馬鈴薯高壟膜上覆土自然破膜出苗栽培技術

楊來勝 席正英 李 玲 樊勝祖

馬鈴薯高壟膜上覆土自然破膜出苗栽培技術

楊來勝 席正英 李 玲 樊勝祖

楊來勝，高級農藝師，甘肅省蘭州市農業科技研究推廣中心，蘭州市城關區雁寧路 257號，730030，電話：0931-8580497，E-mail：nksyls@163.com

席正英，李玲，甘肅省蘭州市農業科技研究推廣中心

樊勝祖，甘肅省景泰縣農業技術推廣中心

地膜覆蓋栽培馬鈴薯通常采用兩種方法，一種是先種后覆膜，待出苗后人工放苗，優點是保墑，播種速度較快；缺點是人工放苗費工費時，放苗不及時容易高溫燒苗。另一種是先覆膜后破膜播種，優點是可以提早覆膜，提高地溫，且不容易燒苗；缺點是需要專門的工具播種，播種速度慢，對地膜損傷大，保墑性差。在引黃補灌區，土壤質地較差，普通地膜覆蓋技術灌水后極易發生淹壟現象，造成土壤板結，薯塊變形；另外，覆膜后生長后期土壤溫度偏高，不利于根系的生長和薯塊的膨大；同時膜下除草困難，容易出現綠薯等現象。

高壟膜上覆土自然破膜出苗栽培技術是在普通地膜覆蓋栽培的基礎上，借鑒土壤壓砂覆蓋技術，通過2～3次壟面培土，在地膜上覆蓋厚度5～8cm的土層，形成高壟，達到自然出苗和半溝量灌水防淹的栽培效果。具有自然出苗省勞力、地膜田中不見膜、保墑調溫防綠薯、高壟防淹土疏松等特點。此技術從2005年起在甘肅省白銀、蘭州、張掖等馬鈴薯種植區應用，累計推廣面積6870hm2。白銀市景泰農場已成為全國種植加工品種大西洋的優質生產基地。引大灌區的蘭州市秦王川傳統栽培產量極低，被認定為馬鈴薯不適宜種植區，2006年首次采用膜上覆土法種植大西洋，每667m2產量最高達2520kg，平均產量達1250kg。

1 技術特點

1.1 自然出苗省勞力 使用黑色地膜，依靠膜上的土壤重力和薯芽自然向上作用，薯芽能破膜頂土自然出苗（圖1），出苗率達到95%以上，出苗整齊，較露地早出苗10～15d（天），防高溫燒苗，有利于培育壯苗。每667m2較普通地膜栽培節省人工3個，若采用機械化種植，可以達到起壟、播種、鋪膜、覆土一次性完成，大大降低成本。

圖1 薯芽自然破膜出苗

圖2 地膜田中不見膜

1.2 除草節水降鹽堿 通過2～3次的培土，地膜上形成厚5～8cm的土層，在生長季節基本看不到地膜（圖2），地膜田中不見膜，膜上壓土后壟面雜草減少95%以上，通過幾次清溝培土，壟溝內雜草也減少80%。保水性能增加，采用半溝量灌水，減少灌水量和灌水次數。測定土壤含水量較未壓土時凈增1.0%～4.2%，增幅達7.8%～36.0%，節水率達18%～43%。土壤鹽漬化程度減輕，由于避免大水漫灌，膜上覆土后地表溫度降低，有效減少了土壤水分蒸騰，阻止了鹽分向土壤表層運動。

1.3 保墑調溫防綠薯 由于地膜能阻止土壤水分蒸發，具有保墑作用。播種后先不壓土，通過地膜迅速升高土壤溫度，有利于發芽出苗；壓土后土壤溫度降低，能防止高溫燒芽，降低水分蒸騰，保墑作用也進一步加強；后期土層溫度較低，穩定在20℃左右，有利于結薯；黑膜加覆土雙層保護作用也減少了裸露的薯塊，降低綠薯率。

1.4 高壟防淹土疏松 通過幾次培土形成高壟，半溝量灌水，水位基本在結薯層以下，水分從壟溝兩側向壟上滲透，防止淹壟和土壤板結，壟上土壤疏松透氣，土壤結構大大改善，有利于馬鈴薯植株生長和保持正常薯形。經測定，土壤容重較未壓土時降低0.04～0.09g·cm-3，降低 3.2%～6.9%。

2 栽培技術要點

2.1 選地 宜選擇麥類、玉米、豆類等茬口，或3a（年）內未種植馬鈴薯及其他茄科作物、胡蘿卜、甜菜等耗鉀量大的作物的田塊。土壤質地以沙壤土為最佳。地塊盡量平整，否則灌水易出現淹壟現象。

2.2 施肥 每667m2施腐熟農家肥2000kg、尿素20～25kg、過磷酸鈣 50kg、顆粒硫酸鉀 30～40kg、硫酸錳1.5kg、硫酸鋅（必須曬干）1.5kg。提倡結合秋耕深施農家肥，化肥可在播種時集中深施于壟底中線部，防止化肥燒種。

2.3 起壟 一般壟底寬80～85cm，壟溝寬40cm，壟高25～30cm，壟上土壤力求細碎，忌泥條、大塊。2.4 播種 在當地小麥出苗初期開始播種。每壟播2行，行距25～35cm，深度13～15cm，穴距根據品種調整，大西洋16～18cm，普通品種35～40cm。

2.5 鋪膜 播后覆膜。選用幅寬120～140cm、厚0.007～0.008mm的黑色地膜。作業時通過拉拽使地膜緊貼地面，易于頂膜出苗。保證壟側地膜無破損，以免從破口進水，造成壟土板結。覆膜后隨即按2m間距壓小土堆，防止大風揭膜。

2.6 覆土 苗前覆土（圖3）一般宜在播種后15d（天）左右，培土寬度應盡量寬，厚度4～5cm，培土要均勻散碎。如果使用機械播種，地溫高，可播種覆土同時進行。若需在苗前灌水補墑，為避免水后取土不便，應在灌水前1～3d（天）培土，將土集中堆放在壟頂，使地膜盡量外露，以免地溫降低過大，待澆水后再擇時將土整平。苗后培土的目的是封口、補漏，須在苗齊后進行第2次培土，厚度1～3cm。終花期可再次培土。總培土厚度達到5～8cm。

圖3 苗前覆土

2.7 灌水 對有補灌條件的產區，起壟后出苗前，若底墑不足應淺灌水一次，灌水量以少半溝為宜，每667m2灌水25～35m3；在現蕾期前后灌水，灌水量以半溝為宜，每667m2灌水40～45m3；切忌過量或淹壟，淹壟越早，其危害越大。收獲前20d（天）停止灌水。

2.8 地膜的清除 覆土后減輕了地膜的老化，機械采收時大多數地膜容易被機犁整條拉出（圖4），人工采收時先將覆土除去再將地膜拽走，對少數遺留的地膜仍要徹底揀出，減少對土壤的污染。

圖4 采收時拽膜

值得注意的是，為保證薯芽破膜頂土自然出苗，一要選用黑色超薄膜，黑膜較白膜韌性低；二要通過鋪膜的拉拽，使地膜緊貼地面，不留空隙；三是膜上要有一定厚度的土層。對少數沒能頂膜者要人工輔助放苗。無補灌條件的旱作區，需底墑充足，否則影響出苗。地溫偏低的高海拔區會出現生長緩慢的情況。

2009-10-09；接受日期：2010-01-09

蘭州市科技攻關項目（蘭科06-2-36），蘭州市人才資助項目〔蘭人才（2006）-3-4〕