連云港市設(shè)施蔬菜現(xiàn)狀及發(fā)展對策

楊 靜 鮑繼友 吳 敏 陳合計

（江蘇省連云港市園藝蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站 222001） （東海縣農(nóng)科所）

蔬菜是滿足人類飲食健康、營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)食品，是人們生活中不可缺少的食物種類之一。目前我市蔬菜生產(chǎn)面積僅次于糧食，蔬菜生產(chǎn)已成為我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。為全面了解和掌握我市蔬菜的種植結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟效益及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，分析研究生產(chǎn)中存在的矛盾和問題，進一步提升蔬菜種植水平，為增加農(nóng)民收入提供可行性指導(dǎo)意見，近期我們組織技術(shù)人員對全市蔬菜種植情況進行了全面、細致的調(diào)查，對我市蔬菜不同栽培方式、不同區(qū)域、不同品種的經(jīng)濟效益進行了專題調(diào)研，結(jié)合我市實際，借鑒外地經(jīng)驗，提出了提高蔬菜種植效益的一些對策和建議。

1 基本情況

十一五期間，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，蔬菜種植面積不斷擴大，基地建設(shè)初具規(guī)模，市場體系逐步完善，產(chǎn)業(yè)化程度不斷提高，科技種菜意識明顯增強，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收新的增長點。我市建有常年蔬菜基地4.33萬hm2，季節(jié)性蔬菜基地2.67萬hm2，全年蔬菜復(fù)種面積 10萬hm2。其中大棚蔬菜面積 1.67萬hm2、溫室蔬菜面積0.67萬hm2、小拱棚設(shè)施蔬菜面積1.33萬 hm2，商品蔬菜年上市量390萬t，年收入近40億元。全市已建成蔬菜大棚3.33萬hm2以上，6.67hm2以上的連片基地95個，設(shè)施配套完善的無公害蔬菜基地63個。

我們主要調(diào)查了東海、贛榆、灌云、灌南4個蔬菜生產(chǎn)大縣，每縣選2個蔬菜生產(chǎn)大鄉(xiāng)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選2個村，每村5戶，共計16個村、80戶。調(diào)查品種主要有黃瓜、番茄、辣椒、草莓等數(shù)十種蔬菜，調(diào)查內(nèi)容包括蔬菜品種、栽培形式、產(chǎn)量、投入、效益等。……