閑筆不閑 巧奪天工——《安恩與奶牛》教學片段

王 君

[作者通聯：中國人民大學附屬中學西山學校]

閑筆不閑 巧奪天工
——《安恩與奶牛》教學片段

王 君

【課堂實錄】

……

師：兩位買牛人都向安恩問了奶牛的價錢，安恩也都回答了。孩子們，趕快找出安恩是怎么回答的，并且想想應該如何讀？

（學生很快找出安恩的回答。第一句：它是不賣的。第二句：它不賣的。）

生1（讀）：它是不賣的。它不賣的。（讀得語調較為平淡，基本一樣）

生2（讀）：它是不賣的。它不賣的。（兩句都讀得很有感情）

生3（讀）：它是不賣的。它不賣的。（對比度很大）

師：大家很聰明啊，看來已經意識到這兩個基本相似的句子其實有很大不同。請比較一下有哪些不同？

生1：第一個句子后面是句號，第二個句子是感嘆號。語氣不同。

生2：第一個句子多了一個“是”字。

師：你認為應該讀出什么語氣？

生：第一句應該比較平淡，第二句語氣很重。

師：具體揣摩一下說這兩句話時安恩的情緒。

生：回答第一個買牛人時安恩很平靜，回答第二個買牛人時安恩很生氣。

師：安恩僅僅是平靜嗎？我們要善于聯系前后文把一個句子放在具體語境中來判斷。老師建議你讀讀“它是不賣的”后面的兩個句子。

生（讀）：然后，像是為了表示謙恭，她一只手把毛衣針撂下，使勁兒地把鼻孔擦個不停……

生：哦，安恩的語氣中應該還有謙恭。

師：她為啥謙恭？

生：她可能覺得有點兒對不住買牛人。

師：那你試一試讀出謙恭的語氣好嗎？

生（讀）：它是不賣的。（讀得很誠懇，大家鼓掌）

師：請比較著讀，再讀“它不賣的”這句。

生（讀）：它不賣的。（讀得很生硬冷漠，大家鼓掌）

師：你為啥把這個句子處理得生硬冷漠呢？你有理由嗎？

生：安恩說這話前有這樣的神態描寫：老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望仿佛發生了什么使她感到興趣的東西。

師：好！能夠用老師剛才說的聯系前后文的方法，很棒！同學們，遠處到底有沒有使她感興趣的東西，這處神態描寫的用意在哪里？

生：其實沒有什么東西使她感興趣。安恩朝遠處看其實是為了不想看那個買牛人，她在含蓄地表達自己的不滿。

師：哦，看來安恩不喜歡那個買牛人，但是也不想太過于表現出來，她只用自己的眼光和語氣來表達。請再讀讀這個句子，讀出安恩在努力掩飾的不滿和冷漠。

生（讀）：它不賣的！

師：再體會一下，“它是不賣的”中的“是”字的作用。

生：“它不賣的”直截了當，“它是不賣的”就柔和多了，這個“是”字在這里讓語速變慢了，語氣柔和了。

師：好！孩子們，這樣學習語文就對了，聯系前后文咬文嚼字就會趣味無窮。同樣都是要買安恩的牛，為啥安恩的態度截然相反，一謙恭一生氣呢？同學們深入下去，再找找理由。

（生自由朗讀）

生：第一個人問得很有禮貌，他問“這頭母牛賣多少錢，老婆婆？”而第二個人是“喂，這頭母牛多少錢？”他沒有禮貌。

師：好！找得準！你嘗試把兩個人的形象通過你的朗讀讀出來。

（生讀，惟妙惟肖）

師：剛才找的是語言，大家繼續找原因，是啥導致安恩態度截然相反？

生：第二個買牛人很粗魯，他用“他的藤杖敲了敲牛角”，這讓安恩非常不喜歡。

師：安恩怎么不喜歡了？在原文中找出原詞來回答。

生：安恩“愛憐地瞅了瞅自己的奶牛”，買牛人粗魯的行為讓安恩憐惜自己的牛了。

師：再仔細一點兒，多研究買牛人的動作。

生：這個買牛人是用肥碩的手匆匆摸了摸母牛，而第一個買牛人則是 “用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛”，動作不一樣。

師：比較得仔細點兒。

生：“用肥碩的手匆匆摸了摸”和“用手指摸摸”不一樣。用“手指”摸顯得更加珍愛喜歡。

師：分析得很到位。孩子們，你嘗試著用手摸和用手指摸，比較一下效果。

（生比劃）

生1：一個是“匆匆”地摸，一個不是“匆匆地”。

生2：一個是摸“母牛”，一個是摸“它那刷洗得干干凈凈的皮毛”，讀起來感覺第一個買牛人對牛的美好特別欣賞珍視。

師：分析得好！同樣是買牛人，但買牛的心態有差別。

生：第一個買牛人雖然是個商人，但感覺他比較有文化修養，第二個買牛人卻很粗魯。

師：“文化修養”，這個很有意思。再說說。

生1：他看牛的樣子是“端詳”，很認真地也很有禮貌地看。

生2：安恩說她不賣牛后，這個買牛人的表現是“惶惑起來，躊躇不決地站了半晌”，后來終于不得不走了，但他臨走時的眼光仍然 “依戀不舍地盯著這頭奶牛”，他很失望，但欲言又止，比較克制。他雖然是個生意人，但比較有涵養。

師：比較一下第二個買牛人呢？

生1：這個買牛人“精明利落，臉刮得光溜溜的”，是個屠夫，身份就不一樣。屠夫當然會讓愛牛的安恩不喜歡。

生2：他還穿著“血跡斑駁的罩衫”，讓人想到屠殺，安恩肯定也不喜歡。

生：安恩不賣牛，他的表現是“揚長而去”，生意做不成，他一點兒留念都沒有。他對牛其實非常冷漠。

……

師：同學們討論得很深入了，非常棒！總結一下，安恩態度變化乃是因為……

生：買牛人對牛的態度不同。

師：買牛人尊重牛，安恩就——

生：尊重他。

師：買牛人不尊重牛，安恩就——

生：不尊重他。

師：不尊重了嗎？記得細節“轉過臉去往遠處張望”

生：安恩就討厭他但是表現得很含蓄。

師：這是個什么樣的老人啊？

生1：這個老人很有愛心。

生2：這個老人對世態人情很敏銳。

生3：這個老人還很聰明，善于觀察感受別人的態度。

生4：這個老人對人很有禮貌，很懂得分寸。

生5：這是個很自尊也很需要尊重，但是也懂得尊重他人的人。

……

【教學反思】

課的后面部分，繼續組織學生圍繞著安恩對后面的買牛人的態度展開，重點敲打了幾個點：一個點是“窘迫不安”，一個點是“氣憤”“神色慌亂”，一個點是“謝謝你”。特別是對“謝謝你”的剖析，孩子們談得比較到位。我問：安恩謝謝啥？孩子們談到：謝謝你聽我的解釋，謝謝你欣賞我的牛，謝謝你給我解釋的機會……這些細節無不顯示出安恩的善良真誠甚至高貴的品格。然后再返回去讀第一自然段，從她穿著打扮的矛盾之處，以及穿著和神態動作的矛盾來應證她的高貴，得出高貴和身份地位、經濟條件并不完全對等的結論，感受普通平民的心靈的美好。這樣講，就超越了人與動物的關系這一主題，講出了一些新意。在備課過程中，越來越感受到《安恩和奶牛》乃是經典中的經典，字字之間皆有可挖掘之處，常讀常新，在最樸素的字里行間蘊藏著作者對人生世態的深刻認知和高妙表達。可謂閑筆不閑，巧奪天工。

[作者通聯：中國人民大學附屬中學西山學校]