繼承與突破：景德鎮陶瓷設計發展趨勢之探索

鄒曉松

景德鎮陶瓷學院陶瓷美術學院 景德鎮 333000

繼承與突破：景德鎮陶瓷設計發展趨勢之探索

INHERITANCE AND BREAKTHROUGH——EX PLORE THE DEVELOPMENT TREND OF THE CERAMIC DESIGN OF JINGDEZHEN

鄒曉松

景德鎮陶瓷學院陶瓷美術學院 景德鎮 333000

社會發展日新月異，曾經在世界上享有盛名的景德鎮陶瓷目前已遇到了前所未有的挑戰與機遇，本文從景德鎮的制瓷傳統與當今設計創意趨勢的角度著手，分析景德鎮陶瓷在21世紀的設計發展趨勢。

景德鎮陶瓷；設計；趨勢；創意；自“建鎮千年”慶典以及“瓷都”名號易主之后，千年瓷都景德鎮的發展問題再次引起了人們的關注，一部分人認為曾經的御窯廠所在地似乎已不復往昔的輝煌，但另有一部分人亦主張景德鎮陶瓷的生產是無法被替代的。這類爭執至今未能分出高下，但在多方探討后，我們不難看出悠久的制瓷歷史對于景德鎮而言既是榮耀也是日益沉重的負擔。在社會發展速度日益加快的今天，景德鎮如果還是一味地延續曾經輝煌的歷史，顯然沒有任何發展的機會，但突破的方式是擺在我們面前的一個重大難題，突破的限度如何也是我們必須思考的問題。

一、輝煌的歷史與尷尬的現狀

2000多年的制瓷文化和技藝的深厚積淀為景德鎮奠定了舉世公認的瓷都地位，據史書記載，景德鎮地區的制陶業始于漢世，即公元25－220年期間，此時的陶器質甚粗，體甚厚，釉色淡而糙。至唐（公元618－907年）五代（公元907－960年）時期，景德鎮陶瓷已名揚天下。后世《陶說》、《飲流齋說瓷》等書中均對景德鎮陶瓷的生產狀況有所介紹，所謂“陶窯，唐初器也，土惟白壤，體稍薄，色素潤”，“稱假玉器”，“鎮鐘秀里人陶民所燒造”，“陶玉攜瓷入關中，且貢于朝，于是昌南鎮瓷名揚天下”、“霍窯，窯瓷色亦素，土善膩，質薄佳者瑩潤如玉，為東山里人霍仲初所作，當時呼為霍器”等。

據考古發現，景德鎮五代窯址頒布甚廣，有十八處之多，尤其是延續六、七百年之久的湖田古窯址，規模最大，影響甚遠。宋代景德鎮制瓷業已呈現繁榮局面，據考古發現，宋代窯址分布多至30處，有窯三百余座，陶瓷的器型也發展到數百種之多。景德鎮的鼎盛時期應自元代開始。1278年，元政府在景德鎮設立“浮梁瓷局”專事官方貢品瓷和外銷高檔瓷的督造事宜，在政府的督促下，景德鎮窯工創燒出獨具特色的青花和釉里紅瓷，奠定了景德鎮陶瓷傲然于世的基礎。

有明一代，景德鎮真正成了天下窯器所聚之地。除了在繼承前代技術并發揚光大的種類燒造方面外，景德鎮還廣采博收外來文化的精華，不拘一格地創造了許多新的品種、造型和裝飾，開創了一代未有之奇，玲瓏瓷、薄胎瓷、斗彩、嬌黃、錐花甜白、鮮紅、祭藍等新產品不僅造就了明代景德鎮在全國制瓷業的中心地位，而且光照千秋，輝映千古。至清前期，景德鎮制瓷業無論是官窯還是民窯，無論是在產品造型、裝飾技法還是咋裝飾題材、裝飾風格方面，都達到了參古今之式，運以新意，備諸巧妙，于彩繪人物、山水、花鳥，尤各極其勝的極度繁榮境界，制瓷技術幾乎達到了爐火純青、出神入化的地步。此時的景德鎮“延袤十余里，民窯二、三百區，工匠人夫不下數萬，借此食者甚眾，候火如候晴雨，望陶如望黍垛（唐英《陶人心語》）。

從乾隆中期開始，景德鎮的瓷業已露衰落之端倪，至晚清則日趨衰落。道光以后直至公元1949年4月29日景德鎮解放，景德鎮瓷業一直處于蕭條狀態，“故乾隆一朝，為清極盛時代，亦為一代盛衰之樞紐”（許之衡《飲流齋說瓷》）。自從新中國成立以來，景德鎮在原有民間小作坊的基礎上重新組建了包括人民瓷廠、建國瓷廠、藝術瓷廠、為民瓷廠和宇宙瓷廠在內的“十大瓷廠”。但自90年代開始，各大瓷廠均因改制等各種原因而紛紛倒閉。至今，景德鎮的陶瓷廠家普遍呈現小型家庭式作坊與中大型企業生產的格局，在產品種類上雖有一定的創新，但明顯不足，尤其是自90年代中期開始在景德鎮普及起來的中低檔陶瓷“展銷會”給人們帶來了景德鎮陶瓷粗制濫造的印象，嚴重制約了景德鎮陶瓷行業的發展步伐。但在其中我們也看到了可喜之處，近5年來，自政府至企業主亦已開始逐步重視改良和進化景德鎮陶瓷的對外形象，但這一改變需要耗費大量的時間、金錢和精力，如何改頭換面，重振雄風已成為景德鎮陶瓷產業必須直視的重大課題。

二、多元化發展的整體設計趨勢

“設計”即為“設想”與“計劃”的總和，自18世紀工業革命開展以來，“設計”在工業生產中已占據有越來越重的份額，一些老牌發達國家如美國、英國、日本早已在產業發展的過程中從政府的角度來提高設計的比重，與封建社會時期的低生產力不同，現今生產力、資源已不再是市場競爭的主要條件，要想獲取更多的市場地位，就必須發展設計的力量，美國人已發出“資本的時代已經過去，創意的時代已經來臨”的宣言。因此，從上個世紀30年代以后，以專業設計師為主的人群開創了一種新的生活和消費格局，其中的代表人物如美國設計師提革、德雷夫斯、羅維等均提出了設計價值的全新理念，而波普風格、現代主義風格、后現代主義風格、無名性設計等也在世界范圍內提出了設計多元化發展的整體趨勢。時至今日，在工業產品生產過程中設計的價值已無需置疑，同時，由于社會發展日漸多樣化，陶瓷設計的發展趨勢也勢必呈現出多元化發展的趨勢。如歐洲一些老牌陶瓷公司目前均已將陶瓷設計的重心劃分為傳統與現代兩個部分，其中之代表如荷蘭皇家蒂士拉馬肯陶瓷公司曾以生產傳統陶瓷而聞名，但是，目前該公司也開始進行現代化陶瓷產品的設計生產，比如聘請包括羅得里克·沃斯（Roderick－Vos）和約伯·斯米茨（J ob Smeets）、海拉·楊格瑞斯（Hella J ongerius）和馬賽爾·萬德斯（Marcel Wanders）在內的國際級設計師為公司設計獨具新意的高端陶瓷產品，使得古老的陶瓷藝術散發出時尚的品味。目前，皇家蒂士拉馬肯陶瓷公司最主要的產品類型有：（1）、傳統陶瓷器皿（2）、迪克·范·霍夫的辦公用品系列（3）、海拉·楊格瑞斯的陶瓷器皿設計（4）、亞歷山大·范·斯羅華的項鏈設計（5）、羅得里克·沃斯的陶瓷器皿設計。這五類設計風格使得皇家蒂士拉馬肯公司成為當今歐洲頗負盛名的陶瓷設計領頭人。除此以外，歐洲的荷蘭皇家代爾夫特陶瓷公司、丹麥皇家哥本哈陶瓷公司、芬蘭阿拉比亞公司、瑞典皇家羅斯蘭陶瓷公司以及上海SPIN陶瓷公司都已開始將設計的目光轉向以傳統為基礎、多元創新為手段的方向上，力爭以多變的設計來滿足不斷變化發展的社會。

三、創意產業：再造輝煌的契機

從經濟學角度來看，凱夫斯在其《創意產業》一文中，為創意產業歸納了七個特點：1、創意產品具有需求的不確定性；2、創意產業的創意者十分關注自己的產品；3、創意產品不是單一要素的產品，其完成需要多種技能；4、創意產品特別關注自身的獨特性和差異性；5、創意產品注重縱向區分的技巧；6、時間因素對于一個創意產品的傳播銷售具有重大意義；7、創意產品的存續具有持久性與營利的長期性。可以說，新術語、新行業的出現往往意味著對舊術語舊行業的反思與批評，因此，“創意產業”這一新術語的產生亦有其自身的背景和語境。創意產業的興起一方面是對現有產業的機制、政策和運作的總結，另一方面也是對其缺乏創造性的批評。創意產業的根本觀念是通過“越界”促成不同行業、不同領域的重組與合作，通過越界，尋找新的增長點，推動文化發展與經濟發展，并且通過在全社會推動創造性發展，來促進社會機制的改革創新。

對于景德鎮而言，將傳統陶瓷生產演變為創意產業已是勢在必行。2009年瓷博會期間，景德鎮在雕塑瓷廠舉行了陶瓷文化創意產業基地揭牌儀式。薩尼威投資管理顧問有限公司董事長劉亞軍認為，景德鎮應該成為世界頂尖陶瓷專家云集的場所，而且完全有實力成為陶瓷文化創意產業的“戛納”。根據預想，到2015年景德鎮陶瓷文化創意產業基地的投資總額將達到50億元人民幣。屆時，這里將是世界藝術陶瓷、日用陶瓷、工業陶瓷等創意、策劃、品牌、工藝、學術交流的高端平臺，并成為國際陶瓷產業最有影響力的風向標。但現在我們所面臨的問題在于如何建立出一種與眾不同的創意產業，畢竟，景德鎮無論在地理交通、消費市場還是產業類型上都沒有占據很大的優勢。在景德鎮發展創意產業就必須要具有本地特色，具體說來可分為如下幾點：

1、多行業、多領域配合發展。

由于“創意產業”首先要求“越界”發展，因此將之對照景德鎮的陶瓷產業來看尤顯不足。目前，景德鎮的陶瓷設計大部分還是為了瓷器而瓷器的，也就是說現今景德鎮的陶瓷設計者還局限在以單一的瓷質來完成陶瓷設計的整體規劃，殊不知歐洲國家的產品設計師們早已開始探索陶瓷與其他材質合作的可能性，比如金槍魚公司已設計生產出木質與瓷質的結合，施華洛世奇公司已開始探索人造水晶和瓷質結合的可能性，此外，不銹鋼、玻璃、塑料等也均已成為設計師手中與陶瓷結合的完美材質，但是，在今天的景德鎮陶瓷作坊滿地皆是，可想要找到一家木制品或金屬制品的配套生產廠家缺是難上加難，這也直接導致一些今年落戶于景德鎮的創意型企業必須去外省市尋找其他材質的合作者，如果我們以創造性產業的視角來看待景德鎮當今的陶瓷產業設計趨勢則不難發現，在景德鎮地域內首先應當更多地設立和推廣其他材質的加工和研發廠家，以此將單純的瓷質拓展到更為廣闊的空間中去，使陶瓷成為人們生活中更多變、更奇妙的表現材質。

2、精品化、合作化、品牌化發展。

上海社會科學院研究員花建曾說過：“創意產業的概念，本身就是老工業城市為克服落后制造業能耗大、污染大、附加值低而提出的”。無論從何種角度看，當今世界可以說已步入“城市的時代”，在這個時代，每一座城市都面臨著越來越大的競爭壓力，在這種歷史情勢下，如何鑄造城市自身的優勢與活力，也就成為城市能否獲得進一步發展的核心問題。由英國和美國各大城市的發展經驗來看，城市的發展在于經濟發達，而當今社會形勢下，設計是引導經濟發展的中堅力量。《深圳商報》評論說：設計水平說到底是一種文化能力。一個城市設計發達與否與它背后潛藏著的文化能量和能力緊密相關。凡是設計發達的地方，往往是世人公認的中心城市。所謂中心城市是指同時具有經濟和文化輻射能力的城市，比如紐約、倫敦、巴黎、東京這樣的城市被公認為世界級的中心城市，不僅是因為它具有經濟上巨大的輻射能量，更重要的是其文化的輻射能力。這一點對于景德鎮而言是具有相當優勢的，經過千年發展后景德鎮所具有的文化積淀無疑是獨特且深厚的，我們現在要做的實際上就是在當今的社會語境下再次發掘出景德鎮的文化內涵，重現“瓷都”曾經的文化輝煌。

從文化的角度上來看，目前景德鎮陶瓷設計中最大的問題就在于多數生產廠家只為眼前利益，粗制濫造，為社會帶來了極大的資源浪費。曾經的皇家貢品陶瓷生產基地就在90年代一次次的所謂“景德鎮陶瓷精品展銷”中轟然倒塌，粗劣的瓷質、雷同而粗糙的畫面、一降再降的價格使得景德鎮陶瓷逐漸成為低檔產品的代言詞。要向再次樹立景德鎮的陶瓷生產地位就必須依靠良好的設計理念和道德準則。就目前的設計生產狀況而言，我們可以嘗試以精品化、合作化的方式進行發展，即大企業發展精品設計，小企業負責配合生產，從根本上截斷低檔瓷器的生產銷售，亦可由行業協會或政府出面控制生產品類，按照企業生產規模將高中低檔瓷器分類生產，但在生產比例上嚴格調控，做到多出精品優品。以此重塑景德鎮的城市形象，建立起景德鎮新的品牌地位。

3、傳承與創新結合發展。

千年瓷都使得景德鎮擁有了令人羨慕的優良傳統，但也面臨著資源枯竭的新局面，經過千年開采，景德鎮的瓷土已經枯竭，2009年3月，國務院公布的第二批32個資源枯竭型城市，景德鎮名列其中。因此，發展設計已成為刻不容緩之勢。瓷土資源枯竭后景德鎮雖然不宜再發展消耗大量資源、以破壞環境為代價的傳統陶瓷產業，但這絲毫不影響發展高附加值的陶瓷文化創意產業。不過，在發展創意產業的同時也必須注意到在創新理念的同時還需使當地繼承傳統。正如國內知名設計師石川在《優質生活與原創設計》一文中所說：“傳統再出發除了對傳統經典的文化符號進行簡單的移植運用外，對于傳統的傳承其實可以有很多不同的層面嘗試和表達方式。既可以像半木的產品一樣，注重精神層面的挖掘，他們的產品總是無所不在地散發著禪意；也可以像王楊那樣對黃銅的這種材質情有獨鐘，讓新的產品充滿中國的味道；還可以像Nature Bamboo兩位年輕的設計師那樣，對傳統竹絲工藝的運用拓展上孜孜不倦，使這項技藝得以免除被淘汰的厄運而得以新生”。對于景德鎮而言，豐厚的歷史積累是新設計中取之不盡的思想源泉，以多變靈活的思維形式表現出傳統元素的新生命將是景德鎮陶瓷創意產業的發展趨勢之一。

4、更新現有人才使用模式。

景德鎮傳統的師徒傳承制雖能在一定程度上完成技術延續，但是對于世界化、市場化的陶瓷設計創意而言遠遠不夠，景德鎮現有的陶瓷生產廠家對設計人員的重視普遍不夠，對知識產權保護的認識也普遍不足，抄襲、模仿遍地可見，這對于以創新為生命線的現代設計產業而言無疑是最致命的打擊。雖然景德鎮現有國內唯一一所陶瓷專業高等院校，但對于其中人才的利用率明顯不足，好的新銳設計無法走出校門面向市場，終歸只能作為紙上談兵。事實上，德國早在上個世紀50年代就已實現了烏爾姆造型學院與布勞恩公司（現德國博朗公司）的設計合作，取得了巨大的經濟效益回報，對于景德鎮的陶瓷廠家而言，適當的校企合作也不失為企業發展的好方法。合理地使用好已有人才亦應是景德鎮陶瓷創意產業發展過程中必須面對的重點問題。

結語

千年瓷都如今面臨著新的挑戰和機遇，在求新求變的過程中我們必須找準目標，有針對性地發展特色產業，合理利用資源，加強全球化合作，提高自身的品牌地位，真正將創意產業的精髓體現在景德鎮陶瓷設計中，在21世紀，只有設計創意才能重現景德鎮的千年輝煌。