密植

畝播種量掌握在17～20 kg，以促進小麥健壯生長，提高分蘗成穗率。

5.4 合理運籌肥料

注意重施苗蘗肥，水稻收獲后抓緊追肥澆水，一般畝追復合肥（15-15-15）50kg，然后開溝覆土、澆水。春季視苗情定追肥早晚，一般于小麥起身期畝追尿素10～15kg。

5.5 做好覆土工作

結合開洇灌溝時覆土，有條件的覆蓋土雜肥，注意要覆蓋均勻。

5.6 搞好病蟲草害綜合防治

冬前或早春及時搞好雜草防治。稻茬麥田以單子葉雜草為主，可用6.9% 驃馬水乳劑每畝75 mL或3%世瑪乳油25～30 mL兌水35～40 kg對莖葉噴霧，可達到良好的防治效果。

春季是各種病蟲草害多發季節，堅持“預防為主，綜合防治”的方針，最大程度地減輕病蟲危害。小麥白粉病、銹病，可畝用20%粉銹寧乳油50～75 mL兌水30kg，在發病初期噴霧防治；防治紋枯病，可在小麥拔節初期每畝用5%井崗霉素水劑150～200 mL，兌水50～70kg，噴澆于小麥莖基部；防治麥蚜，可畝用30%蟲對手乳油80～100mL，兌水30kg噴霧；防治小麥紅蜘蛛，可畝用1.8%阿維菌素20～25mL兌水30kg噴霧防治。

6 結論

稻茬麥免耕高產栽培技術具有保持良好的土壤結構，肥力結構，排濕抗旱，理化性狀好，利于小麥生長。該技術不僅有增產增收之功，還具有省工、省肥、節約成本之效。對解決農村勞動力轉移后勞力不足的矛盾、提高小麥單產具有重要意義；對實施耕作制度改革，推廣稻田保護性耕作也具有一定的指導意義。