風信子不同品種生育期對比試驗

史宗雄

（大同煤礦集團公司林業處，山西大同037003）

風信子（Hyacinthus orientalis L）是百合科風信子屬多年生草本植物，又名洋水仙、五色水仙。它原產于地中海東部沿岸及小亞細亞一帶，喜氣候涼爽、空氣濕潤、陽光充足的環境；較耐寒，要求疏松肥沃、排水良好的砂質土壤，忌土壤低濕黏重。目前，全球栽培的風信子均為雜交種，品種極多，各溫帶地區廣泛栽培。現在，荷蘭種植風信子的品種和數量最多，和郁金香一樣為其重要外貿商品。其葉片碧綠，花色艷麗，香氣清雅，既可盆栽、水養，也可作切花觀賞，具有較高的經濟價值，適宜我國大部分地區栽培[1-2]。風信子是重要的秋植球根花卉，其品種繁多、花期早，在花卉業中占有重要的地位。其花色繁多，兼具濃郁芳香，氣味宜人，是布置花鏡和花壇的優良材料，為世界著名觀賞花卉。可以在草地邊緣種植成片風信子增加色彩，還可以盆栽欣賞或水養，欣賞開花的風采。其中高檔型品種可作切花用[3]。

當今，全世界風信子的園藝品種約有130多個，主要分為荷蘭種和羅馬種兩類。前者屬正宗品種。（1）荷蘭系。由荷蘭人改良培養出來的品系，目前許多園藝品種均屬于該系。其特點是單花直徑大，花穗長且大。絕大多數每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。（2）羅馬系。由法國人改良而成，亦稱法國羅馬系。鱗莖比荷蘭系略小，從一球中抽出數個花莖。且多是變異雜種，每株能著生2～3支花葶，體勢幼弱，花朵較細。多數消費者喜歡荷蘭風信子。在以上兩系中，均有白、黃、粉、紅、藍、紫等類別。目前我國還不能自行繁種，仍需從國外引進[4-5]。

國外已經有采用無土栽培來繁殖風信子種球的成功例子。例如，荷蘭使用溶液栽培法生產風信子，取得了高效的培養技術以及可觀的經濟效益。另外，嫁接培養、雜交制種等科學技術的應用也取得了良好的效果。國內大部分地區栽培風信子采用露地栽培，技術落后，質量低下，所需種球還需荷蘭進口。再者，由于氣候因素，風信子在我國許多地方常發生退化，鱗莖逐年萎縮，植株變小，花朵變劣，觀賞價值減弱。現在我國正在加快風信子栽培技術的研究，向無土栽培方向發展，吸取國外先進技術，自創新的栽培方式。因此，在我國一些地方篩選適合當地環境條件栽培的風信子品種已是勢在必行。本試驗的目的就是從紫色風信子（別名葡萄風信子）和粉色風信子2個品種中選取比較適合北方栽培的風信子品種[6-7]。

1 材料和方法

1.1 材料

供試材料為從荷蘭進口的紫色風信子和粉色風信子2個品種的種球。

1.2 試驗方法

1.2.1 肥料條件的影響測試 在埋植風信子種球時，施用復合肥A1作基肥，其配制比例為：草木灰83.12%，硫酸亞鐵0.05%，硫酸銅0.05%，硫酸鋅0.05%，過磷酸鈣16.63%，硼砂0.05%，硫酸錳0.05%。先稱取25～50 g復合肥A1用水溶解，再與土拌勻，作為基肥用。土肥的質量比為1 000∶（2～5）。

展葉期為了促進莖葉的發育，可以施用復合肥A2作追肥，其配制比例為：動物糞肥81.76%，硫酸亞鐵0.08%，草木灰16.35%，鉬酸銨0.04%，過磷酸鈣1.65%，硼砂0.08%，硫酸錳0.04%。稱取20 g左右復合肥A2，施于植株兩側，然后澆水到表皮濕潤即可。

開花期施用復合肥A3作追肥，要掌握薄肥勤施的原則，肥液濃度嚴格控制在0.5%～1.0%之間。追肥的目的是促進花朵的開放及種球的膨大和分球。復合肥A3配制比例為：草木灰82.78%，硫酸亞鐵0.17%，硫酸銅0.08%，硫酸錳0.04%，過磷酸鈣16.56%，硼砂0.33%，硫酸鋅0.04%。追肥使用分2種：（1）根外追肥。將花肥配成0.5%～1.0%的水溶液直接澆根。（2）葉面追肥。根據需要，將配制好的0.5%～1.0%的花肥水溶液過濾，用細眼噴霧器均勻噴施在葉面和花蕾上。

以上施肥過程中對植株的葉色及開花數量進行觀測與記錄，從中得出不同肥料對2個風信子品種的影響差異。

1.2.2 光照和溫度條件的影響測試 每日的8：00，10：00，12：00，14：00，16：00，18：00 利用光照觀測儀對花圃的光照指數進行觀測記錄，計算出每日光照平均強度。觀察光照強度的變化對2個品種的生育過程造成影響的各項指數。每日的8：00，10：00，12：00，14：00，16：00，18：00 用溫度計對花圃的日溫進行觀測記錄，計算出每日平均溫度。觀察溫度的變化對2個風信子品種生育過程的影響差異。

1.2.3 水分條件的影響測試 風信子對水分的要求隨生育期的不同階段而不同。對風信子生育期不同階段的水分供應為：鱗莖生根期2～3 d 1次，葉片生長期1周1次，現蕾開花期1周1次，盛花期依情況而定，鱗莖休眠期停止澆水，對花的水分要求一定要嚴格掌握。同時在澆水過程中要觀察記錄花的株高、花數，以觀測水分對花生長過程造成的影響。

2 結果與分析

經過試驗觀察記載，對所得結果進行比較得出，2個風信子品種在生育周期方面有著很大的差異，其植株生長速度和植株高低及開花狀況和開花數量都有所不同。

2.1 肥料對2個風信子品種生育期的影響

在風信子展葉期施用復合肥A2，在花蕾期施用復合肥A3。肥料在花的生長發育期造成葉色和開花數的差異，結果如表1和圖1所示。

表1 紫色風信子和粉色風信子的葉色差異比較 %

從表1可以看出，2個風信子品種的葉色均為綠色，說明基肥對2個風信子品種的莖葉生長的影響基本一致。但在開花數量上，2個品種表現出明顯的差異，粉色風信子完全開花且花色艷麗，花朵繁茂，而紫色風信子沒有開花，表明2個風信子品種對追肥的需求量不同。當減少追肥供應時，2個品種不能正常生長，而人為給紫色風信子創造適宜環境并加強肥料供應時，紫色風信子則恢復正常，現花蕾。試驗表明，紫色風信子對肥料的要求大于粉色風信子。

2.2 光照和溫度對2個風信子品種生育期的影響

2個品種在相同的光照和溫度條件下，無論株高還是花數都有所不同（圖2，3）。

從圖1和圖2對比可以看出，紫色風信子的植株高度較粉色風信子矮小，而且花朵的開放也大不相同。粉色風信子完全開花，而紫色風信子只是植株正常生長，不開花。體現出2個風信子品種對生長環境要求的不同。

針對粉色風信子和紫色風信子2個品種開花的差異，從其對光照、溫度的需求不同來分析。風信子正常的生長發育期為4—6月。而本試驗4—6月的光照和溫度指數變化幅度比較大（圖3，4）。

光照或溫度對風信子開花有著直接的影響。在適當的光照與溫度條件下風信子才能完成其正常的生殖生理過程，否則不能完成其生活史。

紫色風信子出苗不開花現象，應該是光照和溫度沒有達到其生育過程所需的正常指數要求，從而導致其生活史不能順利完成。

2.3 水分對2個風信子品種生育期的影響

在原水分條件下，紫色風信子葉片發黃。當加大水分供應時，紫色風信子的黃色葉片返綠。這說明紫色風信子的需水量大于粉色風信子。試驗結果表明，紫色風信子在缺水的情況下不能正常進行光合作用，導致其葉色稍顯黃色，更重要的是不能開花。開花是風信子生育期內的一個最重要環節，是完成其生殖過程的重要標志。而粉色風信子能夠適應這種生長環境，順利完成整個生育周期。

3 小結

從以上試驗結果可以看出，粉色風信子與紫色風信子在生長條件上有較大差別。紫色風信子比粉色風信子的需肥量、需水量都大，對光照和溫度的要求也比粉色風信子嚴格。北方的環境特點是低溫、弱光照，日溫差較大，同時降雨量不足。尤其在冬季和春季，溫度和光照更是不能滿足紫色風信子生長開花的要求。在本試驗的環境條件下，粉色風信子比紫色風信子表現出更好的抗性和適應性，其適合在北方地區進行大面積推廣種植。

風信子種球只有經過低溫處理，在花芽發育階段才可提前開出高質量的鮮花。低溫處理首先應根據處理目的選擇最適低溫，因為溫度不能太低，否則會對花芽造成破壞；其次，注意逐漸降溫或升溫，以免溫度條件急劇變化，引起種球內部生理紊亂，影響其開花質量和開花期。低溫處理時，一般要經過4～7 d逐步降溫（每天降低3～4℃），直到達到所需低溫。同樣，完成低溫處理后，也需3～5 d逐步升溫，以保證處理質量。低溫時風信子種球盡量減少含水量，利于花芽提早分化[8]。而北方大部分地區1—5月份溫度變化較大，溫度的驟然變化，會對紫色風信子造成一定的傷害。

在風信子栽培過程中，合理管理是十分重要的。開花期在控制水分的同時，還應該控制施肥種類與用量。要盡量少施或不施N肥，增施P，K肥，促進花芽分化，達到控制花期的目的。

風信子為短日照花卉，為了促進其提前開花，可以采用短日照處理法，即在花芽分化和花蕾形成過程中用黑布遮光，人為創造短日照條件，從而達到調控花期的目的。采用短日照處理的植株要健壯，處理前停施N肥，增施P，K肥。

對風信子的生長期管理因生長階段的不同應相應地發生改變。在各個階段一定要嚴格按照管理要求操作。

［1］ 楊念慈.花卉栽培與欣賞[M].濟南：山東科學技術出版社，1984.

［2］ 劉燕.園林花卉學[M].北京：中國林業出版社，2003.

［3］ 余香榮，鄭枕秋，陳世模，等.花卉栽培[M].南昌：江西人民出版社，1981.

［4］ 天津市園林局，天津市園林學會.百合科植物栽培要領[J].大眾花卉，2004，27（5）：17-18.

［5］ 李光晨，范雙喜.園藝植物栽培學 [J].中國園林，2006，12（8）：23-26.

［6］ 姬君兆，黃珍燕.花卉栽培學講義[M].北京：中國林業出版社，1985.

［7］ 王璐.風信子栽培方法[M].北京：中國農業大學，2008.

［8］ 黃定華.花期調控新技術[M].北京：中國農業出版社，1999.