一顆小花生 托起脫貧大產(chǎn)業(yè)

何曦

正陽(yáng)縣屬淮北沖積平原，土層深厚、土壤肥沃、四季分明、光照充足、雨水充沛。年平均氣溫15℃，年平均降水量為938.8mm，年日照時(shí)數(shù)為2052小時(shí)，5至8月日照充足，每月平均在200小時(shí)以上，無(wú)霜期日數(shù)為231天，非常適合花生生長(zhǎng)。

在上世紀(jì)七八十年代，正陽(yáng)縣主要農(nóng)作物是小麥、水稻、大豆等，產(chǎn)量低，效益差，農(nóng)民非常貧困。經(jīng)過(guò)多年摸索試驗(yàn)，縣領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)民認(rèn)準(zhǔn)了種植花生可以增加農(nóng)民收入。2000年，召開(kāi)了全國(guó)花生交易會(huì)，以后，歷屆政府換人不換產(chǎn)業(yè)，始終扭住花生產(chǎn)業(yè)不放松，不斷使之做大做強(qiáng)。目前，正陽(yáng)縣是“全國(guó)花生生產(chǎn)第一大縣”，“全國(guó)油料生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣”、“正陽(yáng)花生”被列為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其品牌價(jià)值2015年達(dá)到21.56億元。正陽(yáng)花生正成為我縣農(nóng)民群眾發(fā)家致富，貧困戶脫貧致富的“搖錢樹(shù)”。2012年全縣有86個(gè)村被省政府定為貧困村，貧困人口78110人；2014年底全縣貧困村75個(gè)，貧困人口61859人，到2015年年底，仍有68個(gè)貧困村，45663人。“十二五”期間，農(nóng)民人均純收入從2011年的5250元增長(zhǎng)到2015年的8877元，年均增長(zhǎng)10%。貧困人口從2012年的78110減少到45663人。從2016年開(kāi)始，我縣計(jì)劃依托花生、小麥、湖羊、食用菌等產(chǎn)業(yè)，到2018年，全縣貧困戶全部脫貧。

2008年以來(lái)，依托油料倍增計(jì)劃項(xiàng)目（2012年后改為產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金項(xiàng)目），花生生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)千畝示范方和萬(wàn)畝示范區(qū)。1995年，經(jīng)縣編委批準(zhǔn)成立了正陽(yáng)縣花生研究所，主要負(fù)責(zé)正陽(yáng)花生新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、研究和推廣工作，2012年該所已被批準(zhǔn)成為財(cái)政全供事業(yè)單位；1999年縣政府成立了“正陽(yáng)縣花生協(xié)會(huì)”，協(xié)會(huì)目前已擁有會(huì)員16.2萬(wàn)人（戶），包括花生專業(yè)科研機(jī)構(gòu)1家，加工、生產(chǎn)資料購(gòu)銷企業(yè)35家，國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)2個(gè)，地方集體農(nóng)場(chǎng)2個(gè)，農(nóng)民專業(yè)合作社28家，家庭農(nóng)場(chǎng)16個(gè)。

此外，早在1998年，農(nóng)業(yè)和質(zhì)監(jiān)部門(mén)就開(kāi)始制定并實(shí)施花生種植標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)市場(chǎng)變化和技術(shù)要求，各有關(guān)部門(mén)對(duì)病蟲(chóng)害防治、規(guī)范化栽培等技術(shù)反復(fù)論證，修訂完善了花生種植、管理、收獲等標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。

花生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。正陽(yáng)從改良花生品種入手，與中國(guó)工程院院士、河南省農(nóng)科院院長(zhǎng)、花生專家張新友團(tuán)隊(duì)合作，引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種遠(yuǎn)雜9102，以及豫花、中花系列新品種。遠(yuǎn)雜9102、豫花22等品種在正陽(yáng)試驗(yàn)種植，初步估產(chǎn)每畝可達(dá)400公斤左右。正陽(yáng)研究推廣了以起壟種植、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)草害防治、化學(xué)調(diào)控、黃曲霉素防控等高產(chǎn)高效無(wú)公害栽培集成技術(shù)。國(guó)家農(nóng)業(yè)部把正陽(yáng)花生納入抽樣檢測(cè)范圍，通過(guò)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、重金屬含量、黃曲霉素污染等指標(biāo)，業(yè)已達(dá)到國(guó)家綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2016年8月19日，豫南夏直播花生高產(chǎn)綜合技術(shù)集成與示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)在正陽(yáng)縣舉行，其標(biāo)準(zhǔn)化種植備受關(guān)注。

花生耕作機(jī)械化。正陽(yáng)縣委、縣政府先后投入2000多萬(wàn)元支持本土企業(yè)自主研發(fā)花生機(jī)械，花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到38家，獲國(guó)家專利103項(xiàng)，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機(jī)械6萬(wàn)多臺(tái)，產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、初加工等各個(gè)環(huán)節(jié)。其中有11家企業(yè)生產(chǎn)的8個(gè)種類的花生機(jī)械進(jìn)入河南農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄，打造出了正陽(yáng)獨(dú)具特色的三個(gè)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)。正陽(yáng)花生實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。2016年，正陽(yáng)成為河南省首批命名的“主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣”。

花生銷售品牌化。正陽(yáng)花生與張新友團(tuán)隊(duì)的合作，引入具有野生花生遺傳背景的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種。河南省農(nóng)科院與省農(nóng)業(yè)廳對(duì)接，依托正陽(yáng)良好的花生生產(chǎn)條件，把正陽(yáng)打造為花生良種繁育基地。花生良種與普通花生商品相比，每公斤價(jià)格可增加2—3元，僅此一項(xiàng)，全縣可增加收入8億—10億元。正陽(yáng)與美國(guó)瑪氏集團(tuán)簽訂協(xié)議，試種高油酸專用花生，擬將花生生產(chǎn)和訂單生產(chǎn)走向國(guó)際化。商品花生仰仗正陽(yáng)花生列入《中國(guó)地理標(biāo)志大典》，頭頂“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”桂冠，一舉實(shí)現(xiàn)了由大眾化向品牌化的深度跨越。

花生加工精深化。正陽(yáng)花生圍繞延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條和提高附加值，合力發(fā)展花生精深加工，花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)23家，引進(jìn)了君樂(lè)寶、維維集團(tuán)、牧原集團(tuán)等知名上市企業(yè)。君樂(lè)寶乳業(yè)以花生秸稈為原料，致力打造華中地區(qū)大型奶牛養(yǎng)殖、乳制品生產(chǎn)銷售基地，日產(chǎn)量達(dá)到200多噸。維維糧油（正陽(yáng)）有限公司濃香型花生油項(xiàng)目日處理花生仁550噸，調(diào)和油生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸。牧原集團(tuán)的飼料生產(chǎn)、天潤(rùn)農(nóng)業(yè)的湖羊養(yǎng)殖等，使花生秧、果、殼、仁都被“吃干榨凈”。

花生脫貧精準(zhǔn)化。正陽(yáng)通過(guò)建立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)民的緊密性利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民公平分享了一二三產(chǎn)業(yè)融合中的“紅利”，推動(dòng)了“精準(zhǔn)扶貧”。成立了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體助推精準(zhǔn)扶貧協(xié)會(huì)及19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分會(huì)，157家單位會(huì)員和175家個(gè)人會(huì)員入會(huì)，整體資產(chǎn)達(dá)到8億元，產(chǎn)值2億多元，幫扶帶動(dòng)2050戶4715人脫貧。目前擔(dān)負(fù)全縣80%以上建檔立卡貧困戶的精準(zhǔn)脫貧任務(wù)，年可吸納1萬(wàn)多名貧困人口就業(yè)脫貧、參股分紅脫貧，帶動(dòng)秸稈養(yǎng)牛場(chǎng)（戶）540家、養(yǎng)牛6萬(wàn)頭，秸稈養(yǎng)羊場(chǎng)（戶）828家、養(yǎng)羊30萬(wàn)只，280個(gè)貧困戶通過(guò)利用秸稈養(yǎng)殖，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)脫貧致富。

強(qiáng)化三產(chǎn)融合，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值效益。如何將花生產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值效益？正陽(yáng)縣計(jì)劃與省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科院對(duì)接，打造花生良種繁育基地；與美國(guó)瑪氏集團(tuán)合作，試種高油酸專用花生，把正陽(yáng)花生推向國(guó)際化軌道；與中國(guó)航天科工集團(tuán)合作，打造總投資30億元的“智慧農(nóng)業(yè)”基地，探索一二三產(chǎn)業(yè)融合新路子；加快推進(jìn)總投資20億元的正陽(yáng)花生城建設(shè)，建成集現(xiàn)貨及期貨交易、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等功能于一體的綜合性花生及花生制品交易中心，決計(jì)以農(nóng)業(yè)供給側(cè)的改革，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的持久融合發(fā)展。

（作者單位：河南省正陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)）