浙江南部外海刺鯧資源合理利用的初步研究

王迎賓，俞存根，虞聰達，鄭 基，寧 平，錢浩然

(浙江海洋學院水產學院，浙江舟山 316004)

浙江南部外海漁場地處浙、閩、臺三地的交界處，是目前東海可供生產開發利用的漁場之一。其中27°N以南是不受中日漁業協定限制和影響的海域，也是對漁業資源合理開發尚未開展過系統調查、評估的漁場。根據以往生產資料反映，在該海域有較豐富的上層魚。由于捕撈強度的持續增加，東海近海的漁業資源已經被充分利用，一些經濟種類還相繼出現衰退。迫于漁業資源和經濟收入的壓力，大批漁船開始轉向外海作業，開發外海漁場，因此東海外海漁場逐漸成為海洋捕撈的主要生產海區。東海外海漁業發展的同時，也給外海漁業資源的保護帶來了壓力。避免重蹈近海漁業資源衰退的覆轍，實現外海漁業資源的可持續利用便成為現實而又亟需解決的課題。因此，對浙江南部外海經濟魚類的合理利用展開研究，對該海域漁業資源的保護，預防出現過度捕撈將具有重要的現實意義。

刺鯧Psenopsis anomala隸屬于鱸形目、鯧科、刺鯧屬，屬熱帶及亞熱帶中下層經濟魚類，在我國主要分布在東海、南海，國外分布于韓國南部和日本南部等近海海域[1，2]。東海區刺鯧分布范圍較廣，基本上從南到北，從近海到外海都有分布。每年2月左右，分布在東海北部刺鯧開始南下，3月份有部分魚群可達福建的臺山列島附近海域，4-6月在沙埕港南至浙江的溫州灣沿岸一帶進行產卵，7月份又北上至魚山列島附近海域，然后再沿近岸向北至濟州島方向移動[3]。近年來，刺鯧資源量有所上升，漁獲量呈上升趨勢[3]。此次浙南外海底拖網調查共捕獲魚類206種，其中刺鯧為最主要優勢種，占漁獲量的5.74%。本文通過2006年至2007年4個季度月的大面定點專業底層拖網調查資料，分析捕撈死亡系數和開捕年齡對刺鯧產量的影響，并初步確定其開捕規格，以期為該海域刺鯧的保護和合理利用提供依據。

1 材料與方法

1.1 調查方法

底拖網調查的時間是2006年5、8、11月及2007年2月，每次調查各設置18個站位，站位采用格狀均勻定點，調查海域范圍為 26°00＇ ～28°30＇N，121°00＇ ～126°00＇E (圖1)，調查水深20 ～120 m。調查船為浙蒼漁0481單拖生產漁船，全長34.0 m，寬6.0 m，主機功率220.5 kW。調查網具為800目/85 mm型底拖網，上綱38.0 m，下綱47.0 m。調查每站拖網1次，每次拖曳0.5 ～3.5 h，平均拖速2.9 kn，調查時間均于白天進行。調查方法按照《海洋調查規范-海洋生物調查》(GB 12763.6-91)進行。

1.2 研究方法

浙南外海刺鯧的體重、叉長數據主要取自2006年和2007年浙江南部外海漁業資源4次調查結果，在刺鯧漁獲物中隨機抽取90尾用于實驗測定分析。

刺鯧體重與叉長關系為：

式中：Lt、Wt分別為t齡的叉長和體重，a為生長條件因子，b為冪指數系數。通過式(1)求得刺鯧的生長條件因子a=9.975 1×10-6，冪指數系數b=3.181 7，則刺鯧體重與叉長關系為Wt=9.975 1×10-6L3.1817t(R2=0.932 4)。

生長規律用von Bertalanffy生長方程描述：

圖1 浙江南部外海漁場底拖網漁業調查站位Fig.1 Survey stations by bottom trawl in the offshore waters of south Zhejiang

式中：W∞、L∞分別為漸進體重和漸進叉長，t為年齡，K為生長曲線的平均曲率，t0為理論上叉長和體重等于零時的年齡。其中L∞、K使用FiSATⅡ軟件基于體重和叉長數據求算，得到L∞=192 mm，K=0.69。t0應用 Pauly 的經驗公式計算[4]：ln(-t0)=-0.392 2-0.275 2 lnK，結果得到 t0=-0.67。

運用Beverton-Holt模型的單位補充量漁獲量方程估算最適開捕年齡：

式中：YW/R為單位補充量漁獲量(YW為年漁獲量，R為補充量)，F為捕撈死亡系數，M為自然死亡系數，W∞為漸進體重，tr為補充年齡，tc為開捕年齡，tλ為漸進年齡，t0為理論上叉長、體重等于零時的年齡，K為生長參數。其中自然死亡系數M根據Pauly的經驗公式lnM=-0.015 2-0.279 lnL∞+0.654 3 lnK+0.463 lnT估算[5]，估算結果為M=0.75。tλ根據本次調查的最大年齡以及有關資料記載確定[6]。計算刺鯧的單位補充量漁獲量(YW/R)，并作出等漁獲量曲線圖，進一步對其開捕規格的確定進行探討。

體重生長拐點年齡tip由(5)式求出：

式中：b為叉長、體重相關關系中的參數值。

臨界年齡tz由下式求出：

開捕規格的確定主要參考von Bertalanffy生長方程估算的最適開捕叉長，以及體重生長拐點叉長、臨界叉長和最小性成熟叉長。

2 結果

在運用Beverton-Holt單位補充量漁獲量方程估算最適開捕年齡時，會受人為捕撈活動作用的2個可控制變量的影響，即捕撈死亡系數F和開捕年齡tc，tc的大小取決于漁業法規所規定的最小可捕長度和所采用的漁具網目大小所控制的最小漁獲叉長。通過這2個控制變量的變動，考察對漁獲產量的影響，確定可控制變量F和tc的最佳值[6]。

2.1 捕撈死亡系數(F)對刺鯧單位補充量漁獲量(YW/R)的影響

圖2顯示了在tc一定的條件下，變化F值，刺鯧YW/R曲線的變化情況。

圖2 當開捕年齡(tc)一定時，刺鯧單位補充量漁獲量(Yw/R)隨捕撈死亡系數(F)的變化曲線Fig.2 Yield per recruit(Yw/R)curve of P.anomala in relation with fishing mortality(F)when the first capture age(tc)is fixed

通過分析圖2可知，當開捕年齡tc較小(tc=0和1)時，此時捕撈死亡系數F的變化對用YW/R表示的可能漁獲量的影響比較大。YW/R最初隨捕撈強度的增大而迅速增長，當捕撈死亡系數F達到一定值時，YW/R便達到最高峰。捕撈強度繼續增大，表示可能漁獲量的曲線開始慢慢下降，這時YW/R接近某一臨界值，即開捕年齡tc時的刺鯧個體平均體重。相反，當tc相對增大后(tc=2和3)，用YW/R表示的可能漁獲量最初隨F的增大而迅速增長，當F達到一定值時，YW/R便達到最高峰。隨后并未隨F的繼續增大而出現下降的過程，而是無限接近于開捕年齡tc時的刺鯧個體平均體重。

結果顯示，在捕撈強度無限大的情況下，當該資源群體達到開捕年齡tc時，全部個體將被迅速捕獲，可能漁獲量指標(YW/R)的臨界值就等于該開捕年齡tc(a)時的個體平均重量。分別為：tc=0(a)時，YW/R=6.4 g/尾；tc=1(a)時，YW/R=85.5 g/尾；tc=2(a)時，YW/R=336.9 g/尾；tc=3(a)時，YW/R=933.4 g/尾。

2.2 開捕年齡(tc)對刺鯧單位補充量漁獲量(YW/R)的影響

圖3展示了F一定的條件下，tc發生改變，刺鯧YW/R曲線的變化趨勢。隨著tc的增加，YW/R先增大然后又下降。當tc=tr時，曲線與橫軸相交。不同的F條件下，峰值對應的tc比較接近，約在3.3 ～3.7之間。比較圖3和圖2中曲線，可以看出tc對YW/R峰值的影響要大于F的影響程度。

圖3 當捕撈死亡系數(F)一定時，刺鯧單位補充量漁獲量(Yw/R)隨開捕年齡(tc)的變化曲線Fig.3 Yield per recruit(Yw/R)curve of P.anomala in relation with the first capture age(tc)when the coefficient of fishing mortality rate(F)is fixed

2.3 捕撈死亡系數(F)和開捕年齡(tc)對刺鯧單位補充量漁獲量(Yw/R)的綜合影響

圖4是刺鯧的等漁獲量曲線圖。圖中2條虛線表示最適漁獲量曲線，AA/線是tc一定，變化F的最大產量點連成之線，即最佳F點連線，BB/線是F一定，變化tc的最大產量連點連成之線，即最佳tc點連線，AA/和BB/之間的區域為最適產量區。圖4中P點是當前的現行漁業點，即F=3.1，tc=1.1。從圖4中可看出曲線BB/穿過漁獲量曲線的密集區，說明當tc對漁獲量Yw/R值的影響明顯。也印證了變化tc比變化F對增大漁獲量Yw/R的效果更好。

圖4 刺鯧單位補充量漁獲量(Yw/R)曲線Fig.4 Yield per recruit curves(Yw/R)of P.anomala

圖4上的現行漁業點P的Yw/R為98.5 g，漁獲叉長為135 mm，體質量為60.4 g，位于最適產量區邊緣，表明目前對刺鯧的資源利用并不十分合理，需做進一步調整。若網目尺寸固定不動，則此時已捕撈過度，降低捕撈強度，可望適當提高產量。但是由圖4可以看出，變化捕撈強度F對刺鯧的單位補充量漁獲量Yw/R的影響并不是很明顯，因此如果保持開捕年齡tc不變，變化捕撈強度F，對單位補充量漁獲量Yw/R值的實際影響并不大。相反，如果保持當前捕撈死亡系數不變，根據B-H模型(公式4)確定當刺鯧的最適開捕年齡tc=3.5，相應的最適開捕叉長Lc=181 mm，并可獲得最大的Yw/R=1 026.4 g，這比當前的Yw/R增加了941.6%。雖然，產量可以得到大幅提高，但這只是通過模型得到的理論最佳值，需經過長期的科學管理與開發后才能達到的效果，而短期內漁民及管理部門對這一標準是無法接受的。因此，在這種情況下，單獨改變F或tc并不能達到很好的效果。合理的調整方案是在降低捕撈強度的基礎上，適當增大開捕年齡，最終達到使平衡漁獲量增加的目的。

2.4 建議開捕規格的確定

相應的開捕規格應是根據生物學指標，包括最適開捕叉長、體重生長拐點叉長Lip、臨界叉長Lz及最小性成熟叉長Lm等，同時考慮經濟和社會因素而最終確定的。根據公式(5)和(6)，分別得到刺鯧的Lip=1.0和Lz=1.3，相應的叉長為Lip=131 mm和Lz=143 mm，根據實驗室分析，刺鯧最小性成熟叉長Lm=108 mm，對應年齡為Lm=0.5。根據刺鯧資源和漁業生產現狀，綜合考慮認為，采用接近Lc=1.5，叉長150 mm作為開捕叉長較為合適，同時將F逐步降至2.0左右，此時Yw/R為157.1 g，比現行漁業點產量增加59.5%。這樣不僅不會影響其至少產卵一次的原則，保證留有相當數量的補充群體，使資源能夠保持穩定，同時也能夠保證漁民能夠正常生產，維持日常生活并有利可圖。

3 討論

浙江南部外海調查海域位于臺灣北部、東海東南部外側，水深約為80 ～200 m。西太平洋的主要洋流——黑潮暖流在調查海域的外側通過，其分支——臺灣暖流則在這里開始向浙江近海進行趨岸與爬坡，加之海底地形崎嶇多變，容易使流態改變，產生上升流和渦流，因此調查海域的水文狀況復雜，漁業資源種類繁多。同時，由于高強度捕撈及缺乏有效管理，東海區漁業資源衰退，主要經濟魚類小型化、低齡化現象明顯[7]。根據本次調查結果，在浙江南部外海四季調查中，刺鯧的出現率為34.29%；總漁獲量為342.46 kg，占漁獲量組成的5.74%，居第一位。可見，刺鯧已經逐漸成為浙江南部外海主要的經濟種類。根據本文的研究結果分析，目前對刺鯧資源的開發并非是可持續的，因此迫切需要調整捕撈策略，限制捕撈規格，使資源逐漸恢復，并最終實現持續利用。

從生物學角度看，由于過度捕撈已經導致魚類小型化及性成熟提前，單純從B-H單位補充量漁獲量模型和v-B生長方程估算的理論開捕規格181 mm明顯過高，并不適合如今的漁業資源現狀和產業發展的需要。過度捕撈已經導致魚類小型化及性成熟提前。浙南外海刺鯧當前的tc=1.1，相應叉長135 mm；通過研究，目前刺鯧最小性成熟叉長108 mm，相應年齡約為0.5 a。綜合拐點叉長和臨界叉長，確定開捕叉長在150 mm左右，此時年齡約為1.5 a。由圖4可以看出，適當降低捕撈強度，對產量的影響并不顯著，因此當前可以首先采取降低捕撈努力量的措施，使F在一段時期內從現在的3.1逐漸降到2.0左右(Yw/R僅下降約4.2%)；當這一捕撈強度逐漸被接受以后，適當放大網目規格，使開捕年齡增大到2.0 a以上；待資源恢復到可持續利用水平，再逐漸增大捕撈強度，使資源得以充分利用。這樣，一方面保證產量不會在短時間內下降很多，使漁民不會遭受很大損失，另一方面有利于刺鯧資源的恢復。魚類開捕規格不能僅僅考慮生態效益，還必須考慮目前我國的國情，綜合漁業經濟效益和社會效益等因素。管理部門可以同時采用科學的經濟手段改變漁業生產的利潤，達到調整漁業活動，控制漁業投入量的目的[7]。綜合考慮生態、經濟及社會多方面因素，實施綜合管理策略，管理效果將會更加明顯。當然，這一過程需要較長的時間，需要科學統一的規劃和管理。

與其他學者的研究結果相比，本文得到的漸進叉長L∞偏小[8]，僅為192 mm。這一方面可能與資源調查的設計、調查時間以及調查條件有關。此次研究調查的海域面積相對較小，僅涉及東海南部外海海域，中部和北部沒有設定站位，同時調查時間也較短，僅為一周年，這必然會給研究結果帶來影響。此次調查捕獲的刺鯧叉長范圍較小，最大為184 mm，于是得到的L∞也相對較小；另一方面，該結果也反映了浙江南部外海刺鯧群體小型化趨勢明顯，資源呈現衰退趨勢。根據本文研究結果，當前浙南外海刺鯧開發率E達到0.8，遠超過GULLAND[9]提出的魚類資源最適開發率0.5，屬于重度超額開發[10]，說明現有的捕撈狀況不利于刺鯧資源的正常維持，必須規范最小開捕規格的實施，積極探索限額捕撈等新型管理措施，加強伏季休漁等保護措施的執行力度，以實現魚類資源的可持續利用。

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