鯉商品魚池塘套養魚種技術

安豐利

(吉林省撫松縣水產技術推廣站 吉林 撫松 134500)

一、池塘選擇

養殖地點位于吉林省撫松縣東崗鎮,選擇了一個面積為 13畝(13×666.7m2)的池塘,池塘四周無高大樹木,利于通風,采光。池底淤泥厚度適中,排注水方便。放魚前加入地下井水約 30～40cm,用 150kg/畝生石灰化漿全池潑灑清塘,用以殺死細菌、寄生蟲及野雜魚類。約 3d后加水至 1.2m深,再經 3～4d后投放魚種。

二、魚種、魚苗投放

2009年5月8日投放魚種,每畝投放平均體重約 200g的鯉魚種 500尾,120～150g的鰱魚種 80尾,150～200g的鳙魚種 50尾,200g左右的草魚 5尾。各類魚種在入池塘前用 2%的鹽水浸泡2min殺菌。投放魚種后按商品魚養殖方式進行常規養殖。

6月10日,購入一定數量的夏花直接投放入該商品魚池塘進行套養。夏花投放量分別為:鯉 500尾 /畝 、鰱 100尾 /畝 、鳙 100尾 /畝 。

三、飼養管理

1、飼料及投喂

針對該池塘前期水溫較低,正常攝食的魚類較少,攝食量小,可先用人工投餌方式進行馴化,這樣可節省飼料,避免造成不必要的浪費。待攝食正常后,設一臺投餌機,使用人工顆粒飼料進行投喂。每天投喂 4次,投喂時間分別為 7:00、10:00、14:00、17:00,每天投喂量按魚體重的 3～4%為宜。不宜過多,也不宜過少,每次投喂均根據實際攝食情況調整投餌機的控制按鈕,避免因天氣、魚病等原因攝食量減少而造成的飼料浪費,同時最后一次投喂量不宜過大,減少魚類夜間的呼吸耗氧量。投料時應盡量使飼料顆粒拋的遠一些,使魚的攝食水面加大,保證魚類都能完全攝食到飼料。投餌機的拋料口要設定的大一些,使每次拋出的飼料顆粒多一些,這樣使魚不致于全在水面上爭食,而是在水面表層下攝食,這樣能夠減少魚體能量損失,有利于提高飼料系數,節約成本,加快生長速度。

投入夏花的規格盡量要大一些,在商品魚池塘中有利于提高成活率。正常情況下不對夏花單獨進行投喂,讓其只靠水中的浮游動物、底棲動物以及商品魚養殖時的剩料為食。因此池塘養殖用水嚴格控制野雜魚進入,防止小野雜魚類與夏花爭食,影響夏花生長。

2、水體調控

養殖前期氣溫較低時,應使池塘水體保持在 1.2m深左右,以提高池塘水溫,利于魚類生長。在魚生長至規格較大,(氣溫較高的 6月份)時,定期測定池塘水體溶解氧含量。要將池塘的水體加深,有利于池塘水體魚載力的增加,減少因魚體密度過大易產生的缺氧現象發生。養殖后期攝食量增大后,水質易變質,要定期加注新鮮地下井水,保持水質清新。及時割除池塘四周的水草及其它雜草,保持池塘四周視野開闊,通風良好,可適當增加池塘水體的氣體交換,對養殖有利。

3、魚病防治

在養殖期內,定期巡視池塘,每半個月左右,每畝水面用 30kg生石灰化漿全池潑灑一次,用以殺菌和改善水質。每 7～10d檢查一次魚病,對魚病進行有效預防和及時治療。對于體表及鰓上疾病(主要是細菌和寄生蟲),主要采取全池潑灑的方式來治療,對于腸道內疾病,主要采用內服藥餌方式治療,或二種方式同時采用。

4、使用增氧機

池塘內架設 3KW的漿葉式增氧機 1臺。經常觀測水體,觀察魚類日常狀況,定期測定池塘內水體的溶氧,根據實際情況使用增氧機進行增氧。開增氧機應遵循以下原則:一、當水體溶氧低于 4mg/L時,要及時開增氧機,時間根據實際情況調整;二、高溫季節中午和夜間,由于魚類耗氧量大,即使不缺氧,也要開增氧機 2h左右。以緩解水體中溶氧壓力;三、陰雨天要密切注意,氣壓低,水中溶解氧低,為避免缺氧死魚,夜間應盡量多開增氧機;四、全池潑灑生石灰和魚藥后,為使藥物充分均勻的分布在池塘水體中,要開增氧機 2h左右。

四、結果

1、生長與效益

經過近 5個月養殖,至 2009年 9月末,氣溫下降至 7～8℃以下時,魚類不再進行攝食,進入出池銷售階段。此時鯉、鰱、鳙、草商品魚規格分別達到 1.2kg、0.8kg、1.8kg和 1.2kg,已達到商品魚銷售規格,和其它鯉商品魚池塘養殖效果相同,基本無差異。具體養殖情況見表 1。

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從表 1數據可知,池塘套養夏花養成魚種過程中,鯉、鰱、鳙的養殖成活率均較高密度主養要低,分別為 64.8%、50.3%、54.6%。生長規格也偏小,僅為 148g、114g和 157g,但此規格并不影響翌年養成商品魚。同時相對投入較低,養殖過程中唯一的成本投入為購入的夏花成本。按市場價格計算,總成本僅為 266.50元,而總產量可達 808.3kg。

一般情況下魚種秋季當年不銷售,翌年春季出池銷售,按越冬后減重 10%計算,此池塘套養的鯉、鰱、鳙出池銷售情況見表 2。

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從表 2數據可知,越冬后的總產量為 808.3kg,去掉成本,此 13畝池塘套養的鯉、鰱、鳙夏花養成魚種全部銷售后的凈利潤為 5653.60元,平均畝利潤 434.80元。在生長過程中,套養的魚類主要以浮游生物、底棲動物和商品魚的剩料為食,不需單獨投喂,因此不會產生多余的飼料成本。魚病防治也與商品魚同步,也不會產生多余的魚藥成本。此養殖方式比其它的主養鯉商品魚每畝多盈利 434.80元。

2、魚病

在此養殖期內,由于管理得當,未發生因缺氧導致的死魚現象;由于魚病預防措施合理到位,未發生腸道細菌和寄生蟲疾病;魚類體表患錨頭鳋病二次,鰓部患車輪蟲病二次,均得到較好的治療。其它寄生蟲病原體如指環蟲、粘孢子蟲、三代蟲也多次發現,但其數量較少,均未達到致病的程度,同時全池潑灑其它藥物的同時也對此有一定的抑制和殺滅作用。

五、討論

在我國東北高寒地區,鯉魚養殖效益較低,此養殖方式在一定程度上提高了養殖效益,是一種較值得推廣的養殖方式。但此養殖模式和其它常規養殖最大的區別在于池塘內不能混有任何野雜魚類,以避免與套養的夏花魚類爭食,尤其不要混入肉食性魚類,會把投入的夏花殘食殆盡。因此養殖用水需全程使用地下井水,防止野雜魚苗或魚卵隨水體進入池塘,同時也要保持池塘水體清新,有利于魚體質和魚肉品質的提高。

略)