昆蟲為農作物授粉的經濟價值

譯

一、植物授粉的經濟學

世界上有3000多種植物被食用，其中只有300種被廣泛種植，而僅12種作物大約占世界糧食供應的90%。這12種糧食包括大米、小麥、玉米、高粱、小米、黑麥和大麥，馬鈴薯、甘薯、木薯、香蕉、椰子，它們都是風媒或自花授粉。椰子是部分風媒和部分昆蟲授粉，其他都是無性繁殖或單性結實。世界上近2/3人口來自亞洲，他們的主食是大米。從表面上看，昆蟲授粉似乎對增加世界糧食供應作用甚微，可能不超過1%。

美國人口只占世界人口的6%，1969年有2.86億英畝栽培耕地。大約有1.8億英畝是風媒或自花授粉作物，主要是大麥、玉米、燕麥、大米、黑麥、高粱和小麥，牧草作物、甜菜、甘蔗、馬鈴薯、甘薯、煙草。大約6000萬英畝作物受益于昆蟲授粉，而大部分是自花授粉作物（大豆，棉花，亞麻，花生，豌豆和大豆）。約4000萬英畝干草用作物是來自蜜蜂授粉的種子（苜蓿，三葉草，胡枝子）。約600萬英畝水果，蔬菜和堅果類作物靠昆蟲授粉。

人類消費的畜產品，包括牛肉、豬肉、禽肉、羊肉和乳制品，也間接受益于昆蟲授粉，如動物取食的苜蓿、三葉草、豆科胡枝子。超過半數(shù)的食用脂肪和油來自油籽——椰子、棉花、油棕櫚、橄欖、花生、油菜、大豆和向日葵。人類膳食的三分之一直接或間接受益于昆蟲授粉。此外，昆蟲授粉的豆科植物可吸收空氣中的氮氣，將其存儲在根部，使土壤肥沃。如果沒有這種豆科植物，土壤中的礦物質得不到補充，很快成為無經濟價值的荒地。授粉的另一個重要價值在于它對作物產量和質量的影響。授粉不足可導致產量減少，產期延長，果實劣質。

二、生態(tài)關系

昆蟲授粉的價值不僅僅局限在栽培農作物，博哈特認為缺少傳粉昆蟲將對未栽培植物產生巨大的影響。貝克和赫德也提到這個重要的生態(tài)關系：“昆蟲授粉在草原、溫帶森林的灌木和草本層和沙漠仍是非常重要，在熱帶地區(qū)也同樣重要”。忽視授粉重要性的這一問題應該引起重視。埃布爾森表示，“我們已經培育出高產農作物，但是植物品種的單一和有限的品系易發(fā)生植物病敵害，如南部發(fā)生的玉米白葉枯病。”他提醒我們，植物不僅與害蟲競爭，而且彼此也競爭，稍有弱勢就可能失敗。同樣，哈倫提醒我們：“后現(xiàn)代時期作物產量驚人地增加，本身的遺傳消失，整個大陸種植的只有一種或少量相關種類，將出現(xiàn)遺傳基因和基因庫丟失的問題。”植物雜交可能會避免這種現(xiàn)象發(fā)生。

波拉德指出：近年來大量數(shù)據(jù)表明，依賴昆蟲授粉的作物種子產量降低，不是因為氣候，土壤或其他因素，而是因為某些昆蟲數(shù)量降低。大面積的種植作物沒有足夠的昆蟲，即使本土傳粉昆蟲也較稀少，這是由于種植面積的擴大破壞了它們的巢穴。此外，為控制害蟲而噴灑的農藥，同時殺死了許多授粉昆蟲。

斯威夫特報道：害蟲防治措施的改變影響授粉昆蟲。由于牛奶中滴滴涕的殘留，加州改變了害蟲防治措施，使用其他殺蟲劑，這對蜜蜂的毒性明顯比滴滴涕高。這一變化對蜜蜂產業(yè)產生災難性的影響，每年死亡的蜂群有4萬至8萬群。斯威夫特指出保障牛奶的措施對養(yǎng)蜂者帶來了不利影響。斯威夫特進一步指出，加利福尼亞州價值300萬美元的農作物都依賴昆蟲授粉，主要是依賴蜜蜂。

梅特卡夫和弗林特報道：在美國，蜂蜜和蜂蠟產品的價值大約為4,500萬美元。蜂群授粉的價值大約是蜂產品價值的100倍。

對于野生花卉、森林以及景觀植物的授粉價值是難以衡量的。我們也無法衡量這些作物產生的種子、果實以及堅果的相關的生態(tài)價值，但無疑是值得考慮的。除了蜜蜂以外的其他授粉昆蟲的授粉是極有價值，但是難以估計。只有少量授粉昆蟲被人類飼養(yǎng)管理用作授粉服務。博哈特估計，野生蜂每年的產業(yè)價值超過100萬美元。毫無疑問，許多其他野生蜂的價值超過博哈特的估價，如切葉蜂、熊蜂等，但其價值常常被忽視。