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用有機新鮮蘆薈汁,提升蘆薈的健康和美容價值

2010-06-15 08:46:54美國環球健康集團臺山美環健蘆薈制品有限公司總經理程麗秀
中國農村科技 2010年1期
關鍵詞:蘆薈生產質量

美國環球健康集團臺山美環健蘆薈制品有限公司總經理 程麗秀

美國環球健康集團總部位于美國西雅圖市。總裁創建公司的理念是保護環境,保護地球,生產健康的產品。集團旗下有以高科技來處理空氣中污染的二氧化碳,節約能源,優化環境的蘭根(Ramgen)電力和保護海洋生物資源的遠洋漁業及船隊,還有就是經營蘆薈產業。美國環球健康集團,在中國有三家企業,即臺山美環健蘆薈制品有限公司,海南正然蘆薈開發有限公司和環球健康(臺山)蘆薈種植有限公司。

第一篇 質量是企業發展的基礎

蘆薈有機種植與收割

臺山美環健公司的宗旨是探索蘆薈真諦,引領有機、健康生活。當前公司種植面積超過2000畝,所有庫拉索蘆薈種苗均從美國德州的蘆薈農場直接進口。我們現有成熟蘆薈300多萬株,年收割量超過8000噸有機蘆薈鮮葉。肥沃的土地,得天獨厚的氣候,清新的環境,先進的技術,再加上精心的管理,使我們的種植基地成為中國標準的商業化有機蘆薈種植基地。我們不使用任何除草劑、農藥,不使用化肥,只使用自然的有機肥料。我們對蘆薈葉的采收時間以及采收方式有嚴格的規定,只有各項指標檢驗合格的蘆薈葉,蘆薈多糖含量達到800PPM以上才可以收割,國家行業標準是400PPM以上,國際標準是600PPM以上。所有的收割均由手工完成,以確保蘆薈葉片質量符合要求才被準許進入生產加工環節。蘆薈葉在收割完后,在常溫貯存狀態下12小時內必須全部生產加工完畢,從而保證蘆薈內各種營養成分免受氧化破壞,保證蘆薈各種功效成分活性、完整。

農場的管理

公司連續三年獲得法國ECOCERT公司歐盟以及美國(NOP.EU)標準的蘆薈種植有機認證。蘆薈葉片經國家衛生部門檢測,不含任何有害物質,重金屬含量遠遠低于國際限量,營養成份及各項指標均優于國家標準。我們的農場是廣東省進出口檢驗檢疫局出口備案的蘆薈農場。對于農場里的每一塊地,分隔成不同的區域,并且編號。在每一個地塊有明確的標識牌,上面要標識出:地塊編號,種植時間,種植畝數,種植棵樹,責任人等。而對于蘆薈的種植,公司有系列的標準化管理操作規程,嚴格規定員工如何作業。公司人事部、質量部和農場部每個月對蘆薈種植情況進行兩次考評,對考評結果進行總結、公示。

質量保障體系

公司秉承“質量是企業發展基礎”的原則,堅持科學嚴謹的質量管理。公司目前已取得保健食品GMP認證、食品出口衛生注冊、美國FDA驗證、HACCP食品安全管理體系認證、ISO22000質量管理體系認證,歐盟以及美國ECOCERT有機食品認證,化妝品以及食品QS等證書,嚴格按照各質量認證體系的標準要求進行生產和質量管理。確保產品“零”質量投訴,讓顧客滿意是我們的承諾。

專利加工技術

AGHG專利蘆薈深加工技術,所采用的是目前世界上最先進的專利蘆薈深加工技術——STAT技術。即:Stabilization—穩定化工藝,Time—時間,Air Contact—空氣接觸,Temperature—溫度。經過此技術確保在最適宜保持蘆薈自然活性的條件下進行加工,控制蘆薈的各種有益成分活性、完整,有利于健康。SATT專利技術,在生產加工過程中不使用任何的酶降解、活性炭過濾,產品不外加一滴水,也不用水來對蘆薈凝膠進行漂洗,保持蘆薈成分完整、活性,更有益于健康。我們的產品原料是活性新鮮蘆薈汁(Power Aloe),完整保留有利于健康的活性營養。外觀乳白色到淡黃綠色,蘆薈多糖含量超過800PPM,蘆薈素含量小于0.05PPM。我們的使命是為消費者提供最純、最優質的蘆薈產品,最完整地保留蘆薈中所有的有益成分,充分發揮蘆薈的神奇功效。我們只采用天然的加工方式,這種原則貫穿于生產過程的每一個環節。

公司治理

在公司管理方面,臺山公司嚴格按照HACCP,IS022000,食品出口衛生注冊、美國FDA驗證以及保健食品GMP標準等來管理公司的日常生產運作。

供應商質量評估與考核

公司對于生產用所有原輔料、包裝材料進行嚴格管理,在確定固定供應商前要到供應商現場進行實地考察,并進行資質評定。而對于固定的供應商,公司質量部、生產部以及采購部每年定期進行年度考核。

倉庫管理

倉庫管理方面,公司按照產品以及物料的不同特性分為不同的倉庫以及區域管理,倉庫都設有標識牌、物料卡、出入口臺賬以及各種入倉單和出倉單。所有入倉的物料,必須經過質量部檢驗合格才能放置到指定區域。對于所有出倉的成品,必須具有質量部的質量檢驗合格報告才能出倉。對于出口的產品,每批都要有CIQ的檢驗報告。

生產批記錄管理

生產過程各崗位有明確的人員設定以及崗位說明書和作業標準操作規范。對于每一批產品的生產都建立完善的批記錄,歸檔保存。包括生產指令,車間、設備清潔消毒記錄,品控檢查確認記錄,領料單,物料出倉單,生產記錄、質量記錄、設備使用記錄,工段交接記錄,清場記錄,產品入倉記錄等。

質量檢測管理

質量檢測管理方面,公司化驗室在生產前要檢測確定所有生產用相關物料質量合格。在生產過程中,質量部對所有的工序半成品、生產設備以及車間空氣進行質量檢驗和衛生監測。對所有的成品按時間段進行抽樣,進行成品檢驗以及保質期內留樣觀察和檢測。成品檢驗合格后,經過批準才能入庫、發貨。所有的質量檢驗相關記錄,與生產批記錄一起歸檔、保存。

公司文化

公司秉承“家”的企業文化。老板是公司的“大”家長,各部門經理是各個“小”家長,在所有的家庭中,大家互相關愛,互相尊重。大家今天為了“家”的發展壯大一起拼搏努力,明天一起享受“家”的榮譽以及發展成果。

AGHG只做最好的蘆薈,最有利于健康價值的蘆薈產品!我們相信我們的蘆薈產品一定能給所有的人帶來健康與美麗,讓我們一起為這份健康與美麗的事業努力奮斗!

(未完待續)

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