如何提升蠶桑產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

鐘坤全 李孝先

(珙縣智溢繭絲綢有限公司,四川 珙縣 644501)

珙縣地處川南盆周山區(qū),全縣轄 8鎮(zhèn) 9鄉(xiāng),總?cè)丝?42萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口 32萬(wàn),是典型的農(nóng)業(yè)縣,也是四川省蠶桑優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)基地縣之一,承擔(dān)國(guó)家商務(wù)部“東桑西移”工程項(xiàng)目建設(shè)。珙縣蠶業(yè)以“公司 +專合組織 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,已連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)桑園面積、發(fā)種、產(chǎn)繭、產(chǎn)值和單產(chǎn)“五提高”,帶動(dòng)全縣 2萬(wàn)多戶養(yǎng)蠶農(nóng)戶增收。

2009年,通過科技創(chuàng)新、強(qiáng)化綜合開發(fā)和加大產(chǎn)業(yè)投資,珙縣蠶桑生產(chǎn)逆勢(shì)而上,處于良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。全縣全年發(fā)放蠶種 103279盒,同比增長(zhǎng) 10.6%;產(chǎn)繭 4032.6t,增長(zhǎng) 12.8%;養(yǎng)蠶單產(chǎn)達(dá) 39kg,同比提高 0.7kg;蠶農(nóng)售繭收入7753.8萬(wàn)元,增長(zhǎng) 27%;加上桑園綜合立體開發(fā)等,實(shí)現(xiàn)蠶桑綜合產(chǎn)值 1.23億元,為農(nóng)民增收做出了顯著貢獻(xiàn)。在絲綢工業(yè)上,公司著力開拓繭絲新產(chǎn)品,全年共生產(chǎn)白廠絲 123t,蠶絲被生產(chǎn)銷售成效顯著,生產(chǎn)蠶絲被 5.1萬(wàn)床,銷售 4.7萬(wàn)床,加上新開發(fā)的蠶沙枕及其它繅絲副產(chǎn)物收入,共實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 7250萬(wàn)元,同比增長(zhǎng) 107.5%,加上蠶桑產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)全行業(yè)總產(chǎn)值 1.95億元,出口創(chuàng)匯 110萬(wàn)美元,稅利 1100多萬(wàn)元,創(chuàng)歷史新高,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收和企業(yè)增效的“雙贏”目的。

回顧一年來珙縣蠶業(yè)發(fā)展之路,面對(duì)變化多端的市場(chǎng)行情和日趨激烈的產(chǎn)業(yè)間競(jìng)爭(zhēng),公司堅(jiān)持發(fā)展才是硬道理,以助農(nóng)增收、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),集中資金、人力和物力,全力推動(dòng)珙縣蠶業(yè)朝規(guī)模化、集約化、科技化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,主要抓了以下工作。

1 抓基礎(chǔ),堅(jiān)持發(fā)展才是硬道理

在繭絲行情變化多端、蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶積極性深受影響的情況下,珙縣縣委、縣政府目標(biāo)明確,堅(jiān)持“工業(yè)強(qiáng)縣、特色富民”發(fā)展思路,將蠶桑生產(chǎn)列為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展首位。智溢公司作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),加大投資,堅(jiān)持發(fā)展,繼續(xù)強(qiáng)化桑樹基礎(chǔ),全面推動(dòng)蠶桑優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)基地建設(shè)。

公司利用冬春前的閑時(shí)期,在各級(jí)黨政的高度重視和大力支持下,發(fā)動(dòng)蠶農(nóng)和職工突擊 2個(gè)月。采取良桑嫁接苗直栽方式,全縣共新建高標(biāo)準(zhǔn)桑園7410.8畝。在政策優(yōu)惠上,除無償為栽桑戶提供良桑嫁接苗外,還免費(fèi)為栽桑農(nóng)戶每畝提供底肥20kg磷銨、追肥 15kg尿素及薄膜、農(nóng)藥等,每畝桑園物資投入就達(dá) 700多元,同時(shí),公司還與栽桑戶簽訂了栽桑養(yǎng)蠶合同,明確每千克鮮繭 16元的最低保護(hù)價(jià);相關(guān)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也強(qiáng)化組織,對(duì)轄區(qū)內(nèi)栽桑制定優(yōu)惠政策,加大補(bǔ)助力度,從而新建 1畝桑園栽桑戶投資僅 30～150元不等。在此優(yōu)惠政策刺激下,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的栽桑積極性,愿意用好田好土栽桑,做到了成片集中、高標(biāo)準(zhǔn)和高質(zhì)量。例如孝兒鎮(zhèn)中安村用好田好土新栽桑,成片面積達(dá) 300多畝,仁義鄉(xiāng)的尖峰村也成片栽桑達(dá)200多畝,場(chǎng)景蔚為壯觀。

根據(jù)縣政府蠶桑生產(chǎn)計(jì)劃,2010年春季育苗栽桑 5000多畝,全部采用肥團(tuán)育苗或方格育苗,確保全年 12500畝栽桑任務(wù)完成。

2 抓科技,助農(nóng)增收為目標(biāo)

珙縣多年來著力實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)科技“六化”,即桑、蠶品種配置優(yōu)良化、桑園建設(shè)管理規(guī)范化、桑蠶消毒防病統(tǒng)一化、小蠶飼養(yǎng)共育化、大蠶飼養(yǎng)省力化和營(yíng)繭紙板方格蔟化。目前全縣良桑化程度達(dá)80%,紙板方格蔟推廣使用面近 100%,室外大棚省力化養(yǎng)蠶面 98%,小蠶共育面達(dá)到 100%,且全面 3齡蠶化,實(shí)現(xiàn)種藥配套面 100%,桑、蠶病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治面達(dá) 85%。珙縣的“僰人”牌優(yōu)質(zhì)繭和“智溢”牌絲制品系列,以其良好的質(zhì)量信譽(yù)深受用戶青睞。其中“僰人”牌優(yōu)質(zhì)繭質(zhì)量指標(biāo)再創(chuàng)新高,上車率達(dá) 95%,上繭率 88%,適干率93%,擔(dān)絲毛折僅 280多千克,而且全縣優(yōu)質(zhì)繭率達(dá) 60%以上。

2.1 推進(jìn)蠶桑科技“六化”進(jìn)程

2.1.1 引進(jìn)了桑蠶新品種,如“蜀黃 ×川白”彩色繭、“蘇科 ×四季”三眠蠶品種等,加強(qiáng)品種探索,引進(jìn)“特優(yōu)二號(hào)”、農(nóng)桑 14號(hào)、豐田 4號(hào)、5號(hào)等桑樹品種,改良桑樹品種結(jié)構(gòu),建立小蠶專用桑園。

2.1.2 強(qiáng)化養(yǎng)蠶基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善養(yǎng)蠶基本條件,同時(shí),試行工廠化養(yǎng)蠶新模式,最大工廠化蠶棚面積達(dá)到2000m2,集中了 13戶農(nóng)戶聯(lián)營(yíng),推動(dòng)了省力化養(yǎng)蠶步伐和養(yǎng)蠶模式創(chuàng)新。

2.1.3 繼續(xù)堅(jiān)持實(shí)施“優(yōu)質(zhì)繭工程”,進(jìn)一步完善優(yōu)質(zhì)繭獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行合同定購(gòu),對(duì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)繭標(biāo)準(zhǔn)的蠶繭,根據(jù)其等級(jí),每千克另外獎(jiǎng)補(bǔ) 1～3元,鼓勵(lì)蠶農(nóng)養(yǎng)好蠶,產(chǎn)好繭,大大提高了全縣蠶繭質(zhì)量。

2.1.4 進(jìn)一步完善桑、蠶病蟲綠色統(tǒng)防體系,增大防控能力;專門成立了“智溢蠶業(yè)工程技術(shù)研究中心”,強(qiáng)化對(duì)蠶業(yè)適用技術(shù)的研發(fā)工作;同時(shí)健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村到共育室的四級(jí)蠶桑技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。通過開展“大培訓(xùn)、大示范、大推廣”三大行動(dòng),做到生產(chǎn)示范基地內(nèi)關(guān)鍵技術(shù)入戶率達(dá)100%。

2.2 多批次滾動(dòng)養(yǎng)蠶取得突破性進(jìn)展

為適應(yīng)農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)狀,我縣試行了多批次滾動(dòng)養(yǎng)蠶模式探索。在 2008年試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上,由上年的 700戶示范蠶農(nóng)發(fā)展到 2009年的 5850戶,全年共 8批次發(fā)種 18570盒,平均單產(chǎn) 41kg,生產(chǎn)鮮繭 761t,增收 1444萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)力的合理分配和養(yǎng)蠶設(shè)施的有效利用,增加養(yǎng)蠶效益和畝桑產(chǎn)值。

3 抓開發(fā),提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

3.1 加強(qiáng)桑園立體綜合利用開發(fā)

3.1.1 探索“桑—蠶—菇—肥”的循環(huán)蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,利用桑枝種植食用菌獲得成功,并取得突破性進(jìn)展,使畝桑產(chǎn)值最高達(dá)到 5850元。共計(jì)示范種植不同品種食用菌 10000袋 (千克標(biāo)準(zhǔn)袋),品種上以平菇為主,另有杏鮑菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇、大球蓋菇等,共產(chǎn)各類食用菌近 1萬(wàn)千克。

3.1.2 強(qiáng)化蠶沙沼氣池修建和桑園套種、套養(yǎng)工作,公司專門成立了桑園農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)服務(wù)部和沼氣池建設(shè)服務(wù)部。桑園套種上倡導(dǎo)以“黑五類”為主,即黑紅苕、黑花生、黑豆、黑玉米和黑土豆,同時(shí)加上部分蘑芋、辣椒、大頭菜等,探索發(fā)展山地桑園雞、生態(tài)糧食豬,對(duì)所有桑園農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行訂單收購(gòu),大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),提高桑園土地利用率及產(chǎn)出率。2009年通過示范搞點(diǎn),黑紅苕示范種植 500畝,產(chǎn)苕 375t,畝產(chǎn)達(dá)到 750kg;示范種植黑豆 300畝,產(chǎn)量 30t,畝產(chǎn) 100kg;種植大頭菜 500畝,產(chǎn)量 750t,畝產(chǎn) 1500kg;辣椒 400畝,產(chǎn)辣椒 200t,畝產(chǎn) 500kg;黑洋芋 200t,畝產(chǎn)500kg;另外示范種植血皮菜 400畝、白魔芋 200畝、養(yǎng)豬 200頭以及其它等。總之,通過加強(qiáng)桑園綜合立體開發(fā),每畝可增加產(chǎn)值 500～2000元,有力地提高了每畝桑園產(chǎn)出率,利于桑樹基礎(chǔ)穩(wěn)定和助農(nóng)增收。

3.2 著力繭絲產(chǎn)品精深加工,強(qiáng)化后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

公司重點(diǎn)加強(qiáng)蠶絲被生產(chǎn)與市場(chǎng)開拓,不僅確保產(chǎn)品質(zhì)量,而且以 22種規(guī)格與種類滿足不同地區(qū)、不同人群需要,并新開發(fā)生產(chǎn)了純天然高級(jí)彩色蠶絲被,在全國(guó) 10個(gè)省市建立了營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn) 43個(gè);同時(shí)還研制生產(chǎn)了蠶絲枕、蠶沙枕、桑椹酒等系列新產(chǎn)品,做到產(chǎn)銷兩旺。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,壯大了龍頭企業(yè),形成了“大龍頭帶大產(chǎn)業(yè)、大產(chǎn)業(yè)支撐大龍頭”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局,從而推動(dòng)珙縣蠶業(yè)基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品多元化、質(zhì)量品牌化建設(shè)進(jìn)程。

2010年起,我縣將以 50個(gè)年產(chǎn)繭 100t以上蠶桑專業(yè)村、5000戶季養(yǎng)蠶 4盒種以上養(yǎng)蠶大戶建設(shè)為目標(biāo),全力推進(jìn)珙縣蠶業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。2010年,全縣將力爭(zhēng)完成發(fā)種 12.5萬(wàn)盒,產(chǎn)繭 9萬(wàn)擔(dān),桑園綜合開發(fā) 1.2萬(wàn)畝,生產(chǎn)生絲 160 t,蠶絲被 5萬(wàn)床,實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)總產(chǎn)值超 2億元。