如何提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量

□文/莊海峰

如何提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量

□文/莊海峰

本文從產(chǎn)品質(zhì)量的重要性出發(fā)，分析企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略。詳細(xì)論述如何建立質(zhì)量體系，確保有效運(yùn)行，概括了從不同途徑加強(qiáng)質(zhì)量管理的方法，以提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。

企業(yè)；質(zhì)量；管理

一、質(zhì)量的重要性

隨著世界經(jīng)濟(jì)的全球化，中國企業(yè)和國外企業(yè)站到了同一起跑線上，面臨同樣的競爭、同樣的市場，由于發(fā)展水平截然不同，所以中國企業(yè)要承受相當(dāng)大的市場壓力。為了生存發(fā)展，中國企業(yè)就要和國外企業(yè)一拼高下，而競爭的核心恰恰就是質(zhì)量，誰擁有高質(zhì)量的產(chǎn)品，誰就能搶占制高點(diǎn)。因此，質(zhì)量作為企業(yè)的生命應(yīng)該受到密切的關(guān)注。

二、我國質(zhì)量管理現(xiàn)狀

回顧我國企業(yè)質(zhì)量管理的發(fā)展，再分析現(xiàn)狀，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問題，其中主要的一類問題就是企業(yè)質(zhì)量管理發(fā)展不協(xié)調(diào)。由于我國質(zhì)量管理的發(fā)展不是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展逐步形成并不斷進(jìn)步的自然歷史過程，而是同所有發(fā)展中國家一樣，是通過向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)、引進(jìn)，形成的現(xiàn)有質(zhì)量管理的框架。

過去我們不少企業(yè)在管理方法上盲目追求“先進(jìn)”，結(jié)果企業(yè)質(zhì)量管理領(lǐng)域用著不少時(shí)髦的新名詞、新概念，但企業(yè)連最基本的過程控制乃至檢驗(yàn)都還沒有健全。目前面對這些現(xiàn)象，我國企業(yè)在及時(shí)把握世界質(zhì)量管理發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)的同時(shí)，如何保持清醒的認(rèn)識，保證我國企業(yè)質(zhì)量管理能夠健康協(xié)調(diào)的發(fā)展就顯得非常重要。在企業(yè)經(jīng)常可以看到，很多應(yīng)該通過數(shù)據(jù)分析進(jìn)行理性判斷的問題在靠感覺進(jìn)行，典型的如過程質(zhì)量的評價(jià)、數(shù)據(jù)的假設(shè)檢驗(yàn)、抽樣方案的確立；而國外發(fā)達(dá)國家企業(yè)對待許多感性的問題卻在用理性分析，如感性質(zhì)量的定量評價(jià)、用戶意見措辭的質(zhì)量分析等。

三、我國質(zhì)量管理發(fā)展戰(zhàn)略

目前，我國質(zhì)量管理必須體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)全球化的基本特征，必須符合企業(yè)在市場競爭中的規(guī)律。具體內(nèi)容歸納為以下方面：

（一）建立質(zhì)量管理體系。通過貫徹IS09000族標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范性，并對其他各項(xiàng)工作的規(guī)范性以良好影響，營造出嚴(yán)格、規(guī)范的氛圍，強(qiáng)化企業(yè)和廣大職工適應(yīng)現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。

（二）提高質(zhì)量管理的科學(xué)性。我國相當(dāng)多的企業(yè)已在設(shè)備水平、工藝水平上達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平，但這些企業(yè)質(zhì)量管理的科學(xué)性卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到生產(chǎn)本身存在的客觀要求。如何提高質(zhì)量管理乃至整個(gè)經(jīng)營管理的科學(xué)性乃是當(dāng)務(wù)之急。具體到質(zhì)量管理就是如何提高數(shù)理統(tǒng)計(jì)技術(shù)在質(zhì)量管理中的應(yīng)用水平，提高企業(yè)技術(shù)人員乃至職工應(yīng)用科學(xué)的質(zhì)量管理工具去把握事實(shí)、分析原因、發(fā)現(xiàn)規(guī)律、擬訂對策的能力。解決具體的質(zhì)量問題的同時(shí)，還可以提高企業(yè)有關(guān)人員的綜合素質(zhì)，充實(shí)技術(shù)人員掌握的專業(yè)知識，尤其在優(yōu)化我國企業(yè)工程技術(shù)人員的能力結(jié)構(gòu)方面將起到舉足輕重的作用。

（三）加強(qiáng)人力資源開發(fā)。據(jù)調(diào)查，在企業(yè)中反映人力資源管理狀況的“職工參與”和“人員管理”是得分最低、相關(guān)系數(shù)較大的項(xiàng)目。這說明人力資源開發(fā)是制約企業(yè)質(zhì)量管理更有效發(fā)展的瓶頸。加強(qiáng)人力資源開發(fā)是應(yīng)對全球化和科技發(fā)展所帶來挑戰(zhàn)的新要求。

（四）強(qiáng)化過程管理。過程管理的主要環(huán)節(jié)是：描述過程的順序及其相互關(guān)系，認(rèn)識過程在系統(tǒng)中的地位；尋找并測量過程中出現(xiàn)的波動(dòng)，揭示波動(dòng)的規(guī)律，采取減少和控制波動(dòng)的措施；分析過程所產(chǎn)生的增殖，優(yōu)化關(guān)鍵的增值過程，消滅非增值過程。要注重過程之間的接口，使過去的“點(diǎn)”式管理成為由點(diǎn)、線、面有序連接的網(wǎng)絡(luò)化過程管理。通過經(jīng)營過程再造改造企業(yè)原有流程，以達(dá)到企業(yè)整體流程的有效性和高效率，以零缺陷為目標(biāo)，運(yùn)用現(xiàn)代管理方法對過程進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，提高管理水平。

（五）開展供應(yīng)鏈管理。從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)到實(shí)現(xiàn)及服務(wù)提供所形成的全過程中，供應(yīng)商及相關(guān)方在這條供應(yīng)鏈中具有至關(guān)重要的地位，它是傳統(tǒng)質(zhì)量管理中的薄弱環(huán)節(jié)。在企業(yè)調(diào)查中也證明了這一問題，企業(yè)“供貨商質(zhì)量”與其他各個(gè)項(xiàng)目的相關(guān)系數(shù)都是相對最小的，特別是與“質(zhì)量結(jié)果”的相關(guān)性最小，這說明這些企業(yè)與供貨商之間尚未建立起密切的關(guān)系，因此它對企業(yè)質(zhì)量結(jié)果的影響也最小。在質(zhì)量體系中，所有的供應(yīng)商和相關(guān)方組成了一條供應(yīng)鏈，質(zhì)量正是由這整條供應(yīng)鏈來共同保證的。而市場的競爭也從企業(yè)間競爭發(fā)展為供應(yīng)鏈間的競爭，其中任何一環(huán)不緊扣甚至脫節(jié)，都會(huì)產(chǎn)生致命的質(zhì)量缺陷而影響各自的利益。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，外向型企業(yè)將會(huì)與日俱增，企業(yè)的供應(yīng)鏈將會(huì)跨越省區(qū)，跨越國界，供應(yīng)鏈的管理是企業(yè)面臨的一個(gè)緊迫課題。應(yīng)當(dāng)通過企業(yè)資源規(guī)劃（ERP），最優(yōu)化配置和共享信息、科技、人才等各種資源，努力實(shí)現(xiàn)合作伙伴間質(zhì)量管理的無縫焊接。

（六）實(shí)施自我評價(jià)。發(fā)達(dá)國家在推行全面質(zhì)量管理中領(lǐng)先企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)之一，是建立一種基于國家和地區(qū)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的自我診斷與評價(jià)體系。我國企業(yè)應(yīng)當(dāng)借鑒這種成功經(jīng)驗(yàn)，建立企業(yè)自我評價(jià)的機(jī)制，以質(zhì)量管理獎(jiǎng)、質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平為參照系，靈活運(yùn)用各種自評方法進(jìn)行自評。目前，國際通行的自評方法是水平對比法（對標(biāo)），通過與參照系的比較，明確自身的優(yōu)勢和弱點(diǎn)，作為質(zhì)量改進(jìn)和管理創(chuàng)新的依據(jù)。

以上幾條我國企業(yè)質(zhì)量管理發(fā)展戰(zhàn)略的要點(diǎn)，是相互聯(lián)系、相互影響的有機(jī)整體，相信所列舉的質(zhì)量管理發(fā)展戰(zhàn)略將逐步構(gòu)成具有中國企業(yè)特色的、較為具體的質(zhì)量管理系統(tǒng)模型。

四、建立質(zhì)量管理體系確保產(chǎn)品質(zhì)量

（一）實(shí)施質(zhì)量責(zé)任制。企業(yè)的質(zhì)量職能分配到各有關(guān)部門，成為該部門的質(zhì)量責(zé)任；把部門的質(zhì)量責(zé)任進(jìn)一步展開成若干項(xiàng)具體的工作和要求，再落實(shí)到各工作崗位或人員，成為個(gè)人崗位的質(zhì)量責(zé)任；把所有質(zhì)量責(zé)任寫上書面文件，加上管理內(nèi)容，形成質(zhì)量責(zé)任制；將各部門和崗位的質(zhì)量責(zé)任制和管理標(biāo)準(zhǔn)作為質(zhì)量體系審核的依據(jù)。

（二）質(zhì)量策劃。質(zhì)量策劃就是要保證質(zhì)量的發(fā)展與國際慣例接軌。

1、建立質(zhì)量管理體系

（1）選擇國際標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量管理體系的國際標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)，一是ISO9001，這是規(guī)定質(zhì)量管理體系要求的標(biāo)準(zhǔn)，是最低要求，是用于認(rèn)證目的的要求；二是ISO9004，也是規(guī)定質(zhì)量管理體系要求的標(biāo)準(zhǔn)，是較高要求，不是用于認(rèn)證目的，而是業(yè)績改進(jìn)的指南。

（2）識別質(zhì)量因素。也就是找出影響產(chǎn)品或質(zhì)量服務(wù)的決策、過程、環(huán)節(jié)、部門、人員、資源等因素。

一般要識別如下因素：

＞有沒有制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；

＞有沒有認(rèn)識滿足法律法規(guī)要求的重要性，有沒有建立嚴(yán)格遵守質(zhì)量法律法規(guī)的意識；

＞有沒有成立質(zhì)量管理的專門機(jī)構(gòu)或安排質(zhì)量管理的專職人員；

＞職責(zé)權(quán)限有沒有分清，內(nèi)部溝通渠道是不是通暢；

＞有沒有確保質(zhì)量管理所需的資源（包括人力資源、基礎(chǔ)設(shè)施、工作環(huán)境）的獲得；

＞有沒有提供培訓(xùn)或采取其他措施以滿足對人員能力的需求，員工未經(jīng)培訓(xùn)就上崗；

＞有沒有策劃和開發(fā)產(chǎn)品所需的過程，包括產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)和要求，針對產(chǎn)品確定過程。文件和資源需求，產(chǎn)品所需要的驗(yàn)證。確認(rèn)、監(jiān)視、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)等；

＞有沒有確定與產(chǎn)品有關(guān)的顧客要求、法律法規(guī)要求、隱含的要求和其他附加要求；

＞有沒有進(jìn)行合同評審就隨意簽約，不明確顧客的要求，有沒有衡量自己提供產(chǎn)品的能力；

＞設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品的時(shí)候，有沒有進(jìn)行成分的論證、研究、策劃、評審、驗(yàn)證和反復(fù)更改；

＞有沒有選擇好供應(yīng)商、分包商，采購來的原材料、半成品符不符合要求；

＞對采購來的原材料、半成品有沒有經(jīng)過必要的檢驗(yàn)或驗(yàn)證；

＞在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中，有沒有進(jìn)行必要的控制，如：員工知不知道產(chǎn)品的特性、員工有沒有獲得必要的作業(yè)指導(dǎo)書、有沒有適宜的設(shè)備、有沒有獲得適宜的測量裝置；

＞對特殊過程有沒有確定為過程的評審和批準(zhǔn)所規(guī)定的準(zhǔn)則，有沒有對特殊過程的設(shè)備進(jìn)行認(rèn)可和人員的資格進(jìn)行鑒定，有沒有對特殊過程使用特定的方法和程序；

＞有沒有在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的全過程中使用適宜的方法標(biāo)識產(chǎn)品；

＞對顧客提供的產(chǎn)品（原材料或零部件）有沒有進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)證；

＞產(chǎn)品的防護(hù)（包括標(biāo)識、搬運(yùn)、包裝、貯存和保護(hù)）有沒有做好；

＞對測量裝置有沒有控制好，例如有沒有適時(shí)校準(zhǔn)等；

＞有沒有收集或分析管理信息；

＞有沒有在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的適當(dāng)過程進(jìn)行日常的監(jiān)視和測量，例如檢驗(yàn)和試驗(yàn)；

＞有沒有對不合格品進(jìn)行控制；有沒有針對不合格的原因采取糾正和預(yù)防措施；

＞有沒有進(jìn)行管理評審持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系等；

＞通過體系診斷，可以發(fā)現(xiàn)符合與不符合，從而對癥下藥。

（3）編寫體系文件。就是對照國際標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)要素一個(gè)要素地考慮要不要重新制定管理制度和管理程序。

2、運(yùn)行質(zhì)量管理體系。（1）發(fā)布文件；（2）全員培訓(xùn)；（3）依法辦事。

3、檢查和改進(jìn)。質(zhì)量管理體系實(shí)施得怎么樣，必須通過檢查才知道。檢查的方式有：對產(chǎn)品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)；對過程的監(jiān)視和測量；顧客反饋；內(nèi)部審核；管理評審，等等。

這樣，整個(gè)質(zhì)量體系就建立起來了，并且開始有效地運(yùn)行。目前，多數(shù)企業(yè)要么沒有質(zhì)量體系，要么紙上談兵，因此加大力度建立健全質(zhì)量管理體系并使之有效地閉環(huán)運(yùn)行，是保證企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的關(guān)鍵。

五、保證質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行，加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理

企業(yè)的運(yùn)作都是由許多環(huán)節(jié)構(gòu)成的，而每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量都直接或間接影響產(chǎn)品質(zhì)量。因此，每一個(gè)環(huán)節(jié)的開拓創(chuàng)新都必然帶動(dòng)企業(yè)整體質(zhì)量的提升。

企業(yè)運(yùn)作過程中基本是由以下環(huán)節(jié)組成：銷售情況和市場調(diào)研—設(shè)計(jì)及開發(fā)—采購管理—工藝準(zhǔn)備管理—生產(chǎn)、制造管理—檢驗(yàn)、試驗(yàn)和測試管理—包裝和貯存管理—銷售和配送管理—安裝和運(yùn)行管理—技術(shù)服務(wù)和維修隊(duì)伍管理—財(cái)務(wù)管理—人力資源管理—戰(zhàn)略管理。

任何一個(gè)部門、任何一個(gè)環(huán)節(jié)都需要質(zhì)量管理的關(guān)注，都需要質(zhì)量創(chuàng)新，都能為企業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力。

六、結(jié)束語

質(zhì)量是企業(yè)效益、發(fā)展、信譽(yù)的基礎(chǔ)，有了質(zhì)量的提升，才有企業(yè)的市場。因此，關(guān)注質(zhì)量，企業(yè)才有發(fā)展的可能。本文目的是強(qiáng)調(diào)質(zhì)量管理的重要性和迫切性，并研究了提高質(zhì)量管理水平的具體措施，以警示處于質(zhì)量混沌狀態(tài)的企業(yè)，希望得到企業(yè)的關(guān)注。

[1]折金芳，常艷萍.淺談如何抓好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作.榆林科技，2009.

[2]楊詠欣.我國地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門管理改革探討.經(jīng)營管理，2009.

[3]王艷秋，盧欣.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督公共數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的開發(fā).遼寧師專學(xué)報(bào)，2009.3.

F27

A

淮安市淮陰質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）