朱創鑫
古村落作為一種傳統的人居空間,是歷史對居民聚居地的選擇,具有豐富的歷史遺存和原生態的民風民俗,在歷史、藝術、建筑、美學、科考等方面都具有重要的價值。近年來,隨著生活水平的提高,城鎮居民的懷舊情結和對田園景色的向往日益加深,極大地推動了古村落旅游業的發展。然而,由于在開發過程中對古村落的文化內涵發掘深度不夠,導致了一些古村落在開發中只停留在表層的觀光旅游,出現主題重復、產品單一的問題,失去了應有的魅力。對古村落的開發利用,除了保護、展示有形的建筑、器物之外,更要發掘無形的文化,進而塑造村落的文化意象,使游客感受到古老文化遺產的魅力,感受到獨特地域文化的魅力。
龍湖古寨位于韓江下游西岸,潮安縣南部,北距潮州市區約16 km,南距汕頭市區約25 km,面積約 1.5 km2。龍湖寨創鄉于北宋,因東臨韓江,西、南、北三面為池塘環繞,故名塘湖。明嘉靖年間,為防御倭寇,鄉民筑寨自衛,寨內形成“三街六巷”的規劃格局,其中央直街貫穿南北,路面中央用石塊擺成一直線,形如龍脊,龍脊兩旁鋪砌不規則石塊,形如龍鱗,從整體上看如神龍騰躍,因此改名為龍湖。除象征八卦,暗含“三綱五?!敝f外,在功能上還起著防盜之用,直街中各路段的居民實行分責制度,共同維護著古寨的安全[2]。
在“風水”觀念的指導下,龍湖古寨的排水處理得十分巧妙。設計者借助地勢,構建中央直街和三街六巷,其中街道中央鋪設長條狀石塊,兩側鋪設不規則石塊,中間高,兩側低,使街道中的水從兩側排出,并且在總體上做到了北水南流和東西出水。北水南流稱為巽水濟貧,水能生財,不可盡泄,所以又在西面修池蓄水,既達到風水的功效,又可用于灌溉,巧妙的設計使得龍湖寨自古以來地下水道排水十分通暢。
龍湖寨建寨后,鄉民在寨內遍栽榕樹,既綠化了村莊,又可在夏天作為納涼休憩之所。同時,潮人將榕樹稱為“成樹”,取“成就”之意,體現了對美好生活的寄托。目前,寨中仍有多棵古榕樹存活,如天后宮前的古榕,高達15.2 m,主干圍寬6.3 m,樹寬直徑28 m,覆蓋面積87.9 m2(據《龍湖志》),盤根錯節,姿態雄奇。
由于龍湖寨水陸交通便利,在汕頭開埠之前,是古代粵東地區的江河出海口和通商口岸。
悠久的歷史,獨特的地理條件使龍湖寨積淀了深厚的文化底蘊,并享有“潮居典范、祠第千家、書香萬代”的美譽,成為目前嶺南地區保存較為完整、規模宏大的潮人群居建筑[1]。近年來,龍湖寨先后被授予潮安縣重點文物保護單位、廣東省最美麗鄉村、廣東省100個優秀旅游景區景點之一等稱號,2008年被廣東省文聯、省民協認定為“廣東省古村落”。
然而,龍湖古寨的開發利用情況卻與其所具有的旅游資源狀況不甚匹配,在區域的旅游發展中,未能占據應有的地位。究其原因,主要在于開發的深度不夠。因此,要提升其旅游價值,便需要對古寨的文化進行深入的發掘。
龍湖古寨按九宮八卦的格局建造,整體呈南北向帶狀分布,中央直街貫穿南北,總長度1.5 km。東西兩側為三街六巷(新街、上東門街、下東門街、五官巷、隆慶巷、福興巷、中平巷、西巷和伯公巷),東面三街象征乾三連為天,西面六巷象征坤六斷為地,中央直街則象征天地中分,辟為貿易之市,并于上東門街、下東門街各設一八角古井,以符合“市井”之說。同時,中央直街南北兩端各有一門,北門坐巽向乾,南門坐艮向坤,象征陰陽交感之泰卦,有萬物通泰之意。直街中還設有柵門六個,和南北門共計八門,
作為韓江的出???龍湖寨有著海洋文化兼容并蓄、和而不同的特點。主要體現在多姓氏、多宗教、多建筑式樣幾個方面。
中國傳統的村落主要是以血緣關系為紐帶組織發展起來的[3],村落中一般只聚居一兩個姓氏的居民。龍湖寨由于商貿活躍,同時又可防御倭寇,因而吸引了眾多民眾,其聚居姓氏相傳有48姓,可確切考證的有43姓[4]。在古代宗法觀念的影響下,各姓氏各自營建宗廟、祠堂,使龍湖寨出現“祠第千家”獨特景致。
寨中宮廟所供奉的神靈種類較多,儒、釋、道皆有。其中除供奉傳說中的神佛之外,還供奉有為古寨、為國家做出貢獻的前代賢人,如紀念唐代睢陽城守將張公巡、許公遠的雙忠廟,紀念北宋潮州通判陳堯佐三兄弟的三王廟,甚至還建有五通庵供奉江浙一帶民間信仰的五通神。
龍湖寨歷史悠久,寨中保存有少量線條洗煉的宋代建筑構件,大量風格簡約的明代建筑,華貴雅致、精雕細刻的清代建筑,帶有太平洋彼岸風格的僑眷建筑[6]以及蘇州建筑風格的宅第。寨中的府第、祠堂既匯集了嵌瓷、石雕、木雕、彩繪、貝灰塑等潮汕民間工藝的精華,同時也融入外來的建筑藝術及宮殿建筑樣式。如建成于民國十二年的方伯第便是一座中式為主、西式為輔的建筑,府第內有裝飾用的法國瓷磚,西式的外窗,防雨蓋上有羅馬式的西洋圖案,壁畫上有西洋女郎、西裝男士等等;而儒林第則是由在蘇州經營糖業的黃衍禎參照蘇州建筑式樣,并聘請蘇州建筑師傅修建的蘇州風格的府第;還有寨內門戶最多,共計99個門戶的文翰第等一批建筑精品。寨內建筑不拘一格,裝潢別致,在民間建筑中極具個性。
明清時期,由于經濟的發達,龍湖寨內出現大量書齋,有富貴人家設立的,也有以宗族名義設立的。據稱,在全盛時,全寨書齋達50處[7],目前保留下來的有10處,但多數已改為他用。
書齋的大量設立,尤其是明代龍湖書院的創立,極大地促進了地方文化的發展。龍湖寨宋、明、清三個朝代科舉出身的進士、舉人共計53人,其中榜眼1人。同時,還留下大量膾炙人口的門聯及詩詞,如“讀我書屋”門聯:讀史方知司馬筆,我詩不讓杜玲篇;“卯橋詩莊”門聯:夜談常至卯,溪漲欲平橋等等。清朝后期,寨內創辦國立高等震華學校,民國時改為鄉辦,為隆津都第二中心學校,為新文化思想在地方的傳播起到一定的作用。
龍湖寨自古尊師重教,目前寨中保留有紀念教師王侗初的“侗初師祠”,并有潮州知府周碩勛撰寫的碑記。像此類為紀念教師而設的祠堂,國內實為罕見。
龍湖寨獨特的女性文化體現在女祠、女門神、女書齋三個方面,并且都與清初的員外黃作雨有關。
女祠為黃作雨紀念其母周氏所建,名為“婆祠”,有“江南第一女祠”之譽。由于周氏生前為妾室,過世后,黃作雨欲將其牌位放置于氏族宗祠,遭到族人反對。“家資豐盈甲于潮州”的黃作雨不忘生母養育之恩,便毅然在宗祠旁修建起更為寬大、氣派的祠堂以供奉母親。
同時,為了葬母,黃作雨將天后宮遷到了龍湖寨的南門旁,而天后宮兩扇大門上所繪的門神并非一般常見的威風凜凜的武將,而是兩位端莊肅穆、和藹慈祥的女性,俗稱“女門神”。
除了尊重母親這一偉大女性之外,黃作雨還重視對女子的教育,清朝初期便在中平巷頭創辦女書齋,專供女子讀書之用。
文化是古村落的靈魂,獨特的文化內涵才是古村落的生命力所在。正如一個高度可意象性的城市一樣,古村落也應該有獨特而不尋常的一面。因此應該對古村落的文化進行深入地發掘,找出其文化異質性,并進而對文化意象進行塑造,才能使游客體驗到古村落的獨特魅力,實現古村落旅游的可持續發展。
要體現文化的異質性,展示古村落獨特的文化,關鍵在于文化意象的塑造,而文化意象的塑造重點在于意象要素的選擇,意象要素的選擇則需要對村落文化進行深入的分析。為此筆者提出如下途徑來實現古村落文化意象的塑造:古村落文化解讀→尋找文化異質性→選擇意象要素→塑造文化意象。
通過對古村落的文化解讀,發掘出該村落與其他古村落在文化上的差異,進而選擇能夠表現這種特殊文化的意象要素,對這些意象要素進行重點保護與開發,使古村落達到“可識別性”“可印象性”的目的,從而完成對古村落文化意象的塑造。
龍湖寨面積雖小,卻擁有大量的祠堂、書齋、樣式奇特的府第,蘊含著深厚而獨特的文化。為塑造龍湖寨的文化意象,表現龍湖寨的獨特文化,筆者確定了與這四種獨特文化相關的一些意象要素(見表1)。各要素之間并非截然分隔,而是相互交融。

表1 龍湖寨文化意象的塑造要素
對中央直街、三街六巷、古榕樹、池塘進行保護,可以使游客了解古寨的整體規劃及所蘊含的人居文化;數量眾多的祠堂、建筑樣式多變的府第以及具有多元性的宮廟可以體現出古寨海洋文化兼容并蓄的特色;大量的書齋及為紀念教師而修建的祠堂,體現了古寨尊師重教的文化特點;而祠堂中的婆祠、宮廟中的天后宮、書齋中的女書齋則體現了古寨對女性的尊重。其中,祠堂和書齋的獨特之處在于其數量,因此除了目前的重點開發之外,還應該對祠堂、書齋進行全面的修復,使古寨幾十座祠堂、幾十所書齋煥發出迷人的魅力。
本文以龍湖寨為例,擺脫以往意象分析中將空間歸納為道路、邊界、區域、節點、標志物五種元素進行分別論述的方法,而從體現地方獨特文化的目的出發,對古村落進行文化解讀,尋找出地方文化的獨特之處,并確定能表現獨特文化的意象要素,通過對意象要素的重點保護、開發,進而營造出古村落的文化意象場,實現古村落文化意象的塑造。
[1] 廣東省旅游局.緊抓文脈,打造品牌——潮安縣致力盤活龍湖古寨旅游資源[J/OL].廣東旅游扶貧信息,2004(3):101-102.http://gov.visitgd.com/wxzl/lyfp/2004-07-01/107803.shtml.
[2] 黃伯群.龍湖寨創建過程及其格局[M]//潮安縣龍湖鎮人民政府,潮安縣政協文史委員會.龍湖寨文化史譚.2005:19-20.
[3] 劉沛林.論中國古代的村落規劃思想[J].自然科學史研究,1998,17(1):82-90.
[4] 黃伯群.塘湖市的形成過程及概況[M]//潮安縣龍湖鎮人民政府,潮安縣政協文史委員會.龍湖寨文化史譚.2005:15-16.
[5] 林凱龍.潮汕老屋[M].汕頭:汕頭大學出版社,2004:48-51.
[6] 吳志敏.龍湖寨的建筑特征[M]//潮安縣龍湖鎮人民政府,潮安縣政協文史委員會.龍湖寨文化史譚.2005:30-33.
[7] 林麗愛.“旅游扶貧”敲開潮州古寨門[N/OL].香港經濟日報[2005-03-10].http://www.ecotourism.org.hk/other%20files/News/CulturalTourism.htm.
[8] Kevin Lynch.The Image of the City[M].The M.I.T.Press,1960:1-14.
[9] 劉沛林,董雙雙.中國古村落景觀的空間意象研究[J].地理研究,1998,17(1):31-38.