2010年7月1日起出口香港食品須標注營養標簽

香港特區政府2008年第69號法律公告 《2008年食物及藥物 (成分組合及標簽)(修訂:關于營養標簽及營養聲稱的規定)規例》已于2010年7月1日起實施。該規例要求所有預先包裝食品 (規例規定可豁免的食品除外)須標注營養標簽。該營養標簽必須標示能量和蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂肪、鈉及糖等7種核心營養素,以及任何涉及產品聲稱的營養素的含量。

該 《修訂規例》與國家衛生部2008年5月1日實施的 《食品營養標簽管理規范》在標注要求、基本規定、某些營養數值的表達等方面都存在一些差異。衛生部的 《食品營養標簽管理規范》屬于自愿性質,而香港的營養標簽規例是強制性的。衛生部要求標示的是 “1+4”,即能量值和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等四種核心營養素的含量,香港要求標示的內容是 “1+7”,即能量值和蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、鈉、糖等7種核心營養素的含量。