晉中市旅游產品優化創新探討

成雪娜

（山西師范大學，山西 臨汾 041000）

1 晉中市旅游產品開發現狀

晉中市的旅游業起步于“七五”計劃初期，發展于“九五”計劃之后。繁榮的商業文化不但創造出晉商獨有的文化內涵，更為后世留下了令人嘆為觀止的建筑文化。從“九五”期初，晉中市就確立了以旅游業為重點的產業化發展新思路，形成了以“一城、二寺、三山、四院”十大景點為代表的晉商民俗文化產業鏈。一城指平遙古城；二寺為平遙雙林寺和靈石資壽寺；三山是介休綿山、榆次烏金山、靈石石膏山；四院為喬家大院、渠家大院、曹家大院和王家大院。晉中市通過各種渠道籌資興辦文化旅游產業，已逐步走出了一條政府主導、社會投資、招商引資并舉的新路子。全市以大院文化、介休綿山為代表的旅游業開發投入資金8億多元。“十五”期間綿山、平遙古城、常家莊園、榆次老城合計投資近12億元。目前，集古建、民俗風情、自然風光為一體的晉商民俗文化旅游業日漸興旺，成為晉中市經濟發展的新亮點。

2 旅游產品開發存在的問題

2.1 產品結構單一

旅游不僅僅是觀光。僅僅是觀光的旅游，缺乏其他行業的互動性和參與性的旅游，其發展是不長久的。晉中大院旅游產品缺乏一個完整的配套體系，圍繞大院旅游產品的核心價值而做的多重價值追加并不完善，晉商大院雖然具有濃郁的地方文化色彩，但到目前為止，仍是一種僅供游客參觀的地方性建筑，提供的是走馬觀花式的觀光游覽，使大院在旅游市場上成為了初級的旅游產品。游客們白天參觀大院，晚上則紛紛返回太原。另外，體驗旅游是游客和服務人員以個性化的方式參與其中，讓游客獲得強烈的感官體驗，而山西的大院旅游產品在抓住游客的這一消費心理上，顯然做得不夠，從而導致參與型和休閑型旅游所占份額不足。

2.2 產業體系發展不平衡

目前產品開發偏重于景區、景點開發，配套設施建設滯后，游、購、娛等環節極為薄弱。資料顯示：晉中市地上文物眾多，但旅游開發資金欠缺，不少旅游景點配套設施不到位，“吃、住、行、游、購、娛”鏈條不太健全，旅游業的附加值和帶動作用尚未有效發揮。在吃、住、行、游、購、娛上，山西晉中的大院旅游產品往往只體現在“游”上。舉“食”為例，中國的面食在山西，而山西的面食則在晉中。可是，來晉中旅游的人們很難全面、到位地品嘗到晉中面食，晉中大飯店不少，但都是川菜或粵菜，根本見不到正宗的山西面食。

2.3 產品整體宣傳促銷整合力度不夠

目前，山西晉中大院旅游產品宣傳促銷力度和資金投入不夠大，在宣傳促銷時，只考慮競爭，結果花費了大量的宣傳費，卻沒有得到應有的效果，游客知道的可能還只是其中的某一兩個大院，對于晉中的整個大院旅游產品并不了解，甚至不知道。而且，山西大院旅游產品的主體消費者仍集中在周邊和華北地區，除了喬家大院有部分東、南地區游客和海外游客以外，其他大院的客源仍局限在原有的地區，沒有向全國范圍內擴展，更不用說海外了，這都與整體宣傳促銷不力有關。晉中的大院旅游產品還未能形成完整的產品體系，這為晉中發展旅游強省帶來了一定的制約。以 2004年為例，當年全省旅游門票收入4.2億元，晉中市就達到1.3億元，占到全省的1/3，而綜合經濟收入全省150億元，晉中市僅為13.3億元，僅占8.8%，與晉中的文化資源和經濟實力極不相稱。

2.4 從業人員素質不高，勞動效率偏低

2004年，晉中市旅游業吸納的從業人員占單位從業人員的比重為2.61%，雖然高于全國（1.7%）、全省（1.57%）的平均水平，但與發達國家水平（3.6%）相比還有不小的差距。而且從業人員整體素質不高，2004年末，晉中市文化旅游管理部門從業人員中，具有中級職稱以上人員比例只有8.5%，高層次管理人才匱乏，企業單位從業人員素質不高問題尤為突出。經濟普查資料顯示：在晉中市文化旅游產業從業人員中，大專文化程度以上人員僅占 22.4%；初、高中人員占77.6%。從業人員文化素質不高，既影響人民群眾的接受力和參與度，也影響文化旅游產業人才隊伍的創造力、競爭力和創新能力，并直接影響到文化旅游產業的勞動效率。

3 晉中市旅游產品優化創新的支撐措施

3.1 強化政府職能，加強對旅游業的宏觀調控

晉中市在旅游開發的相當一段時期內，都是政府主導型的開發模式。這在旅游開發的初期，確實起到了引導、扶持當地旅游業發展的重要作用，但在晉中市旅游業已初具規模的今天，政府主導型的開發模式已不適應市場的需要。政府需要轉變觀念，對旅游業實現宏觀調控，盡量為旅游企業提供良好的氛圍。

3.2 培植良好的旅游產品創新群體

經營者是旅游產品創新活動的主角，他必須具備不斷創新意識并善于把握機會，能預見到普通經營者所不能預見的新的市場機會，重視外部的市場機會。旅游產品創新不僅要求經營者有優秀的個人素質，還要求有一支由一定數量的高素質的技術人才和管理專家組成，加強對本地旅游的研究，及時的找出問題、解決問題，成為晉中旅游發展的“智囊團”。另外，還要注意提高從業人員的素質。

3.3 加強旅游產品的營銷

政府、企業、社會聯合構建有一定影響力的促銷體系，形成宣傳促銷合力；政府旅游宣傳促銷與企業旅游產品宣傳促銷分工合作，形成多層次的宣傳促銷合力；在產品的營銷方面除了靠報紙、電視、廣播等新聞媒體外，還要有效利用近年來比較流行的電子信息、網絡營銷方式以及舉辦節慶賽事活動，平遙國際攝影節的成功就為晉中市的旅游帶來大量的國外客源。另外，還可以參加專業展銷會，形成常年促銷和重點促銷的合力?？傊貏e注意利用新型宣傳促銷方式推廣晉中市的旅游產品。

3.4 堅持旅游資源的永續利用

按照各級旅游規劃和相關法規，科學有序地進行旅游資源的開發、旅游環境的營造保護和改善遺址、文物，挖掘、保護和傳承晉商傳統文化，防止過分商業化和庸俗化的傾向。重視對晉商民間傳統技藝、傳統文化的搶救性普查與整理，重視對傳統文化藝人的培訓和幫助。

1 王學峰.旅游產品創新的基本問題探析[J].山東師范大學學報（自然科學版），2002（12）：1～7

2 武幫濤、樓凌雁.實施旅游產品創新戰略的研究[J].技術經濟與管理研究，2002（4）：81～82

3 劉燕霞.對旅游產品創新的幾點思考[J].天津市工會干部管理學院學報，2002（3）

4 趙蔚霞.傳統旅游目的地旅游產品優化創新研究——以大理市為例[D].云南師范大學，2004（5）：1～66

5 黃河新聞網.晉中市旅游業發展基本情況，2006.5

6 張建雄.對“大理風光二日游”推出失敗的思考[J].旅游學刊，2002（5）

7 鄒統釬.體驗經濟時代的旅游景區開發與經營模式[J].旅游管理，2004（4）

8 柴 偉.體驗經濟與云南旅游業的發展[J].學術探索，2003（8）