品質(zhì)代表一切——北京東方希望飼料公司品牌創(chuàng)新紀(jì)實(shí)

東方希望 劉福純

北京東方希望飼料有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）是希望集團(tuán)在北京建立的高技術(shù)飼料企業(yè)，投資五千多萬(wàn)元，占地3.33公頃，年產(chǎn)各種飼料20萬(wàn)噸，公司進(jìn)口的設(shè)備、健全的經(jīng)營(yíng)管理、雄厚的技術(shù)力量和嚴(yán)格的質(zhì)量控制系統(tǒng)，是公司為用戶(hù)提供量產(chǎn)品和高技術(shù)服務(wù)的可靠保障。在2009年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量創(chuàng)歷史新高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)之際，筆者深入公司車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)，走訪(fǎng)干部員工，看精益化改進(jìn)，聽(tīng)經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)反映，有了些許答案。

包裝袋上的信心

進(jìn)入公司的成品車(chē)間，映入眼簾的是托盤(pán)上擺放整齊的飼料產(chǎn)品，包裝袋以白色為主色調(diào)，從袋子材質(zhì)色彩的選擇到字體圖案的印刷，無(wú)不顯示著獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)理念和注重品質(zhì)的匠心獨(dú)運(yùn)。

“做大 做強(qiáng) 做對(duì)比”。袋子正面除了必要的商標(biāo)、產(chǎn)品名稱(chēng)等，最醒目的是袋子上印有“強(qiáng)大飼料北京制造”，袋子下面印有“北京東方希望·品質(zhì)代表一切”。飼料名稱(chēng)上面印有一個(gè)大大的藍(lán)色環(huán)形帶，占據(jù)了袋子正面面積的三分之一，環(huán)形帶上是白色英文“北京東方希望”字樣，環(huán)形帶中間是卡通的動(dòng)物頭像，直觀耐看，形象喜人。袋子背面是三行大字廣告語(yǔ)“做大做強(qiáng)做對(duì)比”。據(jù)公司干部講，2008年包裝袋子背面的廣告語(yǔ)是“做大做強(qiáng)做試驗(yàn)”，但當(dāng)時(shí)一些養(yǎng)殖戶(hù)提出賣(mài)給他們的飼料是“試驗(yàn)品”，引起誤解，2009年公司就修改成了“做大 做強(qiáng) 做對(duì)比”，充分說(shuō)明了公司產(chǎn)品不怕比，而且是鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)做對(duì)比，反映了公司管理團(tuán)隊(duì)在打造質(zhì)量過(guò)硬的拳頭產(chǎn)品中堅(jiān)定信心。

“四關(guān)”定品質(zhì)

企業(yè)打市場(chǎng)，靠的是客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)同感。用普通的原料生產(chǎn)一流的產(chǎn)品，才是民營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶。

2009年的金融危機(jī)席卷全球，公司也受到很大沖擊，在原料采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售上一度遇到很大的困難。原料價(jià)格、原料質(zhì)量不時(shí)出現(xiàn)波動(dòng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)激烈，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求提高，都給飼料行業(yè)的品質(zhì)管理帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。為有效應(yīng)對(duì)外部變化，保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司積極落實(shí)“嚴(yán)把四關(guān)”措施。

一是嚴(yán)把原料品質(zhì)控制關(guān)。公司通過(guò)感官檢測(cè)、化驗(yàn)室檢驗(yàn)等方法，嚴(yán)格控制摻雜使假，使原料質(zhì)量有了保證。為此，公司提出“四堅(jiān)決不收”，玉米收購(gòu)中霉變粒超標(biāo)堅(jiān)決不收；DDGS粗脂肪不達(dá)標(biāo)堅(jiān)決不收；洗米糠小樣過(guò)篩后粗糠超標(biāo)堅(jiān)決不收；次粉鏡檢后麩皮量超標(biāo)堅(jiān)決不收。對(duì)收購(gòu)過(guò)程中不合格原料作退貨處理，最大限度減少超范圍采購(gòu)原料，全年共退貨上千噸，有效保證了所有進(jìn)庫(kù)、庫(kù)存原料不出現(xiàn)發(fā)熱、霉變等問(wèn)題，做到了“不合格原料不入庫(kù)”，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量管理前移。

二是嚴(yán)把產(chǎn)品出廠(chǎng)檢測(cè)關(guān)。公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量高度重視，生產(chǎn)部門(mén)和品管部門(mén)嚴(yán)格把關(guān)，在產(chǎn)品的常規(guī)指標(biāo)化驗(yàn)上，每天都能按時(shí)、按量檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)面全覆蓋，有效地控制住了三聚氰胺等有害物質(zhì)進(jìn)入工藝流程。通過(guò)落實(shí)這些規(guī)范的產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)程序，使得產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率達(dá)100%。對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的產(chǎn)品瑕疵，如偶然出現(xiàn)的部分粉料、花料、計(jì)量不準(zhǔn)等問(wèn)題，均采取了嚴(yán)厲地處理措施，做到“不合格產(chǎn)品不出廠(chǎng)”，有效維護(hù)了產(chǎn)品的良好市場(chǎng)形象，2009年公司未發(fā)生一起產(chǎn)品質(zhì)量事故及索賠問(wèn)題，得到飼料監(jiān)管部門(mén)的認(rèn)可與好評(píng)，有力地保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，保證了市場(chǎng)的穩(wěn)定。

三是嚴(yán)把配方穩(wěn)定提高關(guān)。公司為生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路、質(zhì)量可靠的飼料產(chǎn)品，在配方優(yōu)化、質(zhì)量提升、工藝改革等方面做了大量工作。在配方優(yōu)化的出發(fā)點(diǎn)上公司做了明確的定位，不因原料價(jià)格波動(dòng)修改配方。在配方調(diào)整上，根據(jù)市場(chǎng)要求適時(shí)調(diào)整配方結(jié)構(gòu)。例如，過(guò)去公司乳豬料的品質(zhì)一度不太令人滿(mǎn)意，經(jīng)過(guò)近一年的改進(jìn)，過(guò)去出現(xiàn)過(guò)的長(zhǎng)勢(shì)慢和腹瀉問(wèn)題得到控制，配合市場(chǎng)居于王牌地位的仔豬、中豬、大豬全價(jià)料和151濃縮料，已經(jīng)可以滿(mǎn)足養(yǎng)殖戶(hù)的需要。

四是嚴(yán)把工藝流程配料關(guān)。公司為了從生產(chǎn)工藝上要質(zhì)量，不僅在設(shè)備上做了大量的改進(jìn)，如雙軸混合機(jī)提高了混合均勻度，600型制粒機(jī)產(chǎn)出的料形好、粉料少，在調(diào)質(zhì)器、粉碎機(jī)等方面做了改進(jìn)，還在崗位培訓(xùn)上作了大量工作，車(chē)間員工能夠認(rèn)真貫徹集團(tuán)三大觀念，微機(jī)配料和藥房配藥人員表現(xiàn)出了可貴的敬業(yè)精神，不怕熱、不怕臟、不怕苦，全年無(wú)配藥差錯(cuò)，無(wú)串倉(cāng)以及其他生產(chǎn)工藝問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了全年配料零失誤。同時(shí)，公司在工藝流程管理上盡量做到考慮在先、管理前移。

通過(guò)以上“嚴(yán)把四關(guān)”措施的落實(shí)，公司產(chǎn)品質(zhì)量得到了切實(shí)保證，公司2009年度累計(jì)外部回機(jī)率只有萬(wàn)分之一，有7個(gè)月回機(jī)率為零，退料原因都是季節(jié)性退料。

服務(wù)成就品牌附加值

品牌的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在服務(wù)上。公司充分認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的重要性，把服務(wù)當(dāng)做產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要部分，積極做好市場(chǎng)上售后服務(wù)工作，認(rèn)真、及時(shí)地處理經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶(hù)的每一次訴求，獲得了經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶(hù)的一致稱(chēng)贊。

向售后服務(wù)要質(zhì)量。北京希望公司從打造學(xué)習(xí)型服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍入手，采取定期培訓(xùn)和不定期培訓(xùn)相結(jié)合的方式，全年組織營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)達(dá)10余期，讓營(yíng)銷(xiāo)人員掌握養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，全面提高營(yíng)銷(xiāo)人員的動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治的指導(dǎo)水平和處置能力。在產(chǎn)品售出的同時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)人員能夠指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)正確使用公司產(chǎn)品和科學(xué)的飼養(yǎng)管理及動(dòng)物疾病防治。

貫徹薄利專(zhuān)銷(xiāo)的合作共贏理念。在與經(jīng)銷(xiāo)商合作中，鼓勵(lì)客戶(hù)薄利專(zhuān)銷(xiāo)，合作共贏，公司誠(chéng)心誠(chéng)意做好產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)好公司形象。通過(guò)積極貫徹薄利專(zhuān)銷(xiāo)的合作共贏理念，公司建立起一支能夠長(zhǎng)期合作的經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍，經(jīng)銷(xiāo)商能夠積極貫徹薄利專(zhuān)銷(xiāo)的合作共贏理念，在養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖收益達(dá)到預(yù)期受益的前提下，最大程度的擴(kuò)大飼料產(chǎn)品銷(xiāo)量，提高市場(chǎng)份額，提升品牌影響力，市場(chǎng)做大了，經(jīng)銷(xiāo)商的收益也就隨之而來(lái)了。

品牌知名度就像滾雪球。北京希望公司通過(guò)協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商不斷的開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖市場(chǎng)，通過(guò)向經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，幫助客戶(hù)做大、做強(qiáng)，鞏固了大客戶(hù)市場(chǎng)區(qū)域公司產(chǎn)品的品牌知名度。又通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行深入的跟蹤服務(wù)，同時(shí)全年組織舉辦水產(chǎn)與畜禽養(yǎng)殖技術(shù)講座15場(chǎng)次，使得更多的養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)同了公司產(chǎn)品，公司產(chǎn)品的市場(chǎng)地位不可動(dòng)搖鞏固起來(lái)。

品牌是效益的保證，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)到最后的結(jié)果就是品牌時(shí)代。北京希望能夠在提高品牌意識(shí)上創(chuàng)新理念，把傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)延伸到品牌營(yíng)銷(xiāo)，努力塑造產(chǎn)品形象和公司形象，取得了京津冀地區(qū)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位，成績(jī)卓越。北京希望公司豐富的品牌元素、品牌的附加值及品牌文化等不僅收獲了消費(fèi)者青睞，也為兄弟公司開(kāi)辟了一條具有借鑒意義的發(fā)展道路，成為兄弟公司的學(xué)習(xí)榜樣。