肥料基本知識與科學施肥(連載一)

湖南省土壤肥料工作站(410005)劉如清

一、化學氮肥利用率低的主要原因

氮肥利用率低的原因是由于氮肥施入土壤后，會引起一系列的生物化學變化，可造成多方面的損失，歸結起來主要是：

1.化學氮肥全為水溶性的，施入土壤表層后，很快被水溶解，施肥后，如遇天雨或排灌管理不善，作物和土壤還未來得及吸收，就很快從地表或向下滲透造成直接的流失。特別是硝酸態氮肥，土壤不能吸收，流失更為嚴重。

2.銨態氮肥(如硫酸銨、碳酸氫銨、氨水等)施于水田，因為水田土壤表層(大約1厘米厚)含氧氣較多，稱為“氧化層”。表層1厘米以下一直到犁底層，這一層氧氣較少，稱為“還原層”。氧化層里氧氣較多，適合硝化細菌的生長繁殖，所以，當銨態氮肥施入水田的表層，很快就被硝化細菌進行硝化作用，把銨態氮變為硝態氮，硝態氮不被土壤吸收，很容易隨水流失。同時當隨水下滲到還原層后，因為還原層缺氧，有一種適合在缺氧環境下生存的反硝化細菌，這種細菌進行反硝化作用，把下滲的硝態氮進一步分解成氮氣向空中揮發造成了氮素的損失。這種損失稱為“反硝化脫氮作用”。據研究，僅脫氮損失氮素就可達20%～40%。硝態氮肥施入水田，流失和“脫氮作用”就更加直接和嚴重。銨態氮肥施入旱土情況下，因旱土土層疏松，含氧豐富，硝化細菌活動旺盛，很容易把銨態氮變為硝態氮而遭到流失。

3.有些不穩定的氮肥品種如碳酸氫銨、氨水等施入水田和旱土的表面，還會產生直接分解揮發而造成氮素的損失。

二、提高氮肥利用率的有效措施

1.耖田深施(即全耕層施肥)。就是在耖田之前。將氮肥撒施在田中，讓肥料耖到深10厘米左右的土層中，被土壤覆蓋和吸收以達保肥的目的。

2.球肥深施。就是將氮肥、磷肥、鉀肥與腐熟的有機肥、菜園土等混合均勻加水濕潤后，用機械或人工的方法作成球狀肥料，于插秧后每2蔸禾或4蔸禾中間插一個肥球。插入7厘米～10厘米深的土層中。

3.旱地作物采用溝施或穴施，施后及時覆土。

4.推廣測土配方施肥。

5.推廣緩釋肥和控釋肥。