杏李味厚引種表現及優質栽培技術

曹占明，郭 偉，劉秀會，王會文，楊曉琛

（薊縣林業局，天津 薊縣 301900）

味厚是美國杏李雜交優良品種之一。天津市2004年春從中國林業科學研究院經濟林研究開發中心引入接穗，在薊縣下營鎮段莊村高接換種110株，栽植株行距3 m×4 m。通過幾年觀察，杏李味厚綜合性狀表現良好，果實個大，品質優良，風味獨特，果實貯藏性優于同期成熟的黑寶石等其它李品種。

1 引種表現

1.1 果實性狀

果實圓形，果頂圓平，縫合線淺。果實縱徑5.3～5.6 cm，橫徑 5.8～6.6 cm，平均單果重 108 g，最大單果重230 g。成熟后果皮紫黑色，有蠟質光澤，不易剝離。果肉橘黃色，質地細，粘核，粗纖維少，果汁多，風味酸甜，香氣濃，品質極佳。耐貯運，常溫下可貯藏2～3周。

1.2 植物學特性

一年生枝及當年新梢，陽面淡褐色，背面綠色，主干及多年生枝黃褐色，多裂紋，皮孔小而密。新梢節間長2.6 cm，葉柄長1.4 cm，葉片長橢圓形，葉色綠，葉緣鋸齒狀，葉序互生，葉長9.6 cm、寬4.4 cm。花初期為綠色，后逐漸變為白色，花托長，花萼青綠色，雌蕊略高于雄蕊，花藥暗黃色。

1.3 生長結果習性

樹勢中庸，樹姿較開張，萌芽力和成枝力強，芽具有早熟性，多次萌發形成二三次梢。成花早、坐果率較高，高接樹第二年結果株率100%；第三年平均單株產果10.8 kg；第四年進入盛果期，667 m2產果1353kg；第五年667m2產果2126kg。

1.4 物候期

在天津薊縣北部山區，芽萌動期為3月下旬，花期為4月中旬(花期7～10 d),4月下旬開始抽枝。7月初果實開始著色。第一次果實迅速生長期在落花后一周；第二次在花后25 d；第三次在7月下旬～8月上旬。果實成熟期9月下旬，果實發育期150 d左右。落葉期在11月下旬。

1.5 適應性

味厚樹體抗寒、抗逆性較強，對土壤要求不嚴格，在薊縣栽培無抽條等凍害現象發生，抗病性與黑寶石等布朗李系列品種無差異。

2 栽培技術要點

2.1 園地選擇

一是選擇交通便利、地勢較高、地下水位較低及背風向陽的地塊；二是盡量選擇疏松的沙壤土；三是選擇pH值在7左右的低鹽堿地塊；四是地塊排灌方便；五是不選擇與桃、杏、李等核果類果樹的重茬地建園。

2.2 栽植密度和品種搭配

2.2.1 栽植密度

根據立地條件確定。一般情況下，土層較薄的山坡地采用2 m×（3～4）m的株行距；較肥沃的平地栽植密度可采用3 m×（4～5）m的株行距。行向以南北方向為佳。

2.2.2 配置授粉品種

味厚屬異花授粉品種，自花結實率低，建園必須配置適宜的授扮品種。授粉品種可選擇風味玫瑰、恐龍蛋和味帝。味厚與授粉品種栽植比例以（4～6）∶1 為宜。

2.3 整形修剪

2.3.1 樹形選擇

味厚樹勢中庸，樹姿開張，萌芽力和成枝力強，枝條較細弱，易下垂。密植栽培，選擇自由紡錘形整形；正常栽培，選擇疏散分層形整形。

2.3.2 冬季修剪

冬剪主要任務是調整樹體結構，改善光照條件，培養緊湊樹形。修剪手法以疏枝和緩放為主，短截為輔。疏除直立枝、密擠枝、病蟲枝和重疊枝。

2.3.3 夏季修剪

主要是拉枝、摘心、疏枝。拉枝：在春季芽萌動期或秋季采果后進行，凡長度在50 cm以上的枝條均進行拉枝。開張角度后，必須防止出現弓背及背上跑旺條的現象。摘心：對各級骨干枝的延長枝，以生長季摘心為主。摘心應在新梢長度達40 cm左右時進行，促發二次枝，培養側枝或大型結果枝組。疏枝：疏除內膛直立徒長枝、剪鋸口萌條及骨干枝先端密擠新梢，促進花芽形成。

2.4 花果管理

2.4.1 花期管理

味厚易成花，自花授粉能坐果，在合理配置授粉樹情況下，還應采取初花期噴施0.3%硼砂加0.3%磷酸二氫鉀混合液、花期放蜂或人工輔助授粉等措施，提高坐果率。

2.4.2 果實管理

一般在花后2周開始疏果，重點疏除小果、畸形果，根據結果枝強弱，按間距8～12cm保留1個果。

2.4.3 果實套塑膜袋

花后35～40 d，幼果套塑膜袋。套袋可以減少噴施保果農藥3次，果個增大，延長貯存期15 d。

2.4.4 果實后期管理

生長中、后期及時疏除樹冠上部遮光的旺長枝條，果實成熟前10 d摘除貼果葉片，以促進果實著色。

2.5 土肥水管理

2.5.1 深翻改土

一般在采果后至土壤封凍前結合秋施基肥進行，增加土壤通透性，消滅土中越冬害蟲。

2.5.2 增施基肥

基肥以在果實收獲后，采取放射狀溝或條狀溝法施用。基肥以有機肥為主，配合部分速效肥。常用的基肥有豬糞、羊糞，也可以使用作物秸稈、綠肥和人糞尿等，速效肥以氨基酸類復合肥為宜。 基肥施入量以（3 000～5 000）kg/667 m2為宜。

2.5.3 追肥

第一次在萌芽前進行，以萌芽前10～15 d為宜，成齡樹每株施尿素0.5 kg；第二次在果實膨大期，以磷鉀肥為主，氮肥為輔，667 m2施硫酸鉀型三元素復合肥100～150 kg混加K2O含量50%的硫酸鉀肥。

2.5.4 根外追肥

從5月初展葉開始到9月份果實成熟前，每隔10～15 d進行一次葉面噴肥 （可結合噴施農藥進行）。噴肥種類根據不同生長階段選用0.3%尿素加0.3%硼砂溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液、500倍氨基酸葉面肥等。

2.5.5 水分供應

在澆好萌芽前、幼果期、果實膨大期和土壤封凍前4次水的基礎上，整個生長季節根據土壤和降水情況適時澆水，一般情況下施肥后應澆水。

2.6 病蟲害防治

經幾年觀察，杏李味厚主要病害是細菌性穿孔病、果實灰霉病。主要蟲害是蚜蟲、紅蜘蛛和蘋小卷葉蛾、李實蜂等。

2.6.1 冬季清園

秋季落葉后封凍前，將落葉、枯枝、僵果清理干凈，集中深埋或帶出園外燒毀，消滅其上潛藏的菌、蟲。

2.6.2 化學防治

芽萌動前噴一次波美5度石硫合劑，殺滅越冬的病菌和紅蜘蛛、蚜蟲等；始花期噴施擬除蟲菊酯類的殺蟲劑，殺滅李實蜂、金龜子等害蟲；花后噴灑內吸性殺菌劑防治穿孔病和灰霉病；幼果期噴施1 500倍尼索朗和1 000倍70%百菌清，殺滅紅蜘蛛、防治穿孔病、灰霉病；果實膨大期噴施800倍25%滅幼脲和50%撲海因可濕性粉劑600～800 倍液，每隔 7～10 d 噴 1 次，連續噴施 2～3次，防治食心蟲和穿孔病、灰霉病及其它病害。